白鳳有種被窺視的感覺,這人笑顏盯著自己,感覺被看透一般。
此人衣著樸實,但站在那裏,就有一種無形的威壓,氣場太強。
能擁有這種氣場的,想必也不是等閑之輩。
想了想,白鳳決定裝作自己不知,向前走過去,詢問道。
“這位客官,您來我們店裏,想吃點什麽?”
白鳳笑了笑,招呼道。
那人坐了下來,渾身精神飽滿,笑著看白鳳。
想來自己也是朝廷宰相,誰見自己不稱呼一聲魏大人。
“昨日在街上聽聞,長安城新開了一家店,裏麵有一份醪糟雞蛋,特別好吃。”
“便慕名而來,想要品嚐一下,沒想到店竟然如此偏僻,可讓老夫好找。”
“難不成,掌櫃你也認同酒香不怕巷子深這句話?”
魏征說話不緊不慢,家長裏短的話,從他口中說出,好似大事一般。
“自然,自然,醪糟雞蛋,隻是本店的一碗特色開胃菜而已。”
“本店的招牌,不好吃不要錢,這些隻是小兒科。”
白鳳笑了笑,總感覺這人話裏有話。
“掌櫃的,你這麽大的口氣,大唐無人敢說出這樣的招牌。”
“隻有兩種,一種是真實力,另一種就是噱頭。”
魏征說話的時候,不忘記瞟白鳳一眼,看看白鳳有何反應。
“沒實力就是噱頭,不過我白鳳可不會搞什麽噱頭!”
白鳳感覺這人不像平常來吃飯的客人,也樂意多說兩句。
“行了,菜單在哪裏?”
魏征看臨近飯點,居然沒人來,感覺傳聞有假。
“菜單在哪裏,想要什麽就點,沒有我做不出來的。”
白鳳笑著指了指掛在房梁上的牌子。
魏征抬起頭,一望,好家夥,一斤羊肉居然二百文。
這哪裏是吃飯,就算是大戶人家,也不敢如此吃飯吧!
魏征十分的不滿這裏的價格,這分明就是宰客。
百姓已經夠辛苦了,沒想到還會有這樣的黑店。
不過依舊佯裝淡定,畢竟自己已經來了,還能離開不成?
魏征沉思片刻,說道。
“來一份兔肉。”
“得嘞。”
白鳳並沒有前往廚房,就在大廳中,準備配菜。
魏征坐在飯桌上,看著周圍的環境,以及那兩個打雜的丫鬟。
這家店平平無奇,有的隻有昂貴的菜單,難不成真的如掌櫃的所說一般?
“小鈺,去買一隻兔子。”
白鳳吩咐道,才想起來,自己沒有準備。
自己錢都幹巴巴的,咱們可能準備那麽多食材。
顧客就是上帝,想吃什麽,自己再買回來。
小鈺離去,白鳳先準備配菜。
紅燒兔肉。
就應該熬製紅燒料汁。
大蔥,生薑,以及大蒜,還有一些其他作料。
那人聽到白鳳喚丫鬟去買兔肉,心裏更加忐忑。
尋常食材都不準備,掌櫃的不會是耍老夫吧!
魏征有些無趣,便看向了熬製的白鳳。
白鳳手法十分嫻熟,嫻熟到跟年齡不符。
天人合一一般,動作十分優美,精煉老辣,掌控力十分到位。
刀工老道,做事認真。
一時間,又讓魏征看不透。
不一會兒,兔子就買回來了。
“小鈺,你怎麽帶回來隻活的?”
白鳳詢問道。
“啊,不是要養起來麽?”
“.....”
“也是,兔兔這麽可愛,怎麽能吃兔兔呢?”
白鳳接過兔子,一刀給兔子放血。
開水燙毛,然後剝皮,剔骨,抽筋。
每一步,都十分的有把握,多切一塊口感不好,少切一塊,那就沒有感覺。
那人看著有些入迷,沒想到自己這個不下廚的,也會感到廚房的魅力。
白鳳先焯水,然後用小料出油,放兔肉。
一切都井然有序。
顛勺控火,不一會兒的時間,香味就席卷整個大廳。
香氣飄**,吹進那人的鼻尖,那種感覺,令人魂牽夢繞。
好想現在就嚐一口,沒想到這掌櫃的竟然有如此本事。
恕自己眼戳,看低了掌櫃。
色香味俱全,已經有香味了,就差見到菜品。
“來嘍!”
白鳳關火收汁,一盤絕美的兔肉,出爐!
端到魏征麵前,魏征心裏更加震驚。
兔肉看起來就十分有食欲,色澤飽滿,香味撲鼻。
“這,光看就讓人口舌大開呀!”
魏征誇讚道。
“嚐一嚐,咱的規矩,不好吃,不要錢!”
白鳳把兔肉給湊到老者桌上,笑了笑。
“好!好!”
輕輕挑起一塊肉,放在嘴裏細細品嚐。
肉嫩,卻有嚼勁,還有濃鬱的香味,讓人口舌生蓮。
“香,香!!”
魏征不停咀嚼,還不忘記說兩句。
好久都沒有吃到這麽香,這麽好吃的兔肉了。
好像根本沒有吃過。
白鳳笑而不語,看著那人。
“小小年紀,廚藝卻十分了得,想必禦廚都比不上。”
魏征又不是沒吃過禦廚的菜,禦廚的飯根本無法跟白鳳比。
這才是人間美味,這招牌,不是噱頭,是事實。
“多謝誇獎,這些隻是開胃小菜而已。”
白鳳笑著說道,要是這都做不好,自己這廚神的頭銜不就可以不用帶了?
“哦?這絕美的兔肉,竟然隻是小菜?”
那人震驚,這要是小菜,那還有更好吃的不成?
白鳳笑而不語,回到後麵,留下這人一人吃飯。
吃飯的時候就不在人家旁邊了。
“少爺,我也想吃。”
“你不是說要養兔子嗎?”
白鳳哈哈大笑,說要養,怎麽變成要吃呢?
“少爺,香啊,我和小鈺都想吃。”
小蘭也祈求道。
剛剛在後麵看著少爺做的兔肉,光在後麵流口水了。
太香了,兔兔竟然也可以這麽香。
“一會兒再做,先給少爺倒杯水。”
白鳳吩咐道。
那人吃著盤裏的兔肉,雖然好吃,但也不忘觀察著白鳳。
白鳳對待自己人也沒有太多的架子,十分的友好。
看起來不是那麽的難接觸。
不過心裏還是有些疑問,這麽好吃的菜,為何沒人上門。
不由的拍一拍額頭,忘記了,這裏菜貴啊。
白鳳可沒有理會老者在做什麽事情。
心裏想著,那個板凳椅子一定要做出來,不然的話太不舒服了。
自己要是木匠的話,肯定能造出來,關鍵自己不是啊!
突然,那人起身,白鳳以為那人要逃單,連忙衝了過去!
白鳳心裏念道:“小爺可沒錢請你吃兔肉!!”