第六卷·帝都潛入 第一章
銀先生本來想上前拉住練雲生以免他過於引起別人的注意。不過當看到那個主廚一臉囂張的模樣時似乎想起了什麽。眼中一亮立時就停住了腳步變成了負手觀望的樣子。
練雲生此時才想起銀先生還被曬在一邊心裏頓時一驚。看向銀先生那裏時現他竟然沒有什麽反對的表情還輕輕的點了點頭仿佛示意練雲生可以隨意行動一般。
看到練雲生有點瞻前顧後的模樣白色衣服的大個子說道：“看吧我都說是沒有可能的事情。小小年紀不要來這裏胡說我們可是奧維姆最好的酒館！不但有一流的美酒各種菜點可是連貴族們都稱讚的！殼居可以做菜？哈哈哈哈……”
“既然你不相信我們就來試試吧。”練雲生看著那些白色衣服的人淡淡的說道。
“來來來你做來看看。這個池子裏的殼居都是鮮活的隨便你挑。要是不合適你可以去觀賞魚市那裏去挑選。隻要能用殼居做出可以入口的菜式所有的費用我們都會負責！並且在同業工會裏麵會給你紀錄上這個菜式的創者呢！”
“觀賞魚市？為什麽去那裏才能找到螺……恩找到這種殼居呢？”
“哈哈哈哈～～～～”
白衣人們一陣大笑有些甚至笑得彎下腰來。大個子沒有回答倒是他身後的一個忍住強笑說道：“殼居……哎喲這個都是拿來在魚池裏麵做為清潔水源和魚糞用的！這麽賤的材料怎麽可能用來做菜啊？哈哈不行了肚子好痛太好笑了！”
練雲生走前幾步來到銀先生身邊說道：“那個……”
“想做你就去做吧不過記住你隨從的身份不要讓我這個主人麵上無光就是了。”銀先生語氣並沒有顯露出什麽情緒。
“……明白了這些人也是有些囂張讓他們見識見識我老媽傳下來的絕學！”看到銀先生沒有反對練雲生臉上展開了笑容。
“那個主廚先生這個池子裏的殼居已經夠了。借你們這裏的廚房用一下相信用不了多久你們就知道這麽賤的東西是不是真的能作出美味來。”
“好！大家去準備一下！看你的衣服到底是個冒險者還是傭兵工會的成員？”大個子顯然注意到了練雲生那斜背在背後的金色屠龍劍所以有這樣一問。
“他是我的隨從他的一切行為我會以貴族身份負責。”銀先生不冷不熱的回答了那個大個子。
大個子沒想到這穿得不起眼的家夥竟然還擁有貴族身份雖然怎麽看都明顯是個外地來的沒落貴族不過他一介平民身份還是不敢過於造次。
“恩這位貴族先生。您的隨從在我們這家擁有奧維姆城曆史一半之悠久的酒館前說一種低賤的食材可以製作成美味的菜肴。作為這裏的主廚我覺得是對本酒館的一種侮辱。如果貴隨從真能作出這樣的菜肴那麽我就甘心拜服。如果不行希望您能給我們一個說法。”
銀先生沒想到這大個子原來是為了這個為難練雲生當下答道：“我已經說了我會為我隨從的行為負責。不過這個算是賭約的話你輸了能代表你們酒館負責嗎？”
“荊特大廚的話就算是我們酒館的話。”
所有人的眼光立即被說話的人所吸引不約而同的望向了酒館大門處。一個金色衣服矮矮胖胖的中年人走了出來。
“哦銀月酒館的老板！”
一些圍觀的食客顯然認出了來人小聲的討論了起來。銀先生看到老板似乎隱約的笑了一下。不過這個笑容如此之淡估計隻有離他一步遠的練雲生才能覺到。
“如果這位先生的隨從真能用殼居弄出美味菜肴來我們銀月酒館就請先生免費吃上幾天並且連住宿都包下來如何？”酒館老板帶著笑臉和氣的對著銀先生說道。
“好這個條件不錯。如果我輸了就留下這個隨從為你們免費做上一個月的活！”銀先生回答得到也爽快。
練雲生：“……”
食客們不少都是來酒館打時間的至於那些去高級廂房享受美食的當地貴族更是樂得有這樣的熱鬧事情可以看當下都在一旁推波助瀾的說著什麽無非就是希望這個有趣的賭約能早點開始。
銀先生拍了拍練雲生的肩膀輕聲說道：“勿落啊你盡力就是了。你跟我那麽久我可是很相信你的。看這麽大的賭注我都壓在你身上了都一點不擔心！”
“……但是你的賭注是我有什麽好擔心的啊？”
練雲生覺得一陣無力不知道為什麽銀先生會這麽來弄。要是自己輸了難道還真的被丟在這個酒館裏麵幹上一個月？黑霧那裏的事情銀先生就不擔心會耽誤時間？不過看到銀先生那種鎮定的模樣練雲生相信他肯定有他的打算自己隻要做好眼前的事情就好了。
走到池子前練雲生彎腰下來仔細的看了看。池子裏的螺雖然比自己家鄉那裏的大上一些但是模樣都還是差不多的。探手從池子裏撈出幾個放在眼前再確認一下隻見這些螺殼大尾短還帶著一股清新的泥味想來味道不會壞的。
“這些都沒問題幫我撈上五十個去廚房吧。”
練雲生跟著那個荊特主廚從旁門走進了銀月酒館的廚房先入目的就是一張大大的金屬台案上麵放著不少白色的團狀物。台案靠邊點的地方各種大大小小的玻璃盒子裏麵裝著色彩各異的細碎東西。靠牆的地方則是大排的爐灶同樣是不少白色衣服的人在爐灶前忙碌著。有些是在照顧不斷冒出白色蒸汽的箱籠有在鍋前煎炒菜肴。一些明顯比較輕鬆的白衣人則在一旁走來走去不時指揮那些忙碌的人幹這幹那。什麽時候注意火候什麽時候該放配料而什麽時候又該起鍋等等。這些人看到荊特進來全都略微欠身行禮。練雲生見到這個樣子暗自推想著這個主廚看來是有點本事的不然這些人不會對他那麽恭敬。
“這裏是主廚房廚具和配料相當齊全了。需要什麽你就直接說會有人給你送來的。我倒是在旁邊看看這樣匪夷所思的菜肴是怎麽製作出來的。”
“恩那麻煩幫我把那些螺……恩那些殼居給裝在一隻大盆裏麵用清水泡著。注意如果是死掉的一定要清出來。不然味道肯定會留下一些難以忍受的地方同時會破壞對其他美味殼居的好感。然後是找個大一點的爐灶來燒上大半鍋水備用。”
荊特滿帶興趣的注意著練雲生的準備工作同時吩咐了兩個學徒來弄練雲生所要求的東西。練雲生見這些都準備就緒了之後走到了一個沒有生火的爐灶前麵抓起了一把草灰。用手捏了幾下點了點頭之後回到台案邊將草灰撒到了裝著螺的盆子裏。
“這個……這個是要做什麽啊？”看到的荊特和兩個學徒都是一愣完全不明白。
“草灰可以讓殼居把肚子裏的泥給吐出來雖然在池子裏殼居相較在池塘裏的泥腥味沒有那麽重但是多吐點泥總是好的。”
練雲生回憶著以前在家裏廚房中看自己老媽煮螺的步驟按部就班的進行著。荊特如何知道用草灰可以讓殼居吐泥出來當下心中隱約的覺得拿這個東西來弄菜也不是完全沒有可能的事情。
練雲生看到一切都準備就緒便說道：“把調味料都拿來……恩！？”練雲生話沒說完突然心頭一跳暗道壞事了。這裏不是炎黃大6的那邊調味料肯定不一樣啊！那些香料和所需的沙薑八角還有辣椒……天咧！萬一沒有相應的替代品自己可是要完蛋了啊！該死的銀先生不會真的要我在這裏做上一個月的工吧？
當那些學徒把所有的調味料都一一羅列在案台上等著練雲生選用的時候練雲生不得不放棄了讓銀先生放出綠龍踏平銀月酒館然後兩人從容跑路的想法。看著麵前各種瓶瓶罐罐裏的調料練雲生心裏又恢複了少許的信心。那麽多東西總該能找到合適的替代品吧？
用手指在每個罐子裏都粘上一點粉末碎塊之類的東西然後放到嘴裏嚐一下。於是荊特和那兩個學徒甚至一些廚師們開始奇怪的看著不知道不時咋嘴皺眉還有臉部扭曲的練雲生是在做什麽。
“呸呸……我說荊特主廚……把這個這個還有這個恩加上那個都給我拿出來其他的都沒有用……呸呸。”練雲生一邊指著那些罐子一邊吐著口水。因為那些味道各異的調味料裏辛香苦辣什麽味道都有。雖然練雲生算是成功的找到了代替品不過嘴裏的味道讓他不得不難受上好一陣。荊特等人哪裏有見過廚師在廚房裏吐口水的當下全都皺起眉頭有些惱火的樣子。
等盆子裏的螺都吐不少泥後練雲生把所有選用的調味料一股腦都丟進了燒水的鍋子裏麵。
“接著把這些殼居都丟進鍋子裏麵嗎？這些殼怎麽辦啊？做出來沒法吃啊！”
“當然不能直接丟進去煮啊這樣裏麵的肉就很難弄出來吃了你看需要這樣……”
練雲生從盆子裏拿出了一隻螺然後用左手捏住螺身右手捏住了螺尾稍微一用力就把螺的尾部給捏碎下來。
“看這樣把螺的尾部給弄通吃的時候把前麵的軟蓋掀開一吸就可以吃到肉了。”練雲生一邊捏著剩下的螺一邊給荊特等人講解著。這個時候隻要是手上沒有活的廚子都開始圍在旁邊看著練雲生。雖然能想出這樣的吃法令人相當驚歎不過那種空手就弄碎殼居那硬殼的指力卻讓眾人都難以置信的瞪大了眼。
等練雲生把五十多個螺的尾部都捏碎打通之後鍋裏的水已經燒開了。拍了拍手練雲生就將處理好的螺全都丟進了鍋裏然後對大家笑了笑說道：“剩下的就是等了。不過這個東西很快就能煮好的多等一下的話味道就會更好。”
於是一群人都呆呆的站在那個鍋的旁邊等著這個在光明大6上從未聽聞的菜肴做好。練雲生心裏則是暗暗求神希望那些替代品的調味料所揮的效果不要太差。
當大家等待好一陣之後一股奇異的香味開始充斥在廚房之中。所有的人幾乎都使勁的嗅著然後現了香味的來源是練雲生麵前冒著氣泡的鍋子。暗褐色的湯看不到底沒有融化的調味料隨著滾水翻騰著。不少人暗中咽了一下口水為這股從來沒有嗅到過的奇異香味而食指大動。
“我看差不多拉是不是叫貴酒館老板一起來試一試味道？”練雲生聞到這股香味心裏的緊張總算緩解少許。
“恩把這些……殼居都起鍋拿去大廳那裏給老板嚐嚐。”荊特雖然有些緊張和興奮不過還是指揮著那些學徒。練雲生示意用較大的湯碗連湯帶螺分成幾碗盛好。然後叫荊特準備一些細細的硬鐵絲說是吃的時候會用得上。荊特雖然不能理解但是還是吩咐人照辦。都弄妥當了帶著這些碗荊特和練雲生走出了廚房來到大廳那裏。
剛進門兩人頓時楞了一下。隻見大廳裏麵已經座無虛席最前排的正是銀月酒館的老板和銀先生兩人共坐一桌。旁邊的則是一些衣飾華麗估計是本地貴族之類的人。
“勿落拿到這裏來吧。一些本地的貴族也想見識一下這個從來都沒有聽說過的菜肴。大家一起試試味道這樣就比較公正了。”銀先生看到了走過來的練雲生馬上笑著說道。
“那麽多人……”練雲生心頭跳了幾下把盛有煮螺的碗放在了那幾人的麵前。大家好奇的看著麵前的碗有些性急的已經左手拿刀右手拿叉準備開動了。
“這個……不會是連殼一起吃吧？”銀月酒館的老板顯然是滿頭霧水的樣子雖然被香味所吸引卻找不到下手或者下嘴的地方。
“恩自然不是的。看這些金屬絲可以把裏麵的肉給挑出來然後才能吃的。”
練雲生還沒有說完一個性急的貴族已經開始照著做。用鐵絲挑出了螺裏麵的嫩肉馬上就往嘴裏送。畢竟濃濃的香味早就讓大家受不了了。
“呸！什麽味道啊！實在又腥又多泥啊！”那個貴族肉方入嘴馬上又吐了出來。銀先生臉上的笑容馬上快的僵硬下來！