【食材】 鮮玉米粒250克，青辣椒25克。
【調料】 鹽10克，植物油25克。
【做法】 1.將鮮玉米粒洗淨瀝幹；青辣椒去蒂洗淨，切5厘米長的段。
2.炒鍋置小火上，燒至七成熱時放入青辣椒段炒蔫鏟起，再將玉米入鍋炒至斷生，倒入植物油、青辣椒段、鹽炒勻即可。