第四卷 射雕馳騁 第一三四章 武學博精
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三人隨後一路向南而行,不多久,便來到一個市鎮,叫做謝家鎮,尋了一家鎮上最大的客店安頓之後。黃蓉道:“我去買作料,你們倆歇一陣子吧。”
洪七公望著黃蓉遠去的背影,笑眯眯的對一臉平淡表情的張平道:“她是你的小媳婦兒罷?”
張平卻搖了搖頭,隨後閉上眼睛,也不回答他。
洪七公見此,歎了一口氣,道:“原來如此,是老叫花失言了,勿怪,勿怪。”隨後洪七公也眯著眼,靠在椅上打起盹來了。
直過了大半個時辰,黃蓉才買了菜蔬回來,入廚整治。張平見此要去幫忙,卻給她笑著推了出來。又過小半個時辰,洪七公打個嗬欠,嗅了兩嗅,叫道:“香得古怪!那是甚麽菜?可有點兒邪門。情形大大不對!”伸長了脖子,不住向廚房探頭探腦的張望。
就在此時,黃蓉笑盈盈的托了一隻木盤出來,放在桌上,盤中三碗白米飯,一隻酒杯,另有兩大碗菜肴。
張平隻覺得甜香撲鼻,說不出的舒服受用,隻見一碗是炙牛肉條,隻不過香氣濃鬱,尚不見有何特異,另一碗卻是碧綠的清湯中浮著數十顆殷紅的櫻桃,又飄著七八片粉紅色的花瓣,底下襯著嫩筍丁子,紅白綠三色輝映,鮮豔奪目,湯中泛出荷葉的清香,想來這清湯是以荷葉熬成的了。
張平趕忙抓起筷子便夾了兩條牛肉條,送入口中,隻覺滿嘴鮮美,絕非尋常牛肉,每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,諸味紛呈,變幻多端,直如武學高手招式之層出不窮,人所莫測。
洪七公卻與張平不同,他不僅愛吃,更是會吃。隻見洪七公吃了一筷子之後便閉了眼辨別滋味,道:“嗯,一條是羊羔坐臀,一條是小豬耳朵,一條是小牛腰子,還有一條……還有一條……是獐腿肉加免肉揉在一起。”
黃蓉拍手讚道:“好本事,好本事。不過七公你還是趕緊睜開眼吧。”
洪七公正因為自己品嚐分辨美食的能力暗自得意,聽得黃蓉所言,心中登時大感不妙,待他睜開眼睛一看。隻見盤子中空空如也,再看看張平口中塞的滿滿的,剩下一大筷子肉則被張平剛剛夾到黃蓉碗裏,他一個武林前輩,自然不好從黃蓉這個後輩女娃娃碗裏搶食。
洪七公大叫:“失策啊,失策,你這小道士,忒是陰險,害得我老叫花著了你的道了!”
言罷他不敢耽誤,趕忙拿起匙羹舀了兩顆湯裏的櫻桃,笑道:“這碗荷葉筍尖櫻桃湯好看得緊,有點不舍得吃。”
在口中一辨味,“啊”的叫了一聲,奇道:“咦?”
又吃了兩顆,又是“啊”的一聲。荷葉之清、筍尖之鮮、櫻桃之甜,那是不必說了,櫻桃核已經剜出,另行嵌了別物,卻嚐不出是甚麽東西。
洪七公沉吟道:“這櫻桃之中,嵌的是甚麽物事?”
閉了眼睛,口中慢慢辨味,喃喃的道:“是雀兒肉!不是鷓鴣,便是斑鳩,對了,是斑鳩!”
睜開眼來,見黃蓉正豎起了大拇指,不由得甚是得意,然而他又似想起了什麽,突然猛的一驚。
待得他抬頭往向張平,隻見張平端著湯盆正在“咕嘟,咕嘟”的牛飲,不消片刻,那一盆好湯便被張平盡數下肚。
洪七公見此,猶如被搶了心愛玩具的孩童一般,不停的大吼大叫道:“牛嚼牡丹,真是浪費,浪費啊。你,你氣死我了。”
言罷又閉上眼睛咋摸著嘴,喃喃回味道:“雖然隻嚐了一口,但這湯的滋味可真不錯。十多年前我在皇帝大內禦廚吃到的櫻桃湯,滋味可遠遠不及這一碗了。”
黃蓉笑道:“禦廚有甚麽好菜,您說給我聽聽,好讓我學著做了孝敬您。”
洪七公這才回過神來,說道:“禦廚的好東西當然多啦,不過沒一樣及得上這兩味。嗯,有一味鴛鴦五珍膾是極好的,我可不知如何做法。”
張平此時問道:“鴛鴦五珍膾?聽起來不錯,就是不知道這道菜是否比較常見?”
洪七公嗬嗬笑道:“不錯,這鴛鴦五珍膾確實不是很常見。想當年,我在禦廚房的梁上躲了三個月,也隻不過吃到過一兩次。那段時間確實美好的緊,皇帝吃的菜每一樣我先給他嚐一嚐,吃得好就整盤拿來,不好麽,就讓皇帝小子自己吃去。禦廚房的人疑神疑鬼,都說出了狐狸大仙啦。”
張平此時突然拍掌笑道:“妙極,妙極,好,過幾日我們便去那皇宮一遊,嚐一嚐這鴛鴦五珍膾是否如此美味。”
洪七公笑道:“好小子,你當皇宮是你家後院呢。不過小道士,這女娃娃煮菜的手藝可以說天下第一,無人能及,你可是享了福了。他媽的,我年輕時怎麽沒撞見這樣好本事的女人?”言下似乎深以為憾。
黃蓉聽後微微一笑,臉上卻也出現了不少紅暈,她此時不停扒拉著碗裏的飯和牛肉,一下頭也不肯抬。
張平此時笑著道:“我練出一身武藝,就是為了無拘無束,隨心所欲。區區一個皇宮大內,能奈我何。黃姑娘的手藝天下絕頂不假,但要說無人能及,卻是未必。”
洪七公此時道:“難道還有人比這女娃娃做飯更為好吃,老叫花卻是難以相信。”
張平哈哈笑道:“這世上本就有許許多多難以令人相信之事,然而不管你信不信,他們都一定存在。隻可惜,我那位朋友做的菜,我是再也吃不上了。”
二人聽得張平所言,隻當是那位朋友已經死去,但他二人想破了腦袋,也絕對想不出那小魚兒根本不是這個世界的人。
洪七公隨後對黃蓉道:“好罷。老叫花既然答應了你,我就教你一套‘逍遙遊’的拳法。”一言方畢,人已躍起,大袖飛舞,東縱西躍,身法輕靈之極。
黃蓉心中默默暗記,等洪七公一套拳法使畢,她已會了一半。再經他點撥教導之後,不到兩個時辰,一套六六三十六招的“逍遙遊”已全數學會。最後她與洪七公同時招,兩人並肩而立,一個左起,一個右始,回旋往複,真似一隻玉燕、一隻大鷹翩翩飛舞一般。三十六招使完,兩人同時落地,相視而笑。
張平拍手稱讚道:“憑虛禦風,逍遙而遊,好功夫。”
洪七公對張平道:“哪裏,哪裏,些許微末功夫,不敢與紫血妖道的身法相提並論。”
洪七公隨後又道:“這路‘逍遙遊’,是我少年時練的功夫,為了湊合女娃子原來武功的路子,才抖出來教她,其實跟我眼下武學的門道已經不合。這十多年來,我可沒使過一次。”
言下之意,顯是說“逍遙遊”的威力遠不如自己的掌法,張平學去也是無用。
張平聽後哈哈笑道:“黃姑娘,你這一路上做飯也是頗為辛苦,我也穿你一套功夫,也請七公品鑒一番。”
隨後張平躍到空中吟道:“這門功夫原本以銀鞍照白馬為名,後經我融入劍掌功夫改進,名稱雖然不變,威力卻不可同日而語。”
隨後張平化掌為劍,在空中掌指飛舞,招式輕靈飄逸之間,夾雜著淩厲狠辣之勢。張平緊接著道:“銀光燦爛,鞍自平穩。”隨後化掌劍為重劍,一擊點出,給人以堂堂正正,難以閃避之感。
緊接著張平忽而又道:“‘照’者居高而臨下,‘白’則皎潔而淵深。”但見他淩空而起,閃電般擊出數掌,這掌法快而不亂,利而不傷,頗有一片皎潔飄逸之感。
隨後張平繼續道:“天馬行空,瞬息萬裏。李商隱有文:‘手為天馬,心為國圖。’韻府:‘道家以手為天馬’。”隨後張平雙手連展,層層攻出,其勢無窮,猶如萬馬齊奔,一浪高過一浪。
待得張平使到第二遍,黃蓉也加入進來,二人以此功夫見招拆招。或是淩厲,或是沉穩,或是連綿不絕。一套掌劍功夫被二人揮的淋漓盡致。
隨著二人各自收掌而立,洪七公扶掌笑道:“不錯,不過你的功夫看起來極為龐雜,你若專精一項,想必功夫能夠更上一層樓。”
張平卻道:“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。武學之道,有人專於一,認為一以應萬變。但我認為隻要適合自己,皆可拿來使用,有朝一日萬變歸一,必能臻至無上境界。不過若是不走到最後,又有幾個人能夠說的清楚?”
洪七公見此笑笑說道:“確實,不過以你的天賦,或許真的可以門門精通,為後人留下一條新的武道之路。老叫花話也說了,飯也吃了,武也交了,還賺到一麵掌法,已經心滿意足,這就要走了。”
張平見此,也不挽留,隻是抱拳一禮道:“後會有期,七公保重。”
洪七公卻搖搖頭道:“長江後浪推前浪,老了,老了……”言罷一個閃身,便已消失在二人眼前。
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