柿子不經放，已經有不少紅透了。
甜寶兒拿起一個約莫有拳頭大小，顏色紅豔的柿子，使出吃奶的力氣，捏著掰成兩瓣。
沒有汁水流出，可見這柿子水份極少，裏頭的果肉倒是絲絲縷縷的，脈絡清晰可辨。
顧老三笑嗬嗬道：“我剛嚐了一個紅的，可蜜甜了，正適合寶兒這沒牙的吃。”
“你才沒牙呢。”
甜寶兒不滿地嘟嚷了一句，對著柿子‘嗚哇’一下，用力咬了一口。
瞬間滿口溢滿了柿子獨有的果香，軟稠似蜜，甜寶兒開心極了。
顧三郎也吃了一口柿子，惋惜道：“新鮮的柿子很難保存，不然能運到別的地方販賣，應該也能掙不少錢。”
顧老大搖頭，“那不行，在路上就壞掉了。”
所以，柿子好吃是好吃的，但得趕緊處理起來！
於是，除了不在家的小子和三個小團子，全家一起動了起來。
顧老太把甜寶兒說的柿子做法告訴大家，包括怎麽挑柿子，如何脫澀……
一番商量後，眾人打算把柿子做成柿餅、柿子醬、柿子酒……
但因為是第一次做柿製品，這起初便先一樣一樣地來。
首先要做的是柿餅，製作柿餅的工序頗多，包括采摘、折掛鉤、削皮、架掛、捏心……統共十二道。
其實甜寶兒自己也沒做過，之所以這麽清楚做法，是因為每次簽到、或抽獎抽到一樣種子的時候，都會伴有詳細的做法。
顧老太更是沒做過柿餅，全靠甜寶兒給她講的。
老人家記性不好，硬是背了很久，也是難為她了。
好在家裏這些人很靈醒，都聽懂了做法，按照她說的嚐試著做了起來。
做柿餅，先把修剪好的柿子用洗幹淨，削皮後，用熱水燙一下，免得發黴。
顧老太便給大夥分了工，有人削皮、清理柿子……
為了方便曬製，甜寶兒在摘柿子的時候，特意在柿子上留了一個帶倒勾的枝兒，可以用來係繩子。
到時十幾、二十幾個處理好的柿子係成一串兒，掛在屋外事先搭好的竹架或屋簷下就好。
柿餅不難做，顧家等人很快就摸出訣竅來。
柿餅可以長時間保存是有訣竅的，便是消毒。
因為條件簡陋，甜寶兒就想出了把柿子浸入沸水裏燙一下再撈出來的消毒方法。
眾人根本不懂什麽叫消毒，為啥要消毒，但又不好不聽顧老太的，問得多了，老人家也嫌煩，便多做少說。
實際上，顧老太也不知道幹嘛要消毒，隻覺得老神仙怎麽教，咱就怎麽做。
期間，顧三郎忍不住好奇地問，“阿奶，你咋知道這麽多？連釀酒都懂？”
顧老太淡然一笑，“你阿奶我吃過的鹽，比你們這些臭小子走過的路還多。”
“啊?”
顧老三突然驚叫了一聲，錯愕地看著自家老娘。
顧老太被他看得惱火了，“老三，你鬼叫個什麽啥？”
顧老三愣愣地問，“娘，柿餅、柿子酒這些都是你聽人說的，不是自己想的？”
顧老太白了他一眼，“你當我是神仙，無所不知了？”
顧老三的臉瞬間垮了，“這麽說，這些東西有其他人也會做，咱家不是獨一份的了，那還有啥搞頭啊？”
“我是幾十年前就聽人說的，那人早就沒了，哪還會有其他人會做？”
顧老太氣笑了，可顧老三不是在說渾話，又不好罵他。
如果這些柿產品其他人也會做，確實不稀奇了，可問題是柿子和製作方法都是老神仙給她寶兒的，哪有其他人會？
她不過是怕解釋不了，自己怎會知道柿子的多種做法，隨口找了個說詞，誰知道三兒子會較真。
甜寶兒怕顧老太露出破綻，便嚷嚷著，“阿奶快點做，寶兒要吃！”
小祖宗都在催了，哪怕顧老三還有疑惑，其他人都不準他再廢話。
忙碌之際，張氏突然道：“回頭我用柿子，試試能不能做些柿子糕，寶兒應該愛吃。”
對哦！還可以做柿子糕，她居然沒想到？
甜寶兒激動了，“大嫂，你會做柿子糕？寶兒愛吃的！”
張氏點了點小姑的鼻子，寵溺道：“都還沒做呢，就知道自己愛吃。”
“大嫂做的都好吃！”
甜寶兒撲向張氏，抱住了她的大腿，烏亮的大眼睛彎成了月牙兒。
顧老太搖頭失笑，“這小馬屁精。”
“阿奶，略略略……”
甜寶兒滿不在意地衝顧老太扮了個可愛的鬼臉。
雖然全家人都寵著她，但她最喜歡膩著張氏，因為張氏會給她做各種好吃的，在吃的方麵最懂她。
隻要她稍微一提醒，或暗戳戳地給出一個建議，張氏就能做出合乎她心意的吃食。
柿餅至少得一個多月才能製成，這期間可以先釀柿子酒，找鋪麵。
待柿餅做好了，作坊也開起來了，一切準備都得差不多了，自家的生意就能做起來了。
甜寶兒想得很好，但看到院子裏、屋簷下掛著紅彤彤、頂著一個四角形的綠帽子的柿子時，又犯難了。
房子還沒蓋好，每天來幹活的人不少。
雖說這是在後院，新房子那邊和老宅這裏也隔了一堵牆，可萬一又有人像之前那偷辣椒的賊一樣不長眼，跑到這裏來咋辦？
之前怎麽沒想到這些？真是草率了！
顧老太見孫女瞪大著眼，直瞅著柿子不放，便打趣道：“寶兒咋了，怕柿子被人偷了不成？”