在場的師傅，都是長年和酒打交道的老手子。

這酒好不好喝，他們聞一聞心中便有了七八分底氣。

所以當這酒香四溢時，幾乎所有師傅都瞪大了眼睛，滿臉的不可置信。

好酒！

這酒香，絕對是上等的好酒！

他們沒有喝過春曉，但是覺得這酒，應當不差於春曉！

如果柳記有這樣的好酒，何愁不能和張記競爭？

一股由衷的喜悅從心底湧出，但緊接著的，便是茫然。

酒是好酒，但是怎麽釀出來的啊？

往那容器裏一倒，燒些柴火，便出來了？

這…這不合理啊！

這酒水還能生娃娃不成？

幾個老師傅再度對視一眼，頓時覺得多年釀酒生涯培養出來的職業觀，塌了個粉碎。

這般新奇的釀酒方式，當真是頭一次見。

在場最緊張之人，莫過於福伯。

這可關乎一月之後的賭約，關乎自家少爺的前程，關乎小姐能不能含笑九泉，是天大的事。

本來他也沒抱什麽指望，但看見一眾釀酒師傅們見了鬼的表情，心思頓時活躍了起來。

莫非...莫非少爺當真釀出了足以匹敵春曉的好酒？

“別愣著了，都來嚐嚐。”顧北川從酒缸裏舀出一勺新酒，送入嘴中。

還行，雖比不上後世的酒水，但絕對比現在市場上大部分酒水強上一大截。

其餘眾人品嚐過後，更是個個眼眸放光，看向顧北川的目光也變得崇敬起來。

最為激動的，也當屬福伯。他看向那酒缸的眼神，更像是在看一個不著片縷的婀娜美人。

出息了！少爺出息了！

小姐終於可以含笑九泉了！

這個年過半百，曆經滄桑的老人，這一刻險些哭出聲來。

知曉其中厲害的釀酒師傅們急忙上前詢問，顧不得半點耽擱。

這絕對是一種全新的釀酒手法！足以顛覆淮南，不，是整個大乾酒水市場格局的釀酒手法！

師傅們雖然沒有想得這麽深，卻也知道這是足以改變自己命運的契機。

然而，還沒等他們出聲詢問。顧北川便率先開口了。

“諸位稍等！福伯，且先拿文書上來。”

文書？

釀酒師傅們麵麵相覷，福伯倒是早有準備，掏出白紙黑字寫好的文書。

“諸位，這種釀酒手法價值有多大，你們心裏清楚。”

“我教給你們可以，畢竟諸位都是在我柳記幹了不少年歲的夥計。”

“但是！這方法絕不可外泄！”

“這文書上寫的，便是一份契約。”

“簽了他，平日裏相安無事。”

“可若是有人泄密，就得跟我去官府走上一遭了。”

“如何選擇，諸位請便。”

一眾釀酒師傅麵麵相覷，卻也知道該如何選擇，紛紛簽字畫押。

見狀，顧北川這才露出笑容。

隻有壟斷足夠先進的技術，才有可能壟斷市場！

接下來的兩個小時，顧北川細致地為釀酒師傅們講解了蒸餾的各種操作。

其實也不難，就是方式新穎了些，一旦接受，其實很好學習。

兩個時辰後，大多數師傅都掌握了個七七八八，麵露喜色。

“好了，我知道的已經全部教給你們了。”

“剩下的，你們自己看著鑽研改造就行。不一定非要按照我的來。”

“這蒸餾瓶不止一個，不久之後，我就讓琉璃店把剩下的九個全送來。”

“我隻有一點要求，所有的蒸餾操作，都必須秘密進行！”

“諸位可明白？”

“東家說的是，我等明白。”

經曆這次事件後，所有人對顧北川都大為改觀。哪裏還敢小覷，連忙稱是。

“好了，諸位也不必如此拘謹。”

“我柳記向來功過分明，諸位研究新酒，勞苦功高，所有人的工錢，都上漲一成。”

“一月之後，若是柳記在淮南詩會上勝出，則再上漲一成！”

此言一出，釀酒師傅們頓時像打了雞血一般，極其亢奮。

要知道，他們可都是經驗豐富的老師傅。每月的工錢本就不少，這上漲了一成又一成，加起來便是足足三成！

這個工錢，絕對高於市場上任何一家酒鋪！

淮南城大，居不易，誰會嫌銀子多？

這下子，柳記酒鋪最關鍵的一批釀酒師傅，對顧北川徹底歸心。

顧北川來得快，走得也快。

來之前，柳記鋪子人人唉聲歎氣，愁眉不展。

走時，卻熱火朝天，一副幹勁十足模樣。

老李在柳記幹了有小十年，算是這裏資曆最老的師傅了。

此時走出蒸餾房，一副喜笑顏開模樣。

一半大青年孩童見狀，急忙上前，打探道：“李師傅，你們怎地這般高興？難不成東家真有新秘方？”

青年姓張，喚作張濤，是先前賬房張潮的弟弟。

隻不過他不識字，隻能和師傅們一樣，做釀酒的活兒。

見張濤詢問，老李眉毛一挑，剛要吹噓。

便記起文書之事，想起小東家那副嚴肅模樣，頓時打了個寒顫。

在他眼裏，東家是要做大事的人。

在這樣的人手底下做事，最重要的便是老實。要多做事，少嚼舌根。

“去去去，一邊去，小毛孩子懂個什麽。”老李沒好氣地敷衍著張濤。

聽聞此言，張濤倒也不惱，隻是看向蒸餾房，目光閃爍。

......

轟隆隆！

是夜，瓢潑大雨，傾盆而下。

張家家主張行與嫡長子張退正在用膳，忽有仆人相告。

“老爺，門外有一蓑衣少年求見，說是有要事。”

張行眉頭一挑，看看了天氣。

冒雨前來，怕是真有要事。

“且領他進來。”

片刻後，張濤踏入門內，朝張行拱手道：“張家老爺，小子有要事相告。”

“柳記東家，八成是釀出了新酒！”