第一章 少年則成
天南袞州湯國臨海城內黑虎堂中，人聲鼎沸，燈火通明，在大堂之上，數百江湖豪客推杯換盞，喝的不亦悅乎，其中有人大聲喧嘩，劃拳鬥酒，又哭又鬧，聲勢震天，一派鬧哄哄的景象。
在上房內廳中也有一桌，不過這裏可不像外麵那麽混亂，聽不到外麵的喧嘩聲。大廳內錦繡玉砌，環境優美，這些人也不像外麵的那些江湖豪客那樣喝的忘乎所以，他們都是江湖上鼎鼎有名的大人物，儀態端莊，正中端坐的正是黑虎堂堂主破天虎馬老黑。
看此人魁梧身材，豹頭環眼，燕頷虎須，一副賽張飛的相貌，不怒自威，說話洪亮，一看就是豪爽之人，讓人信任。但是你這麽想那你就上當了，其實他心思細膩，善忍，城府極深，謀而後動，原來的黑虎堂曆老堂主就是吃了這個虧，認為他是最仗義的兄弟，結果自己死後，老婆成了人家的，黑虎堂的家業也成了人家的家業了。
馬老黑端起酒杯說道：
“多謝各位仗義相助，我們才挑了野狼幫，結束了這二十年的恩怨，為戰死兄弟們報了血仇。
要不是總門馬執法，劉長老，李長老三位帶領猛虎鐵騎前來援助，我們也打敗不了野狼幫一百零八騎。
要不是白師兄、馬師兄等七位高人的仗義出手，我們也留不下野狼幫幫主魔天狼，如果他逃出湯國，那就後患無窮，一定會卷土重來。
如果不是張前輩破了野狼幫的門派防禦陣，我們也不能斬盡殺絕，徹底的消滅他們。
在這裏我代表黑虎堂三千弟子，感謝你們了，日後有事，一聲呼喚，馬老黑萬死不辭。”
說完馬老黑一幹而盡，眾人也紛紛幹杯，回答道：
“馬堂主客氣了。”
“自家兄弟這麽說就見外了。”
……
今天的酒宴是慶功宴，黑虎堂在馬老黑的率領下，靠著幫中總門的支持，和請來的天下高手，發動突襲，用了三天三夜的時間，將老對手野狼幫一網打盡，斬草除根。從此臨海城內乃至湯國南部，黑幫勢力完全由猛虎幫的黑虎堂徹底控製。
這一桌客人或者是總門派來的援軍長老，或者是聘請的江湖豪俠，都是在這一戰中出了大力的，所以馬老黑特意的在此宴請他們。
旁邊的黑虎堂副堂主崔仁雄，看到差不多了，一揮手，手下抬出了十多個箱子，這都是給他們的謝禮，打開一看有的是黃金千兩，有的是神兵寶刀，有的是武功秘籍，在房間後麵還有數十美女，花枝招展，供他們隨意挑選帶走。
這些客人收下謝禮，都很滿意，有的喜歡黃金，有的喜歡神兵，有的色急的已經開始挑選後麵的美女。
這時上菜的小廝端過來一大盆堡湯，崔仁雄不想冷了場麵，沒話找話的說道：
“各位嚐嚐這個湯，絕對一流，這湯是我們黑虎堂一絕，十分的好喝鮮美，而且具有大補效果。”
然後他每人給呈了一小碗，按個的分發下去。在座的這些人聽到崔仁雄的盛讚，不由得各自拿起喝了一口，然後不約而同的說道：
“好，味道真不錯。”
其中坐在首位之一的一個白衣公子，冷傲無比，方才馬老黑謝過的那些師兄隱約以他為主。在黃金寶刀等物端上來的時候，看都沒有看一眼，唯有喝過這口湯之後，麵色方才一動，冷冷的說道：
“這湯不錯啊，是那位名廚所作？”
崔仁雄馬上獻媚的回答道：
“白少門主，這湯可不是大廚所作的，是我們堂中的一個小廝製作的，據說此人根據藥書古方自己研究出來的，味道還行吧？說來也怪，這湯就他能煲好，其他廚師怎麽做也做不出這個味道來，我們這裏的大廚學了幾個月，都沒有學會，很是邪門。”
看到白少門主還在回味湯的味道，崔仁雄立刻對下邊喊道：
“快，把餘家小子喊來。”
這個白少門主乃是祁連山中赤水門的少門主，馬老黑花了無數的金錢，動用無數的關係，這才請他出手。幸虧請了他，誰也沒有想到，野狼幫幫主魔天狼竟然最近突破了先天境界，要不是白少門主出手，否則沒有人能夠殺的了魔天狼。
這赤水門不同於黑虎堂這樣的人間綠林黑道幫派，據說赤水門是仙家幫派的外圍門派，雖然勢力從來沒有離開祁連山脈，但是他們牢牢的將祁連山脈的十萬大山控製在手中，就是湯國的皇族陳家麵對他們也是恭恭敬敬。
對於這個未來的赤水門主，馬老黑十分的巴結，可以說要什麽給什麽，就想搭上這條線。
不一會在外麵就跑過來一個少年，這個少年也就十四五歲大小，身體纖瘦，麵目清秀，臉上帶著一種和藹的微笑，一雙眼睛透出無限的精神，一看就讓人有好感。
這人正是做湯的餘家小子餘則成，他進入門後，目光快速的在眾人身上一掃，通過主次坐席，心中迅速的判斷出這些人的身份高低。餘則成向著眾人行了一禮，然後說道：
“晚輩餘則成給各位見禮了。”
看到這湯竟然是這麽個小小少年所作，不由得所有人都十分的吃驚，那個白少幫主問道：
“這湯是不是你做的，和誰學的？”
餘則成回答道：
“是我做的，是我從古書中找到的藥膳方子，按照方子配材煎煲的。”
白少幫主突然喝道：
“你在撒謊，這藥膳湯含有行氣散的藥性，此乃我派秘傳，你是在那裏偷學的，是何人傳授給你的，快快說來，否則別怪我手下無情。”
這話一說，頓時滿桌的人全部色變，偷學門派秘傳，此乃門派最忌諱的事情，可以說驚天大罪。
餘則成聽到對方的怒斥，並沒有慌張，回答道：
“絕對沒有，這是我在書中找到的。不信你可以問崔堂主，第一次做湯當時他也在場。”
崔仁雄看目光都集中到他的身上，特別是馬老黑臉色越來越黑，急忙說道：
“不應該啊，他是張福山的外孫，自小就在我們堂中長大，原來是曆堂主兒子的書童，後來做了廚房雜役，然後自己研究出的煲湯，當時我也在場。不會吃裏爬外的。”
這話說完，總門派來的馬執法點點頭回答道：
“開山斧張福山的外孫？可以說是我們猛虎幫的老人啊，可惜張福山死在了魔天狼的手裏。這孩子姓餘，他爸是鐵劍書生餘天高吧，三年前天傾之禍，死在了陳國，可惜啊。”
說完一臉惋惜的模樣。
旁邊一個老者，仙風道骨，正是馬老黑請的陣法大家鐵尺先生，此人博學多才，靠著他這才破開了野狼幫的山門大陣，將敵人一網打盡。他看著餘則成，緩緩說道：
“你說你是看書學到的？在那本書上所學的？煲湯的材料都是什麽？”
餘則成一字一句的回答，聲音清脆洪亮：
“我是在《綏遠遊記》中偶然發現的，這本書千年前大儒明傳玉所著。主要材料是鱔魚，甲魚，燕窩，人參，牛筋，豬蹄，牛腩，雞冠，魚鱗。輔料為：枸杞，當歸，山岑，八角，木祁，黃參，勾連，丁香，刀豆，三七，三棱，幹薑，幹漆，樹參等三十六位藥材，三蒸三煮而成。堡這一鍋湯需要一天一夜十二個時辰。”
在餘則成說話的時候，鐵尺先生不斷的點頭，然後對白少門主說道：
“白少俠你知道了吧。大儒明傳玉也就是傳玉真人。這書我也看過，著書時他尚未修仙，可以說是天傳啊。”
白少門主一動不動想了一會，然後點點頭，回答道：
“真是機緣啊，大儒明傳玉乃是我派師祖，行氣散就是他所創的，看來當年他沒有修仙時，記錄在遊記中，時隔千年竟然被你發現了，這是天傳，因緣即合，我就不追究你的責任了。
小子聽好，這個方子藥膳你可以做，但是不可以傳給任何人，否則就是你躲到天涯海角，我派必將你碎屍萬段。”
最後一句話，白少門主一聲大喝，先天高手威力顯現，頓時所有人就覺著房屋一顫，餘則成差點被震得昏倒，回答道：
“是，我絕不外傳。”
白少門主隨手在一旁的箱子中拿起一錠黃金，丟給餘則成說道：
“方才嚇到你了，這個算是賠禮吧，記住以後誰要是欺負你，就報我的名字，我乃赤水門白何惜，以後我罩著你。”
餘則成接過黃金錠子，沉甸甸的足有二兩，簡直難以相信，急忙說道：
“謝謝白少門主賞賜。”
看到白何惜對這餘則成不感興趣了，崔仁雄一個眼色，餘則成慢慢的離開大廳，返回後廚。
餘則成這一路上經過大堂，看著這些醉酒喧鬧的江湖豪客，不由得搖搖頭，三天前誓師出發時，黑虎堂弟子足足二千，現在就隻有這麽多了，殺敵一千，自損八百。黑虎堂足有五百弟子戰死在這一役中，殘廢重傷的超過三百，很多熟悉的麵孔再也看不到了。這些人與其說是醉酒，其實是在宣泄，慶幸自己活到了最後。
餘則成回到後廚，雖然今天的任務已經完成，可以回家了。但是他沒有離開，他知道副堂主崔仁雄一會會來的，自己得到打賞的黃金足足二兩，一兩黃金三十兩白銀，換成白銀能有六十兩，一個饅頭才三文錢，一屜包子才十文，一個女童才十兩銀子，自己的月銀不過才二兩。這些錢足夠自己家過三年富裕生活的，可惜這不可能完全的屬於自己。
餘則成的父親餘天高，本是臨海城內餘家直係弟子，因為與母親相戀，得不到父輩們的支持，最後趕出餘家，與母親成親，在黑虎堂中做了執事。
從小在餘則成的記憶中，一家人過的十分的幸福美滿，父親溫文爾雅，喜歡讀書，教會了餘則成無數做人道理。母親慈祥善良，對餘則成百般的慈愛。弟弟妹妹也十分的乖巧聽話。而且父親母親的工作都不錯，月例銀子不少，家裏不缺錢財，可以說過著安定幸福的生活。
後來外公張福山戰死，父親餘天高失去靠山，執事工作被人撬走，最後隻有參加商隊，遠走他鄉。
三年前商隊在廬州陳國中遇到了天傾之禍，父親再也沒有回來，母親思念過度，結果得了重病，幫中撫恤父親的錢財，家裏積攢的餘財全部為母親治病，這才將大病治愈，但是母親身體虛弱，不能工作，因此失去了幫中的活計。
從此以後家裏就開始敗落，為了照顧母親和弟弟妹妹，餘則成不得不在堂中出工，成為前任堂主三兒子的書童，陪他讀書。教書的是法家大師朱理。這段讀書生涯對於餘則成影響極大，在朱理的影響培養下，造就了他精明，隱忍，穩重的性格。
誰知道一年前，堂主和野狼幫火拚，最後戰死。副堂主馬老黑擠走前任堂主的繼承人，霸占了前任堂主的小妾們，成為了黑虎堂的老大。
自然餘則成也就失業了，還好母親托關係，在後廚為他找了一份工作，做了後廚的小廝。
是金子就會發光的，餘則成根據做書童時博覽的群書，在《綏遠遊記》中找到一個古方，製作出這種大補之湯，一下子力壓所有的廚師，被副堂主崔仁雄所賞識，成為最小的黑虎堂大廚。