挑食，可以讓牙齒更加美白嗎？答案是肯定的，因為一些天然食物裏的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺琅質，還能消除惱人的壞口氣，讓你的牙齒潔白堅固。

這樣的食物有哪些呢？其實它們就在你的身邊。

愛吃芹菜嗎？雖然芹菜有特殊的氣味，但是當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。因為，這些粗纖維的食物就像掃把，可以掃掉一部分牙齒上的食物殘渣。另一方麵，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸堿值，達到自然的抗菌效果。

如果你常常飲綠茶，你的牙齒也會變得更健康。一方麵是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方麵是，研究顯示綠茶中的兒茶素能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。這樣清爽的飲品怎能不多喝一些，在手邊準備一壺綠茶吧。

還有乳酪，乳酪是鈣的良好來源之一，缺鈣也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裏補充鈣。乳酪裏含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙。而且經常食用乳酪能夠增加齒麵的鈣質，有助於強化及重建琺琅質，使牙齒更為堅固。

在你的食譜中有洋蔥和香菇嗎？洋蔥裏的硫化合物是強有力的抗菌成分，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。香菇對保護牙齒也有幫助，原因是香菇裏所含的香菇多糖可以抑製口中的細菌製造牙菌斑。

如果你還希望口中有淡淡的清香，可以含一些薄荷，薄荷葉裏含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。