高強度緊急訓練之後，林曹帶著半桶水晃**的於洪，去位於金海市的廚神爭霸賽海選現場進行海選。
經過朱廷萬嘔心瀝血的教導和近乎死記硬背一樣把做菜流程背下來，於洪總算是勉強掌握了幾道家常菜的做法。
於是兩人就這麽去了人潮滾滾的海選現場。
雖說美食類的綜藝節目已經式微，不過前來看熱鬧或者想在大眾麵前露一手的人還是不少。
很多人就算成功過了海選，最終也不會選擇交錢上綜藝，單純就是圖一樂。
所以很多時候海選階段反而會出現不少讓人眼前一亮的大神。
而真正到了綜藝階段的時候，渾水摸魚的人居然會更多一些。
於洪和林曹到了海選現場，發現已經有很多人在排隊等待。他們拿了號碼牌，低頭一看，序號居然是202，還有很長的時間才能輪到他們。
從現場來看，海選一共分為五個組。
每個組都有三位評委，決定海選選手的去或是留。
當然，除卻五組有不錯美食品鑒能力的評委外，節目組還別出心裁的從路人中選了些嘉賓出來——他們雖說不能直接左右評選結果，但也能在一定程度上彌補美食綜藝代入感差的問題。
至於這些觀眾裏麵有多少是節目組請來的托，那就天知地知你知我知了。
但問題是現在才輪到第60號選手，想輪到202號，還得等好長一段時間。
畢竟做菜不是唱歌，幾分鍾就可以結束。
《廚神爭霸賽》在海選階段的要求還是比較寬鬆的，隻需要在一個小時內，做出能讓至少一位評委滿意的菜肴，就可以完成晉級。
進入下一輪的海選。
評委組一共有五組，但不是每一位參賽者都會花足整整一個小時來比賽，所以平均下來一個人耗時最多10分鍾。
大約兩個小時之後就能輪到他們了……
“我們等等吧。”林曹看了眼評選現場，發現拍攝工作已經開始了。
海選階段的錄像可以作為花絮或者第0集之類的玩意，開始給這檔綜藝提前進行預熱。
於洪點點頭：“好……”
剛說完，他的手機上突然彈出好幾條消息，微信、短信以及《廚神爭霸神》參賽者app幾乎同時發來消息。
“202號選手於洪先生，請前往三號評委組前等待！”
“啊？”於洪愣了一下，連忙把手機遞給了一旁的林曹，“林哥，上麵說下一個參賽的選手就是我了！”
怎麽這麽快？
之前看不都是按順序來的嗎？
林曹也有些古怪，但確定消息為真之後，也懶得想太多，帶著於洪到三號評委組前等著了。
兩人當然不知道他們能直接插隊，功勞都在某位在公司裏偷偷和節目組進行某種暗中交易的黑心老板身上。
在海選階段，楊若謙就已經聯係上節目組，讓他們特別關注一個叫做於洪的參賽選手，並且給他一路開綠燈到海選階段的總決賽。
節目組也十分爽快，一口價要價20萬。
這個價格楊若謙當然不滿意，於是又索要了一係列特殊待遇，比如領號排隊之後可以插隊，比如如果做菜超時可以故意把鍾調慢一點之類的黑箱操作。
畢竟如果於洪因為緊張，導致做菜速度下降了一些，沒能按時做出菜肴而被淘汰，楊若謙可就傻眼了。
接下來上綜藝之後，花錢的地方才多了去。
經過長達三十分鍾的討價還價，雙方才以35萬一口價，達成了保送於洪上節目的交易。
此時，三號評委組前。
“有請202號選手登場！”
於洪一下緊張了起來，連忙走上前去，對評委組鞠了個躬：“大家好，我是202號選手於洪，平時喜歡做一些家常菜，今天來參加海選，希望給大家帶來一些驚喜。”
海選的評委大多是從網絡和各大餐廳邀請來的。
負責評選於洪的分別是一位有百萬粉絲的網紅美食博主，一家知名餐廳的廚師和上一屆參加過《廚神爭霸賽》的選手。
三位評委微微點了點頭。
今天他們已經品嚐了十多份由業餘廚師呈上來的菜肴，其中有八份都難以下咽。
是難以下咽，而不是難吃。
剩下幾份平平無奇的菜肴中，他們靠直覺選擇了幾份吃著勉強還算過得去的，給他們發了通往下一階段海選的邀請函。
當這種評委，簡直是精神折磨……
“那麽，你今天準備給我們做什麽菜呢？”那位美食博主問道。
於洪心裏回顧起朱師傅的教誨，深吸一口氣，回答道：“我今天準備做一道家常菜，粉蒸肉！”
幾位評委點了點頭：“把你需要的食材都列出來，然後準備開始。”
朱廷萬教的是能夠應付海選的，簡易且不容易失誤的做法。
於洪無論是處理食材時的刀工亦或是醃製食材的手法都算不上專業，不過卻有條不紊，步驟清晰明確。
畢竟於洪幾乎一到公司就開始做這道菜，就是閉著眼睛也能把整個流程重複一遍。
看著忙碌的於洪，台上幾位評委也悄悄的交流了起來。
“應該是個廚房新手，你看他對很多廚具的使用其實很不熟練。”
“不過做菜的方式還是沒問題的，應該是參加比賽之前緊急學過一會。”
“這道菜就算能過這道海選，去後麵的比賽估計也是一輪遊吧……後麵考驗的可都是綜合實力。”
“……”
五十五分鍾之後，一道從外表上看著色香味俱全的粉蒸肉做好了。
於洪挺自信的把盤子端上了評選席。
三位評委看了下菜肴的色澤，心中不安的情緒頓時化解少許。
就在剛剛，他們三人就被迫吃了道酸不啦嘰的純綠色臘肉，留下了極其嚴重的心理陰影。
這道菜至少看起來不難吃……
三人拿起碗筷，夾了一小塊肉，放進嘴裏嚼了嚼，嚐了嚐。
調味還算不錯，但是火候把控的不太好，肉稍微韌了一些，導致五花肉有些膩。
水加的稍微少了些，導致麵上的米粉有些太幹了。
墊在底下的土豆不夠軟爛。
幾位評委嚐過之後，對視了一眼——這道菜屬於那種，平平無奇，沒多少出彩的地方，但缺點也不算很致命。
不算好吃，但也絕不難吃。
總結起來就是，可過可不過。
就在三位評委猶豫的時候，他們的耳機裏突然傳來一個熟悉的聲音——節目組的負責人。
“幾位老師覺得這位選手做得菜怎麽樣？”
評委們目光中閃過驚愕，這是他們第一次聽到節目組直接關心某一個選手。
之前於洪插隊的事情，他們還覺得可能是係統出了錯。
但現在看來，事情好像並沒有那麽簡單。
評委斟酌了一下用詞，說道：“還算可以吧。”
“那給這小夥子一個機會？”耳機裏麵又傳來聲音。
“……”
果然。
原來是個關係戶。
評委們畢竟要靠這個綜藝給自己的賬號或者餐廳引引流，蹭一下熱度，雖然心中不快，但還是沒有反駁主辦方的意見。
“恭喜你，於洪選手，成功晉級省級海選賽。這是你的邀請函。”
“恭喜你，在之後的比賽要再接再厲。”
“恭喜恭喜。”
完全不知道內幕的於洪一陣驚喜，走上前去，鄭重其事的接下邀請函。
“謝謝幾位評委，謝謝你們能給我這個機會！”
評委們都有些無語——不就走個過場的事情，要不要整的那麽有儀式感？
在一邊的林曹走上前去，拍了拍於洪的肩膀，滿意的說道：“不錯，初戰告捷。但是不能鬆懈，之後的比賽會一場比一場艱難，一定不能辜負楊總的信任，知道嗎？”
“知道了，林哥！”
……
月底最後一天，第二輪海選賽開始。
經過幾天魔鬼訓練的於洪把自己的得意之作紅燒肉遞給了負責二輪海選的評委，不安的等待著審判。
“感覺，稍微有些甜了，你們覺得呢？”
“火候掌握的還不錯，但是感覺他的各項基本功都一般，估計是專精這道菜，專門來過海選的。”
“普普通通吧，不算好不算好，我個人感覺是可過可不過。”
“過了感覺也得在下一輪比賽被淘汰。”
“是的，最後一輪海選是全國海選，是兩兩pk賽製。”
幾個評委正商量著，耳機裏忽然傳來聲音。
“滋滋……”
“幾位老師，這小夥子不錯，給這小夥子一個機會吧。”
評委們頓時無語，幾秒之後才搖搖頭，把手上的最終海選邀請函遞給了緊張的於洪。
“……好的。”
……
巋光公司，總裁辦公室。
“楊總，恭喜！於洪已經順利進入海選全國總決賽了！”
楊若謙在手機上收到了林曹報喜的消息。
於洪連過兩關，成功挺進海選總決賽，隻要過了海選，之後就能上綜藝上電視，初步進入大眾的視野當中。
“廢話，我一路花錢，上下打點，要是還不能過海選就真的有些太荒謬了。”
這種觀眾無法有任何手段評判的節目，過不過還不是評委一句話說了算？
不過，給節目組預先交好所有好處費的楊若謙對此也不太在意了。
因為今天是2.0版本係統的第一次結算日！
“趕緊回家，看看我第一季度能賺多少錢！”