回了家,橋泱泱果真洗淨了手,去給阿洛燒鴨子吃。
那是隻母鴨子,足有四五斤重,又肥又嫩。
鴨子早就殺好放過血了,此時橋泱泱便燒了一鍋滾水,把鴨子丟進鍋裏,燙了一下,拔幹淨毛,再處理了內髒,把鴨子斬成大塊,飛水去掉血沫。
取來一個砂鍋,鍋底撒一把白糖墊底,老薑切片了鋪好,再把鴨肉整整齊齊碼進去。
往鴨肉上倒一碗噴香的芝麻油,兩碗高粱酒,再撒上鹽,蓋上蓋子,小火燜煮。
一個時辰後,濃鬱的甜香漫延在廚房裏。
瀅瀅聞到香味,饞得直流口水,磨磨蹭蹭到灶前。
“姐,好香~”
“去擺碗筷,一會兒就能開飯。”
“嗯!”
橋瀅瀅搬出碗筷,開心地往飯廳走,路過灶邊時,冷不丁被二姐塞了一塊鴨肉在嘴裏。
“呼……好香!姐,這是什麽做法啊,香得我舌頭都要掉了!”
“這叫薑母鴨,好吃吧?”
“好吃!”
“呆會兒姐調個料碟,沾上醬料更好吃!”
哄走了瀅瀅,橋泱泱回頭,正巧與阿洛的目光對上。
他正坐在灶邊燒火,一手拿著燒火棍,一手支著頰,側頭看她。
火光映照著他的臉,顯得整個人很暖。
他的眸子也暖,碧色瞳孔裏似乎有火焰在跳動。
橋泱泱抿嘴一笑,揭開鍋蓋,也挾了塊鴨肉塞到他的嘴裏。
……
不一會兒,飯做好了。
橋泱泱盛了一碗鴨肉、一碟青菜,兩碗米飯,裝到籃子裏。
“你們先吃,我去給峰峰送點吃的,馬上回來。”
林秀娘點了點頭。
橋泱泱輕車熟路,摸到老宅側門,悄悄進了西廂房。
二伯娘和峰峰果然又沒有吃飯。
今天老橋家鬧了那麽一出,橋老婆子心情不好,家裏自然又不做晚飯。
薑母鴨還是熱的,峰峰吃得狼吞虎咽:“好香,二姐帶的飯每次都這麽好吃!”
二伯娘嚐了一口鴨子,也露出驚訝的神色:“五丫頭,你手藝不錯啊!這鴨子的做法,以前從來沒有吃過!”
橋泱泱頗為自得,那當然,那可是她的拿手菜。
前世她對別的沒什麽興趣,唯獨鍾情美食與養貓。
在休假的日子裏,她就經常一人一貓,在廚房裏打轉,鑽研各種美食。
她的廚藝是很不錯的。
二伯娘:“可惜我們泱泱是女孩子,不然去鎮上開個飯店,肯定生意很好。”
橋泱泱聽得心裏一動。
這主意不錯。
下次去鎮上可以先考察一下。
*
過了幾天,是個黃道吉日,橋家迎來了一樁喜事,貝家來提親了!
因為兩家早就商議好了,所以整個過程都很順利。
三書六禮,鴻雁為信,傳統的儀式過後,貝家送來了聘禮,是一對龍鳳喜鐲,十二兩聘銀,還有喜餅,椰子,大魚,三牲,以及八色海味等,這是普通農家婚嫁的標準。
橋家喜氣洋洋的接了,兩家又議定,正式婚禮定在兩個月之後的中秋。
婚事一定,橋家上下都忙碌起來。
林秀娘帶著大女兒繡嫁衣,橋泱泱和阿洛出海打漁賺錢。
這一天,又一批藍龍蝦長成了。
橋泱泱帶著阿洛挑著三十隻龍蝦,去了鎮上。