下午開會前，十來家著名飯店的領隊和廚師團隊齊聚一堂。
在楊沙的介紹下，大家很快熱絡起來。
就連國宴賓館的主廚也關切的問候了許鏡清傷勢。
看著許鏡清遊刃有餘的與一群餐飲大佬寒暄應酬，陶天和與許四寶同事感慨的歎了口氣。
陶天和：“是個大人模樣了。”
許四寶：小玄孫已經可以獨擋一麵了。
尋味飯館也好，尋味酒廠也好，還有馬上要開的點心廠。
她把尋味發展的很好，把家人朋友都照顧的很好。
她還找到了一群誌同道合的夥伴，愛她的人，《食經》和《酒術》也不斷在豐富內容。
以後她會越來越強，尋味也會越來越強，那個讓他栽跟頭的宋家，也無法再欺壓她。
他好像可以瞑目了。
榮華樓退出後，淮揚菜係隻有尋味和另外一家名叫順園的店。
順園本部在Y州，創始人是民國時期就很有名的大師。
常年在淮揚菜是必吃榜第一名。
說來陶師傅和這家店還有點關係。
陶師傅的師傅與上一代順園廚師長兼店長是同門，他們的師傅是師兄弟，師祖同是已故的淮揚菜大師。
“陶叔。”
這次來的順園主廚是少東家，對這個大自己十來歲的小師叔還是很尊敬的。
“好久不見，你小子越發壯實了。”陶天和拍著他道：“怎麽，你父親沒一起來？”
“父親的支氣管炎犯了，這季節京市幹燥，過來會加重，就留在Y州休養。”
陶天和一愣，然後拍拍他，“等結束了我去看看他，好久沒見他了。上次聽說我收徒弟還說要來看我，等了快一年都沒等到。”
何附之看向另一方向坐在輪椅上的人，“真是不巧，本還想痛快較量一番。”
陶天和順著他的方向看過去，再次拍拍他，“還有機會。”
這時，會議人員到齊，大家一起開個碰頭會。
組委會按慣例傳達了這次外賓招待的重要性和艱巨性，然後就把時間交給了專家團。
專家評審團打量著眾人，在看到坐輪椅綁繃帶的許鏡清時候特別紮眼。
一看名字，哎，果然是許鏡清。
他們也是聽說了宋如暇的行徑，真是極其惡劣。
李博溫看著這個年紀可能比自己孫女還要小的女娃娃，關切的問：“小許這傷勢不要緊吧。”
被大佬點名關懷，許鏡清還算鎮定。
“不嚴重，休養一段時間就能恢複了。”
李博溫聽後鬆一口氣，要是留下後遺症，影響了手上功夫，那就太可惜了。
會上大概說了下第二天的安排後，組委會就安排大家回去休息。
評審在下榻酒店進行，第二天下午一點開始，四點進行，總共三個小時，大家需要完成所有成品。
一些耗時較長的吊高湯，發山珍海味等步驟，大家可以今晚就準備起來。
酒店給他們準備了單獨的24小時監控的廚房，這兩天都會按照他們需求提供食材。
尋味也要吊高湯，由心態最穩的陶師傅和邵師傅兩人負責。
其他人都先去休息，順便調整心態，為明天做準備。
江影推著許鏡清回到房間，將她安置好，就開始蹲在地上幫她整理行李箱。
這讓她想起自己帶著融有老祖宗意識的那口鍋，去吳爺爺家做飯的那次。
一年時間，那個坐在車上一身矜貴的男人，現在卻穿著休閑服，踩著拖鞋，蹲在地上幫她把行李箱內的衣物和洗漱用品一樣樣拿出來。
若有人告訴一年前的自己，有一天她會和江影成為這樣的關係，她一定會懷疑那人腦子壞了。
在她混思亂想發呆之際，她發現江影拿起一個收納袋，正要拉開拉鏈。
“等等！”
她連忙大喊，在江影詢問的眼神中，她尷尬開口，“那啥，你就把袋子放衣櫃裏，不用打開。”
江影看她臉忽然紅了，下意識捏了下袋子，然後———
咳咳，“那我放在櫃子裏。”
見到耳朵紅了的江影，許鏡清忽然覺得很不可思議，自己的害羞也一下子淡了。
“江影。”
她忽然開口。
“嗯。”
正在桌上擺她的護膚品的江影低低應了一聲，修長的手指來回擺弄那幾罐水和乳液和卸妝液。
“你轉過來。”
許鏡清繼續道。
江影手指一頓，微微歎口氣轉身。
他的眼中帶著無奈，“怎麽？”
“噗嗤。”許鏡清笑了，“原來你也會害羞啊。”
“是個人都會害羞吧。”江影覺得自己的未婚妻是不是對他有什麽誤解，“除了你，我又沒談過戀愛。”
雖然知道，但從江影口中說出來，還是很不可思議。
他有多受女孩子歡迎，看店裏的食客就知道了。
到現在還有新來的食客會問他要聯係方式。
“可是你已經脫離了普通人的範疇了吧。”
許鏡清嘟囔。
這家夥沒點自覺嗎？
美貌鯊人啊！
自己第一次見到他暈倒在地的時候，要不是燈光下那幾分美貌，還不定會撿他回去。
不知什麽時候做到他旁邊的江影哭笑不得，用手指輕輕給她的腦門來了個“嘣”兒。
“你可以用不說出來。”
原來許鏡清剛剛是不知不覺把心裏話說了出來。
“哎呀。”
她用已恢複的那隻手擋住自己的嘴巴，一雙眼中卻全是狡黠的笑意。
“好吧，也算我的優勢。”江影拍拍她頭頂。
“明天好好加油，我在外麵等你。”
廚房間外人不能進，他看了下去醫院換了強力綁帶的腿，“不要逞強，吃不消了就交給陶師傅他們。”
許鏡清點頭。
“這個綁帶特別好用，熊主任說一個小時沒有問題。”
若不是熊主任肯首，整個尋味的人都不會讓許鏡清親自下場。
再重要的評審也沒有她的身體來的重要。
“好，我會照顧好自己的，你放心。”
許鏡清乖乖點頭。
未來還長，並不急於一時。落下來病症，反而得不償失。
好好休息了一晚後，第二天上午大家去熟悉場地及灶具等物，用完午飯，評審正式開始。
不愧是國家級手筆，寬大的廚房同事容納十人都綽綽有餘。
按照要求，每家店總人數不能超過八個，其他店基本定格配置，隻有尋味最少，隻有六人。
人多力量大，可以在充沛的時間下更加專心的做好每一道菜。
但尋味的每一位，都是長期在高強度下鍛煉出來的。
要手速有手速，要準頭有準頭，要技術有技術，讓打分的評委看得連連點頭。
“不錯。”
一個評委道，“人雖少，但各司其職，行雲流水，一絲不亂，難得進度還不落。”
董學兵瞅了眼，難得沒有反駁。
兩小時很快就過去了，馬上要迎來最終評審。