釋名〡又名草豆蔻、草果。凡物盛多曰蔻。豆蔻之名,或取此義。豆象形也。今雖不專為果,猶入茶食料用,尚有草果之稱焉。

集解〡〔頌曰〕苗似蘆,其葉似山薑、杜若輩,根似高良薑。二月開花作穗房,生於莖下,微紅,穗頭深紅色。亦有黃白色者。南人多采花以當果,並穗入鹽同淹治。其結實若龍眼子而銳,皮無鱗甲,皮中子如石榴瓣,夏月熟時采之曝幹。根苗微作樟木香,根莖子並辛香。

〔時珍曰〕草豆蔻、草果雖是一物,然微有不同。今建寧所產豆蔻,大如龍眼而形微長,其皮黃白薄而棱峭,其仁大如縮砂仁而辛香氣和。滇廣所產草果,長大如訶子,其皮黑厚而棱密,其子粗而辛臭,正如斑蝥之氣。彼人皆用芼茶及作食料。

氣味〡辛,溫,澀,無毒。

主治〡溫中,心腹痛,嘔吐,去口臭氣。消酒毒。調中補胃,健脾消食,去客寒(外來之寒所致之病)。治瘴癘寒瘧,傷暑吐下泄痢,噎膈反胃,痞滿吐酸,痰飲積聚,婦人惡阻帶下,除寒燥濕,開鬱破氣,殺魚肉毒。

發明〡〔時珍曰〕豆蔻治病,能除寒燥濕,開鬱化食。南方山嵐煙瘴,飲食酸鹹,脾胃常多寒濕鬱滯之病。故食料必用,與之相宜。然過多亦能助脾熱,傷肺損目。

[附方]

心腹脹滿 用草豆蔻一兩,去皮為末。以木瓜生薑湯,調服半錢。

胃弱嘔逆 不食。用草豆蔻仁二枚,高良薑半兩,水一盞,煮取汁,入生薑汁半合,和白麵作撥刀,以羊肉臛汁煮熟,空心食之。

香口辟臭 豆蔻、細辛為末,含之。