那是一碗被燉的十分爛乎的鴿子湯。
裏麵的乳鴿被燉爛,用湯匙輕輕一擺弄,便皮肉分離。
管家看到,輕微嗬斥出聲:
“這鴿子湯大補之物,根本不適合早上喝。”
“況且……”
他將月月從頭打量到腳:
“平日裏有專門伺候侯爺用膳的小廝,你來這裏是幹什麽?不去伺候蘇姑娘倒是跑到這裏來了,莫不是存了些不必要的心思?”
月月一直是後院的灑掃丫頭,如今到了前院,難免不生些別的心思。
這些年,也是因為這種事情出現良多,甚至於那謝行舟小少爺半夜被婢女偷摸爬上榻,而導致謝小少爺差點拿劍將人砍了,這種事出來後,侯府裏便再也不招女眷了。
管家還記得,當時謝小少爺開蒙,請了個鼎鼎有名的先生來府裏探望。
這還沒到謝小少爺那裏,便聽裏麵傳來謝行舟的怒吼。
接著一個丫頭用衣服裹著身子就跑了出來。
她哭的梨花帶雨,見眾人,立馬在管家麵前跪下。
但是饒是如此,那露出的肌膚也並不能完全遮擋。
而後,一直以教養聞名的謝小少爺提著劍就砍了出來。
這一砍,將那夫子嚇跑,而自己也被謝湛罰跪了三個時辰。
至於那丫頭……
謝小侯爺仁慈,將人送回了老家。
但是後麵,便沒聽什麽動靜就是了。
想到這裏,管家心裏顫了顫。
若是再出那種事情,恐怕自己的位置不保。
“來人,拖出去,這種有心的東西,放在身邊也不安分。”
“不若發賣了,重新替蘇姑娘尋個丫頭就是。”
為保住自己的飯碗,管家幾乎是立馬就下了命令。
“奴婢……奴婢沒有……”
月月哪見過這種大陣仗,她這一聽就知道是管家誤會了,當即便叫苦不迭。
自己不過是替蘇姑娘辦事,如何落到個這種名頭。
“奴婢是替蘇姑娘辦事,這鴿子湯是蘇姑娘……”
“事到如今還敢讓蘇姑娘給你頂下來,就算蘇姑娘心腸好,也容不得你這個惡奴如此欺淩,你……”
“行了,吵吵鬧鬧算什麽樣子。”
謝湛緩緩一句。
接著當著管家的麵,端起那碗鴿子湯喝了一口。
“味道還不錯。”
“你且說說,尋常鴿子湯裏難免會有些土腥味,本侯爺也曾在宮裏用膳,就算是禦廚也難免失手。”
“你這湯,倒是很好的解決了這個問題,如何做到的?”
那些拉著她的小廝慢慢鬆手,你看看我,我看看你,最終隻能唯唯諾諾的退了下去。
管家也傻眼了。
其實謝湛一直不太喜歡葷腥。
他的飲食多是以清淡為主,這習慣其實從小他就養成了。
管家自然也知道這個事情,所以當即就愣在了原地。
清湯大老爺啊。
小侯爺竟然自己主動沾葷腥了!
看到那些人退了出去,月月這才鬆一口氣但是臉色還是蒼白。
她跪在地上,空咽一聲:
“是蘇姑娘,是蘇姑娘教奴婢的。”
“蘇姑娘讓奴婢,再燉煮鴿子前,先用牛奶浸泡三十分鍾……”
“牛奶?”
管家疑惑:
“這……從來沒聽說過。”
“牛奶竟然也有這種功效,當真稀奇。”
謝湛笑笑:
“從前隻聽說過薑蒜去腥,但是卻總是不徹底,如今牛奶也能排上用場,看樣子小廚房那些人都該下崗了。”
他看著心情大好,揮揮袖子:
“行了,下去吧。”
月月這才唯唯諾諾的退了出去。
不過剛出來,她本來的害怕減少許多。
看小侯爺的模樣應當是十分高興,太好了,若是蘇姑娘知道這個事情,心裏肯定也是歡愉。
當下便順順胸口,朝蘇妙卿的方向去了。
見小姑娘歡快跑去的身形,謝湛放下手上的筆,一掀袍子坐到那八角椅上。
當真是認認真真開始品嚐起來。
管家心裏也激動的很,看謝湛吃的入神的模樣,搓手道;
“侯爺,要不要吩咐廚房再準備幾個小菜?”
他的詢問沒得到謝湛的回答,當下便隻能彎著身子,眼睜睜看著他一口一口將那鴿子湯喝完。
用帕子擦擦嘴,下人又給謝湛端了銅盆淨手。
一切準備妥帖後,謝湛才慢悠悠的開口:
“你誤會那小丫頭了,一會當真要需要好好解釋才行。”
管家一愣,立馬會意謝湛心中所想,恭敬答道:
“是。”
“有些位置坐久了是這樣的。”
謝湛如同閑聊一般對管家道:
“如同驚弓之鳥,風吹草動都會讓人顯了原型。”
“這樣可不太合適。”
管家心裏大駭,若說剛才謝湛是在勸解他,如今可能就是在警告他了。
他立馬跪下:
“侯爺,奴才知錯了。”
這管家畢竟是侯府裏的老人了,謝湛也沒有過多為難,揮揮手讓他下去。
老管家退下後,書房裏重回寂靜。
一隻鴿子撲棱著翅膀停在窗台上。
她啄了啄自己的翅膀,在謝湛即將觸碰自己時,似乎是聞到了謝湛手上的味道。
咕咕兩聲表達不滿,又扇著翅膀飛走了。
“得。”
謝湛笑道:
“這是生氣了。”
這話,也不知是在說蘇妙卿,還是在說那隻鴿子。
將今天在書房裏發生的事情告訴蘇妙卿後,月月拍拍自己的胸口,眉眼微皺:
“姑娘你都不知道,嚇死奴婢了。”
“幸虧侯爺擋下了,要不來伺候姑娘的就要換人了。”
“不過……”
其實月月心裏也有疑問:
“姑娘,你是怎麽知道用牛奶能去腥的?小侯爺可說了,宮裏的禦廚都做不出來這個味道。”
蘇妙卿笑笑,沒有說話。
誰人又知道呢,前世的時候江善身體不好。
她幾乎換著法子每天給江善做湯喝。
而江善小孩子心性,若是一些雞湯和鴿子湯太腥是一口不喝的。
但是隻要是肉湯,多多少少都有些味道。
蘇妙卿和小蝶可試了很多種辦法,也是一次機緣巧合,才發現用牛奶浸泡能去除腥味。
她也料到,像謝湛這樣養尊處優的小侯爺,一般的湯定是讓他滿意不了。
蘇妙卿又想起以前他在戰場上,兩個人通信的那隻鴿子。