(1)烘焙美食
烘焙是當下很多文藝青年喜歡周末在家做的事情,隨著烤箱的普及以及大家對精致生活的追求,中產階級家庭主婦對這類烘焙美食製作技巧非常青睞。“君之烘焙”這個自媒體賬號吸引了大批的烘焙愛好者,家庭烘焙達人君之老師,也成為很多烘焙愛好者的入門老師。
還有隻做麵食的自媒體賬號,比如頭條賬號“麵食吧”;隻做便當美食的自媒體賬號,如頭條賬號“上班族便當”;以及以方便美食為入口的賬號“電飯煲美食”。
(2)健身減肥餐
健身塑形成為潮流時尚,這類人群很廣,健康相配套的增肌減脂美食也隨之興起,大家分享低卡路裏美食,7天增肌減脂餐,減肥沙拉之類的,類似的自媒體號有“好色派沙拉”。還有“某某的減肥餐”“塑形美食”之類的大小賬號也是非常多的。
(3)養生美食
養生類美食自媒體也是美食類自媒體中的熱門細分領域,以女性、中老年人等比較關注健康養生的群體為主。類似的賬號有“日常養生課程”“有湯”。
(4)文藝美食風
美食自媒體的頭部大號“日食記”“夏廚陳二十”很好地詮釋了如何將美食和文藝結合,不管是畫麵還是文案都很文藝的,定位精準。