第226章 肉類新產品
如此迅捷的完成了屠牛的工作，微微摸了摸額頭留下的汗珠，吩咐道：“那塊大的板子來，最好是10米長的那種。”
不一會兒的功夫，星球農業公司的工作人員，就抬上來了一塊10米乘以一米的板子，用幾個桌子踮起，充當臨時的剃肉工作台。
屠牛可是個技術活，雖說新品種的肉牛基本上9成的產肉都是極品的雪花肉，可是這玩意也是需要一定加工的，每個區域的口感都有著細微的差別，簡單來說這就是等級之分。
現在要做的就是將不同等級的進行分類，按說這應該是個精細活才對，可到了秦天的手裏，一切就顯得那麽自然灑脫，手起刀落間肉片飛舞，比起電影的砍人情節也不遑多讓了。
哢哢哢哢~~
相機的快門聲成片的響起，如此亮瞎人眼的畫麵，竟然出現在了秦天這位大能的身上，先不談身份，就是這神乎其技的刀法也知道學習一番，更有幾位喜歡看武俠小說的記者朋友，也有模有樣的學著秦天揮刀的動作，隻是一個不小心就將身邊的攝影器材給打翻了…
將牛骨和牛皮分割剔除，再將不同部位的牛肉分開擺放，整個10米長的臨時工作台已經擺滿了各種品級的牛肉等等。
完成了最後一次剔骨，總共用時約5分鍾左右，一頭剛剛還活蹦亂跳的大黃牛就成了這桌子的存在，可謂深深的給這幫沒見到這類場景的記者們深深的上了一課。
一位知名報紙的記者小聲對著同幫說道：“原來一頭黃牛還能分割出這麽多品級，記得咱們吃火鍋最多就分幾大類而已，哪有眼前的這麽複雜，不過一看到那雪花片一般的牛肉，若是用鐵板一烤。再刷上醬汁，味道一定很讚吧。”
一位女同事暗吞了一口口水，點頭道：“依我看，這已經不是好吃那麽簡單了，剛剛突然發現秦先生好帥啊…”
這番話語也被她身旁的幾位帶著眼鏡的田雞哥聽到了，不由的撇嘴表示抗議。可一想到那屠牛的刀法，心中也不約而同的小震了幾下，要是哥幾個學會了這一手，泡妹子還不手到擒來！
放在戰刀，那起一塊幹淨的毛巾擦了擦手上沾染的牛血，淡然的點頭笑了笑，顯然秦天他也對這次的發揮很滿意，總算沒有辜負小不點在之前填鴨一般傳授來的解剖學知識。
何勝快步走了上來，拿著無線的麥克風說道：“首先讓我感謝秦董的表演。現在秦董要到後台換身衣服，趁著這段時間，我給大家講解一下這些不同評級的肉類價格，待會也會有川四的大廚料理一份超大的火鍋，可以盡情的享用。”
頓了頓，緩緩說道：“以黃牛為例子，主要分為3大塊，一為牛骨。二為牛內髒，三為各種品級的牛肉。其中牛骨所含的骨膠原和骨髓營養，相當與普通牛骨的3倍以上，熬出來的湯頭待會大家可以品嚐道，暫時就不多說了，而這牛內髒主要還是牛百葉之類，暫定市場價格100華夏幣每公斤。肉類分3個品級，普通級就是9成的雪花肉，每公斤也是100華夏幣，算是比較便宜了，中級的是各種有嚼頭的腱子肉。每公斤200華夏幣，最後剩下的少量極品雪花牛楠肉，每公斤1000華夏幣，至於牛皮會做成皮革類的產品。”
聽到這個價格，在場的記者還是不由的咋舌了，按說雪花肉確實比較便宜了，可這極品的什麽雪花牛楠肉，竟然要1000塊，一半的家庭還真消費不起。
一位事先打過招呼的記者舉手提問道：“何經理，請問其它的肉類產品是怎麽定價的，還有雞蛋是怎麽定價的？”
“定價是根據成本來算的，因為掌握了新技術，飼養成本幾乎差不多，所以定價也是相同的，可能部分特殊部位價格略貴一些，高營養的雞蛋則是按數量出售，重量大小和普通雞蛋一樣，隻是外表是深紅色的，每個售價5元華夏幣。”何勝緩釋道。
有了這第一個記者的提問，其它記者都被調動了起來，一個個爭先恐後的舉起手來，隨意移植，一位非常幸運的外籍記者用流利的中午問道：“你好，我是西方時報的記者，請問這種肉類產品是否會向往全球呢？最後的定價又是如何？”
一下子又問道重點了，何勝微笑道：“現如今會優先滿足華夏的市場，等下一批牲畜出欄，差不多3個月左右吧，就能夠初步的供應全球部分市場，定價會按照稅收來計算。”
一連回答了幾個問題，秦天也換好了衣服，緩緩的走了出來，朗聲笑道：“何總，快些叫川四的大廚上場吧，今天我可是奔著傳說中的百年火鍋來的，相信今天應邀而來的記者朋友們都有些迫不及待了吧。”
善意的笑聲緩緩響起，這幫吃貨的饞蟲早就被勾起了，就連駕著攝影器材的工作人員都有些不淡定了，眼巴巴的瞅準那工作台上分切好的牛肉。
微微一點頭，楊毅帶著一位廚師打扮的中年胖子上台，出聲道：“這位是川四百年火鍋的傳承人，張師傅，待會他會和他的兩位徒弟給大家做以為地道的川四火鍋，所用的材料就是剛剛屠的黃牛，因為量比較大，需要一些時間，接下來大家可以自行的活動，但不可以進入無菌屠宰場，水果可以隨意的享用。”
話音一落，幾十號的記者都微微送了口氣，算是完成了上麵交待的采訪任務，而且還拿到了秦天親手屠牛的珍貴影像資料，已經第一手的價格信息，趁著這段間隙，一個個都利用傳輸信息的設備，將資料傳回了各家的報社和電視台。
後台的位置，秦天和兩女相依而坐，津津有味的吃著剛剛采摘的水果。一邊閑聊著。
韓雪柔聲道：“天哥，沒想到你的刀法這麽厲害，以前我怎麽就沒發現呢？”
尷尬一笑，實際這都是小不點的功率，利用許久未用的填鴨式教育方法，將所有的解剖資料都給塞近了腦子裏。順帶著還有一套經過改良的分切刀法。
見到秦天沉默不語，麵露尷尬的表情，妮妮笑道：“姐姐，咱們又不是第一次見識這樣的事情了，我覺得天哥就是屬哆啦a夢的，總是在不經意間變出些新奇玩意，估計以後還有更多每件事過的。”
“哈哈，還是妮妮了解我多一些，說的在理！”秦天笑道。
可是剛剛笑了幾聲。就被韓雪襲來的“掐肉神功”給打斷了，顯然這番調侃有些讓她不舒坦了，動口不給力，那就隻能動手了。
每當遇到這樣的事情時候，秦天都會選擇討饒來了事，隻是話還沒說出口，楊毅就走了過來，小聲說道：“老板。黑狼帶著一個老頭過來了，看著挺麵熟。我讓人安排到臨時的會客室了，剛來幾分鍾的樣子。”
來正事了，嬉鬧也隻能作罷，尷尬笑了笑，緩緩說道：“知道了，我馬上就過去。”
走出後台休息區域。大約走了3分鍾左右，就來到了臨時的會客室，還沒進門就聽到哢哢的肯水果聲音，微笑著就走了進去，正巧看到所長老頭毫無形象的翹著個二郎腿。嘴裏啃著剛剛采收的雪梨，而黑狼則一臉苦澀的站在一旁。
見到秦天到來，所長老頭緩緩起身，擦了擦沾有果汁的手心，笑道：“今天本來是取星光劍蘭的幼苗，聽說你在這裏舉行首屠儀式，可惜耽擱了一會兒，沒有見到開場，不過我可是聽說了你的一手好刀法。”
無事不登三寶殿的所長特意趕了過來，難道是有什麽事情要談嗎？緩緩坐下之後，看了一眼滿臉苦澀的黑狼，疑惑問道：“今天特意來屠宰場，要說沒事，我是肯定不信的。”
所長老頭微微一笑，撇了一眼黑狼，輕咳一聲道：“你自己說吧。”
黑狼點了點頭，緩聲道：“本來應該是部長過來的，可惜他在處理這幾天發生的那些事情，一時間走不開，就派我來說了。”
還沒開頭，就將帽子給扣到了部長的頭上，準是沒好事的節奏，要不然也不會提前預備個黑鍋了，這明擺著就是躺槍的節奏。
所長老頭苦笑一聲，微微搖了搖頭，也沒有說話，示意黑狼繼續講下去。
“上次你送來的情報，確實給華夏幫了個天大的忙，如果可以的話，我們特殊部門想要共享雙方的情報網，如果遇到什麽敏感的區域，大家都可以選擇忽略。”黑狼嚐試著問道。
聽到這裏，心中微微一愣神，果然還是前些天因為星光劍蘭才收集的一些情報，果然被這幫眼賊無比的家夥給頂上了，笑道：“你怎麽知道我有什麽情報網，若是有情報網，當初也不會去找你們要情報了。”
黑狼和所長老頭一時間也不知道說什麽好，最後還是黑狼硬著頭皮問道：“那之前的情報是怎麽來的呢？不會是憑空變出來的吧…”
苦笑著搖了搖頭，關於星光劍蘭能當作監控設別的事情，肯定是不能暴露出去的，搖頭道：“我的手裏並沒有情報網，上次的資料是組織交給我的，因為現如今咱們都是一根繩上的螞蚱，一榮俱榮，一損俱損的關係，若是以後又類似的情報送來，我也會交給你們，不過這可能需要很長時間，大家也明白這次算是撈清了這攤渾水了。”
黑狼和所長老頭相視一眼，都露出了遺憾的表情，雖說他們早就猜測秦天口中所說的組織是個杜撰出來的，可也不能把話挑明了，之前能夠得到那份含金量十足的特殊情報，就已經是個意外收獲了，做人還是不要太貪心的好。
人老成精的所長淡笑道：“那這事就這麽說定了，以後要是得到了什麽重要情報，可能藏私啊，對了，我剛剛聽說你這邊要舉行火鍋宴，還將川四的張師傅給請了過來，真是大手筆啊，記得當初的一次重要國.宴就由張師傅掌勺的，不介意多添兩雙筷子吧。”
“當然不介意了，待會我們一起開一桌，頂級的雪花牛楠肉涮鍋，紅蓋百花釀管夠，喝高了我派人送各位去快捷酒店休息。”秦天爽朗道。
聽到又紅蓋百花釀出現，黑狼瞬間雙眼雪亮，簡直就能比得上百瓦的燈泡了，弄得所長老頭都有些不自在了，出聲道：“我說你小子興奮個什麽勁？這次敢拿部長來頂缸，回頭我一定會原原本本的告訴他，看他不收拾你丫的。”
所長老頭可是沒有嚐過紅蓋百花釀的神奇，當然不會明白其中的含義了，當初大年夜的時候，黑狼和錢靜就喝高了，而且黑狼還順勢突破了一個小境界，現如今同輩之中也算的上一等一的高手，一切都是能爭長真元的紅蓋百花釀帶來的好處。
……
時間飛速流逝，轉眼就過了個把小時，這段時間，會場也被改造成了臨時的露天宴席，熱騰騰的火鍋也已經端了上來。
僅僅熬製了一個小時不到的牛骨湯，也已經完全熬透味道了，當然也是新品種特性之一，熟的快。
一道道剛剛收獲上來的瓜果蔬菜陸續上桌，最後則是被切成薄片卷成花樣的牛肉端了上來，一時間整個露天火鍋宴區域香氣撲鼻，還沒開都都能聽到大片流口水的聲音。
秦天緩緩起身，端起酒杯道：“今天大家盡情的吃喝，多的話就不說了，大夥就開動吧。”
說完這段簡短的話語，所有應邀而來的記者們那裏還顧得上以往的模樣，一個個極端吃相都顯露了出來，根本就是手快有手慢無的境況。
“這是牛肉嗎？？怎麽這麽好吃，我的天呐~”
“廢話，這不是牛肉回事啥？哎呀，別搶！！”
“就你們廢話多，食而不語都不懂嘛。”
……
一場熱熱鬧鬧的火鍋宴，算是徹底收買了這幫遠道而來的記者朋友們，沒辦法，這年頭就是這麽艸蛋，若是不想辦法收買這幫拿筆杆子吃飯的，回頭還不知道要寫出什麽樣的新聞稿呢。
剛剛刷好一片極品的雪花牛楠，楊毅也在耳邊小聲的說了幾句，聽的秦天有些哭笑不得了，原來是各家一起合作的公司高層都趕來了，名義上是慶賀，可怎麽感覺是跑來打牙祭的呢？
吩咐道：“接待工作讓下麵人去安排一下就可以了，咱們繼續吃著，跟張師傅打個招呼，讓他晚上再做上一大桌，這百年火鍋的招牌果然不是蓋的，還真是美味。”
……
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