前幾天，爸爸從商場買了一把無根菜回家。爸爸摘下無根菜的葉子來做菜，剩下的莖則把它插在土裏。我百思不解：為什麽無根菜沒有根，爸爸還要把它拿去種？正當我疑惑不解時，爸爸好像看透了我的心思，丟下一句：“有根的能生，無根的也能生。不信？走著瞧。”說完，就拍拍屁股走了。為了弄明白，我就下定決心：真要跟蹤瞧瞧！
每天，我和爸爸都會像照顧嬰孩一樣精心護理它，還用用淘過米的水去澆灌它，據說這樣會更肥。幾天過去了，無根菜長出了一點嫩黃的芽。一個星期後，它的莖旁長出了淡綠色的嫩葉。兩個星期後，無根菜上的葉子已不再是嫩葉，而是半紅半綠的大葉子了。三個星期後，無根菜長得十分茂盛。那樣子真惹人喜愛！
觀察了多天後，我還是不明白：為什麽無根菜沒有根還能生長？經過在網上和《十萬個為什麽》上查找，終於有了答案：無根菜是一種再生根能力很強的植物。隻要水分充足，土壤中溫度合適，陽光充足，插在土裏的無根菜的下部分便能長出新根，上端便能長出新葉來。咦！柳枝不也是這樣生長的嗎？我心想。雖說查找的答案裏說無根菜會再生根，但我仍然將信將疑。於是，我把長大的無根菜從土裏拔了出來，嗬，裏麵還真的有根呢！
大自然真奇妙！