清晨, 薑瓷前往菜市場，和供應商調整了供貨單。
店裏每新增一個菜品，她都得修改一下原料的進貨量, 要是進得少了，滿足不了食客的需求，而要是進得多了，過期了浪費在店裏, 那就非常可惜。
薑瓷雖然嘴挑, 但不是一個浪費的人。上輩子，她所在的時代物資沒有如今那麽豐裕，在平民百姓的眼中, 食物非常珍貴。
好在她店裏的食物幾乎每天都能售罄，這樣, 她也不用自己處理剩下的菜。
A市城郊的菜市場非常大，除了供應附近的居民，也包圓了很多中小型飯館的用料。薑瓷走了約莫十分鍾，艱難地穿過一片雞叫聲、魚腥味、羊膻味……才從菜市場的一頭出來。
在菜市場的盡頭，她眼前一亮地發現一間漂亮的花店。
花店的裝潢其實沒怎麽講究，但應季的鮮花嬌豔欲滴，光是插在桶裏，擺在店門口，就格外吸引路人的注意力。
賣花的老板是個手腳麻利的中年女性, 看見薑瓷這樣漂亮的小姑娘停步駐足, 立刻知道生意來了。
她熱情地招呼道：“買束插花唄？在家裏養著, 能養至少一個周。你看, 今天康乃馨、繡球花、紫羅蘭都特別漂亮……”
薑瓷打斷她：“您這兒有發財樹嗎？”
花店老板：“……”
花店老板：“啊？”
薑瓷：“就是那種, 大大的、胖胖的, 下麵是粗粗的樹幹，上麵是綠油油的葉子……的那種發財樹。”
薑瓷看見花店老板滿臉茫然，特地用雙手比劃了一下。
“我、我知道。”花店老板反應過來，臉色有點僵硬。
這怎麽，現在的小姑娘不買插花？買發財樹？
薑瓷莞爾：“在哪兒，我看看，我想買一盆。”
發財樹擺在花店比較隱蔽的位置，薑瓷挑了一盆長得最胖的，又讓老板換了個一看就非常富貴的青花瓷盆。
花店老板一言難盡地看著，特別漂亮的姑娘，雙手捧著瓷盆和發財樹，慢慢走遠了。
楓前館本就是中式裝潢，是以把這瓷盆和發財樹擺進去，也不怎麽突兀。
薑瓷把它擺在了櫃台邊，又用新買的噴水器往上噴了點清水，水珠亮晶晶地沾在翠綠壯實的葉片上，顯得葉片特別有生命力。
這玩意雖然看著俗氣……
但一聽就覺得吉利啊！
胖墩墩的，多可愛。
果然，梁阿姨一進店門，就叫道：“哎喲，薑老板，這盆東西要擺店裏哦！長得真精神！”
“是啊。”薑瓷笑道，“您看怎麽樣？”
“不錯不錯。”梁阿姨誇道，“我們廠長辦公室裏裏頭也有這玩意，天天有人去伺候呢！哎，可惜了。廠子倒閉後都不知道那些樹怎麽處理。”
薑瓷：“……”
薑瓷扯開話題：“梁阿姨，我們開始準備吧。”
楓前館一天的準備從上午就開始了。
灶上，噴香撲鼻的濃湯已經燉了起來，偶爾“咕嘟”冒出一個小泡。豬骨、魚幹、蝦米的香味飄**在空氣中……
薑瓷鬆了鬆肩膀，把要打成粉末的粳米裝進機器中，想到在店門口貼了好幾天的招聘告示，不由得歎了一口氣。
她原本以為，自己開價算得上是厚道的，之前招梁阿姨時也很順利，這一次應該能夠很快就招到合適的員工。
店裏的客人也是這麽覺得。
“招幫廚？包吃麽？包吃的話我真的很想來撒。”
“是啊，就店裏這個價位，還包兩餐，這不得虧死薑老板！”
“話說在後廚能不能學到薑老板的手藝，要是能學到一星半點的，那不得賺死了！”
但食客們談論歸談論，大家都是有本職工作的人，當然不會選擇拋下工作過來當一個小飯館的幫廚。
倒是有好幾人看到招聘啟示以後，過來應聘。薑瓷聊完覺得差不多的，也讓他們留下了。
第一個來的是一位四十幾的大叔，看起來踏實淳樸。工作的第一天，薑瓷還覺得挺滿意的，直到她看到大叔悄悄摳完鼻子後……沒洗手。
然後抓起了旁邊的小白菜。
薑瓷客氣地把他請了出去。
薑瓷吸取了經驗教訓，第二次，她招聘了一個看起來很講究衛生的勤勞小妹，小妹年紀小，也很機靈，還一口一個“薑姐姐”叫得特別甜。
薑瓷很滿意，結果兩天後，小妹被分手，追著要去男朋友的城市。
薑瓷耐心勸說半宿，無果，遂放棄。
第三次，薑瓷招聘了一位幹淨衛生、也不存在情感危機的老阿姨。老阿姨要價不高，也不怕髒不怕累，隻是比梁卉還大上五歲，淘米的時候不小心把腰給閃了。
薑瓷也不知道她是怎麽閃的，隻能趕緊打車把她送去醫院，悉心照料半天以後，委婉勸退。
“老板，有人來應聘！”正在這時，梁卉手上抓著抹布，滿眼發光地從外頭衝進後廚，“我剛剛正擦著桌子呢，外頭一個老高老高的大小夥子來問招不招人！”
“應聘？”薑瓷一聽，也是喜上眉梢，快步走了出去。
走出後廚，薑瓷看到一個大小夥子站在店鋪中央，果然特別高！身側背了一個大旅行包，看起來很年輕，也才二十幾歲。
小夥子臉偏瘦，神情爽朗，仿佛自帶著一團喜氣，一看到她，便客氣地打招呼：“老板，您好。”
“你好呀。”薑瓷狐疑地打量了他一下，實在是這小夥子看著精氣神也挺足，應該能找到比幫廚更好的工作。
薑瓷問道：“你是來應聘幫廚的？”
“是啊。我是來應聘的。”小夥子笑眯眯的，“我剛路過店門口，看到您這兒招幫廚，薪酬還挺可觀的。”
薑瓷客氣地說：“你了解過幫廚的具體工作嗎？”
“洗菜、配菜，在廚房打打下手……之類的吧。”小夥子含糊地說道。
果然是不清楚工作內容就過來了。
薑瓷委婉地說道：“對，差不多就是你說的那些活。但我們店人少，你要幹的，可能還包括洗碗刷碗，搞衛生，上菜之類的事情。幫廚的工作還是比較累的，掙的可以說是辛苦錢。”
小夥子一聽，笑了：“老板，你這是在勸退我嗎？我沒問題的，我一大小夥子，哪裏怕累。”
薑瓷聽樂了，問：“你叫什麽？”
“我叫何明燦。”小夥子笑眯眯的。
簡單聊了兩句以後，薑瓷也知道了何明燦的情況——他甚至是個本科生！
“你大學念什麽的？”薑瓷饒有興致地問道。
何明燦抓了抓頭發，有點滄桑地笑了笑：“嗬嗬，念造紙的。這不……畢業後當了會銷售，後來碰上我師傅，就到山裏養了會豬，掙了一筆，居然在同學裏還算不錯的。”
說到這，何明燦順便推銷一下自己：“對了，我豬養得還是不錯的，當時天天搬豬草，清豬屎，您別擔心我怕累。”
薑瓷笑道：“看不出啊。你長得還挺白淨的。”身材看起來也是高瘦類型。
“您不信啊？”何明燦一聽，突然轉身放下背包。然後薑瓷懵逼地看著他……當場在餐館裏脫起了衣服，嗖嗖兩下，就隻剩件兒打底的背心了。
“老板你看，我這都肌肉，我扛豬時候練出來的。”何明燦躍躍欲試地說道。
“……”薑瓷震驚，趕緊說，“我信了，趕緊穿上穿上。”
“去年師傅生病了，豬廠賣了給他治病。我隻好自己出來謀生活了。”何明燦一邊穿衣服，一邊補充道。
薑瓷一聽，也是覺得相當不容易，就說：“那行，你要願意在這幹，留下來先試半個月，這半個月工資照算。之後每個月6000，五險一金正常交，包午晚餐，要是幹得好，再提薪。”
薑瓷順便帶著何明燦在楓前館裏參觀了一下，說是參觀，其實走兩步就到頭了。
走到後廚門口時，裏頭高湯的香味已經飄了出來，何明燦步子一頓。
“好香啊。”他伸著腦袋，支棱著脖子往裏頭看，臉色也變了，那種慣常掛在臉上的笑眯眯的表情不複存在，眼睛睜得溜圓。
薑瓷說：“你下午先去辦個健康證，等證件辦好後，再過來。”
何明燦笑道：“我證已經辦好了，今天就能上工。我手機裏有照片，您現在就可以看。原件的話得等我回去拿。”
薑瓷看了看證件，覺得沒有問題，便說：“你有住的地方嗎？要是沒有，今天先找個地方安定下來。要是已經搞定了，今天就開始上工吧。合同的話，我現在沒帶，明天才能簽。”
“搞定了。我就住附近城中村裏。”何明燦趕緊說道，“我現在把包放回去，再把證帶過來給您看看。”
事情就這麽定下。
薑瓷回後廚洗幹淨手，繼續工作，一個多小時後，何明燦就回來了。
小夥子仿佛還洗了個澡，整個人少了點風塵仆仆的感覺，精精神神的。
“開始吧。”薑瓷笑著說，“先幫我扛袋米吧。”
“好咧。”何明燦彎下腰，一抓一扛，米就背到了身上，然後他扛著米，輕輕鬆鬆地進了後廚。
薑瓷大為滿意。
有了何明燦的加入，廚房裏的工作進展突然就快了不少。他雖然是個新手，但勤快，力氣大，洗菜擇菜什麽的也不在話下。
第一天，薑瓷也沒讓他幹什麽特別累的，主要就是讓他一邊旁觀，一邊學著點。
而另一邊，何明燦聞著後廚裏的香味兒，興奮得滿臉通紅，到後來似乎已經不記得自己是在工作了，嘴裏甜甜地問：“薑姐，您這兒包晚餐是嗎？”
其實他年紀比薑瓷還大一些，但麵對老板，要叫姐。
薑瓷“嗯”了聲，頭也不抬地說：“是啊。”
“我們、我們……”何明燦滿臉紅暈，靦腆地說，“我們什麽時候開飯呀？”
“呃……”薑瓷回過頭，瞧見新員工滿臉寫著“餓”的表情，尷尬一下，解釋道，“再等會兒。我們這一般四點過會兒吃飯，吃完了準備一下，五點開門。”
“好咧。”何明燦笑眯眯地應下，雙眼亮晶晶的。
薑瓷吩咐道：“幫我把花椒壓成末吧。”
四點的時候，何明燦聞了一下午的味道，終於如願以償地吃上了飯菜。他喜歡吃肉，於是要了一份小酥肉，再添上滿滿的米飯，吃得話都說不清楚。
“唔、唔……好好吃，太好吃了……”何明燦感覺眼淚就差在眼眶裏打轉了。
實打實的肉片，滿滿地堆積了一碗。金黃的酥皮上沾著亮晶晶的油花。把肉片撈出來全部蓋在飯上，等米飯都被蓋完了，碗裏卻還剩不少的分量。
煮得噴香的汁水帶著濃鬱的肉香，滲透進飽滿的白米飯裏中，吃完了還可以再添，給人滿滿的安心感。
何明燦原本對於自己隻能在街頭飯館找幫廚工作這個事，其實還心有戚戚，但吃到楓前館的飯菜以後，精神狀態立刻就變了。
這、這飯菜……
簡直就是藝術！
……
“老板，那位劉總又吃不滿意了，現在他心情可能不是很好……”
李建宏剛從會議室出來，就被自己的助理抓住。助理滿臉難色，顯然是真的束手無策了，隻能小聲提醒著他，讓他待會談事情時，有個心理準備。
助理是自己人，李建宏麵對著他，也不掩飾自己的情緒，徑直罵道：“這家夥，又來。”
他是做服裝代工的，一開始隻是在城郊承辦廠子，沒想到一步一步走來，摸滾打爬的，居然越做越大。目前替很多大牌服裝企業做代加工，生意還算紅火。
最近，為了讓公司的營業更上一步，他正在和某服裝大牌的高管接洽。
就是這位劉總。
李建宏心底是非常想拿下這個單子的，奈何這位劉總太挑剔了。他本身很年輕，是個國外念藝術的富二代，但靠著父母的庇蔭和鋪路，輕而易舉地便混進了時尚行業。
還掌控著……令李建宏眼饞的生意。
他來到A市以後，李建宏本想帶他去實地看看廠子，結果這哥們兒先挑剔酒店，從地毯背麵的汙漬挑到服務員領結的樣式，再從前台回應電話的速度挑到餐廳黃油的牌子。
李建宏無語極了，他自己是啃窩頭長大的，大學時還穿帶補丁的衣服，自然非常不理解他。
但能怎麽辦，麵對這位公子哥，他隻能伺候著。
李建宏回到自己的辦公室，一邊迅速回顧著剛剛的會議資料，一邊問：“中午不是帶他去吃吉祥樓了嗎？那是我們市最貴一檔餐廳了，他還想怎樣？”
吉祥樓是薑家餐飲集團旗下，定位最高檔的一家酒樓，平常李建宏自己都舍不得去。
助理想起對方的評價，似乎有些尷尬，停頓了一下才說：“他嫌……吉祥樓的菜品，沒有記憶點。”
李建宏：“……”
李建宏：“吃個飯要個屁記憶點？！吃飽不行嗎？”
助理苦著臉：“我真是不知道怎麽伺候了，怎麽辦啊，李總？”
李建宏歎口氣：“你先不操心這個事了。今晚……我看看帶他去個館子吧。”
助理：“去哪兒啊？”
李建宏想了想，說：“安徐路的一個小館子。”
助理離開辦公室後，李建宏給妻子打了個電話，告訴她自己晚上應酬，然後才起身去找那位劉總。
兩個月前，他的妻子正麵臨生產，胃口相當差，甚至還因為吃不進東西去打葡萄糖。
就在那時，是他家房客挽救了妻子的胃口。
後來，薑瓷開起館子以後，他也經常會去光顧一下。
其實，在他的印象裏，楓前館的菜品非常美味，比A市其他那些名菜館不知強多少倍，似乎還有一種讓人吃了就停不下來的神奇魔力。
之所以一直沒帶那位劉總去那兒，隻是因為那位劉總的做派——在他看來，貴的東西必然比便宜的好，開在市中心的昂貴餐廳肯定也強於街邊的小餐館，最好市中心的餐廳還是會員製的，以襯托他尊貴的身份。
李建宏用膝蓋一想，就覺得如果帶劉總去楓前館，會被他百般挑剔。
但今天……他忍不了了。
隻要讓他吃上一口，應該就能驚豔閉嘴。
這麽想著，李建宏穩定了一下情緒，前往劉總所在的會客室。
……
楓前館的門口，一輛轎車緩緩停下，車上先跑下來一個助理模樣的年輕人，年輕人打開車門後，另外兩人也緩緩步出車輛。
李建宏看著眼前熟悉的木質招牌，腦子裏已經開始幻想那種絕美的滋味了。
他不動聲色地咽了口唾沫，熱絡地介紹道：“劉總，到地方了。這就是我今天給您推薦的館子，保證好吃。”
劉景辰目光透過玻璃門，把館子內的情形掃視一下，隨後道：“就這？”
語氣不太動聽。
李建宏轉過頭，果然看見打扮時尚的年輕人眉頭緊緊皺著，看起來不太高興。
眼前的小劉總大概二十七八的年紀，在國外野慣了，打扮也比較張揚，但派頭倒是一套一套的。
李建宏深吸一口氣，微笑道：“這店真的滋味不錯，嚐一嚐，萬一喜歡呢？”
劉景辰像是聽到了什麽好笑的事情，“嗬”的笑了聲。他轉頭看看李建宏，最後還是沒說什麽，隻是說：“李老板這個麵子，我當然要給的，走吧，我們進去。”
李建宏呼出口氣。
他身後的小助理立刻走前一步，替劉景辰推開玻璃門。
劉景辰昂著腦袋進去了。
小助理跟在後邊，抬手抹了把汗。
害，掙點錢真不容易。
“李先生。”薑瓷認出李建宏的麵孔，笑著打了招呼，“今天帶朋友來吃啊？”
一看見薑瓷，李建宏感覺自己被劉總搞得陰雨密布的心情好了些，笑道：“嗯，我看你們這還上了幾個新菜啊，我都沒吃過。”
“那您可得嚐嚐！我們老板的手藝，哎呀那可是絕了！”一個陌生的年輕聲音自來熟地插了進來。
李建宏迷茫地轉過頭，看到一個特別高的哥們兒，手上抓著記賬單，正低頭看著他，臉上笑眯眯的。
薑瓷趕緊介紹：“這是我們店的新店員。”
李建宏：“哦，你好啊。”他倒沒有多嘴去問店裏服務員的名字，隻是略略點了點頭。
但何明燦自己順著講了下去：“您能吃辣嗎？或者吃微辣？微微辣？如果能的話，這個最新上的小酥肉可真得試試！太絕了我跟你說。”
何明燦對他說完，轉頭又道：“哎，那邊的客人，對，就說你呢這位帥哥，想吃點什麽啊？”
劉景辰一進店裏就後悔了，這店才幾十平米大！都沒他家浴室大。這還不是問題，問題是每張飯桌貼得那麽那麽近——他待會坐下吃飯，是不是還能聽到隔壁食客吞咽的聲音？
而且……櫃台旁邊居然擺著發財樹！
簡直俗不可耐。
他怎麽就答應李建宏了呢？
隨便吃點什麽不好？就是再去一次吉祥樓，也比這地方強啊！
然而，劉景辰剛想往外走，就被店裏特別熱絡的服務員給叫住了。
他沒好氣地說：“你不用招呼我，我自己看菜單就行。”
等他看完，他就可以借口沒有想吃的，然後離開這個地方。
何明燦笑笑說：“好啊，那您自己看看。”
李建宏招呼著：“劉總，到這坐吧，這裏有空位。坐下再慢慢點。”
李建宏找的是一個在角落的安靜位置，旁邊有鏤空屏風將他們的桌子和隔壁隔離開來。
劉景辰的臉色略微好了那麽一點，他走過去，就著助理拉開的椅子，一屁股坐了下去。
透過屏風，劉景辰遙遙地看向櫃台後麵的菜單。
“小酥肉蒸碗套餐，90元？”劉景辰有點驚訝，“這店的東西還蠻貴的嘛。”
當然，90元對他來說根本算不上什麽，他隨便一餐都能吃人均四五位數。隻是，他到底還是對目前市場上的物價有所耳聞。
李建宏笑道：“確實比一般店鋪貴，不過老板的手藝還是很好的。”
劉景辰“嘖”了聲：“老板是哪位啊，就剛剛跟你說話那個女孩？”
李建宏說：“是的，那位就是薑老板。”
劉景辰說：“很年輕啊。吉祥樓的主廚都五十幾了。”
李建宏心道，你自己不也很年輕麽。他笑笑說：“是啊，薑老板年輕有為，一畢業就自己出來開店了。”
劉景辰：“……”
劉景辰一邊看著菜單，一邊隨口說：“那些大廚，都是幾十年功夫才曆練出來的。這裏的廚師看起來年紀比我還小，李總，你不是在逗我吧？”
“你是覺得我老板做的菜會不好吃嗎？”
旁邊傳來一個聲音。
劉景辰愣了一下，轉過頭，發現店裏剛剛那名跟他搭話的服務員正在給隔壁桌點單。
何明燦在本子上記好菜名後，把本子夾到胳膊肘下，轉身走了過來。為了方便幹活，他沒有穿外套，還挽起了袖子，露出有些肌肉的手臂。
何明燦像是隨意般，活動了一下因為記賬而僵硬的雙手。
“嘎吱。”
劉景辰聽到了骨節響動的聲音。
他心髒“咚”地跳了一下，有些茫然地抬起頭，然後看到那名個子很高的服務員正俯視著他，臉上笑眯眯地……活動著手腕。
劉景辰：“你……”
劉景辰：“我、我不是那個意思。”
何明燦笑著說：“嗬嗬，那是我聽錯了。怎麽樣，客人們商量好沒有，今晚要吃點什麽？”
他從胳膊肘下掏出記賬本。
店鋪裏，吊燈的光線溫暖而明亮，柔柔地從何明燦的身後照射過來，劉景辰覺得自己整個兒被陰影籠罩住了。
停頓兩秒。
劉景辰張了張嘴，略有些屈辱地說：“我要一份……小酥肉套餐。”
作者有話說：
何：溫柔地說服……：）