“目前十全超市內部客流量已經飽和,如果大家都直接一股腦的衝進去,很容易會造成安全事故,臨近年關,我希望大家都能平平安安的,所以接下來會組織各位顧客有序進入超市內部,請大家不要生氣。”

他沒打算找理由,直接實話實說就行,沒有必要說那麽多廢話。

就十全超市現在這個客流量,不讓他們進去真的是為了他們好。

脾氣不好的,等不及的剛才就已經走了。

這會兒留下來的人,都是沒啥著急事情,想看看到底怎麽回事的。

見老板態度誠懇,也道歉解釋了,就懶得計較那麽多。

不過人擠人也足以證明一件事情,他們家超市東西肯定不錯。

豬肉攤子按照昨天的銷售量備的東西,還沒到下午,所有的肉品,包括頭蹄下貨都被搶購幹淨了。

特別是頭蹄下貨賣的格外的快,喜歡吃這些東西的人不少,就是這玩意太難處理了。

自己回家處理費勁,在外頭買人家處理好的,也不一定就處理的非常幹淨。

再就是有的根本就不給處理,直接就是愛買不買的態度。

到十全超市來,一看洗的白白淨淨,基本上一點豬毛都沒留的頭蹄,那叫一個高興。

李想親眼看到的,一個大爺,抱著一個大豬頭,還有四個帶肘子的豬蹄子,美滋滋的回家了。

不用想都知道,大爺以後肯定是十全超市的回頭客。

“老板,要不要給外麵排隊的顧客倒點熱水,在給他們送點代金券一類的?”

說話的是新招聘來的店長李梅,原本在南方一家民營賓館做大堂經理。

好像是家裏有點什麽事情,所以就回了觀海市。

“可以啊,梅姐這個想法好,組織咱們工作人員去幹吧,我一會兒去庫房看看。”

這麽快就領悟到十全超市經營精髓的人不太多。

反正這麽長時間以來,他還真是頭一次遇到這麽懂他的人。

之前幾家店的經理,不由自主代入了一個角色,那就是要替超市省錢。

這個觀點沒問題,關鍵是十全超市的主打就是服務態度及關懷。

要是都奔著省錢使勁,最後服務質量必然會下降,到時候豈不是得不償失。

庫房裏麵早上的時候,還是滿滿當當,這會兒再看,已經沒了一半的東西。

一些他以為能賣很長時間的物品,比如說衛生紙還有線衣這些,暢銷的超乎他的想象。

李想哪裏知道,觀海市這個地方比較特殊,沒有百貨大樓,除了供銷社,就是供銷社。

再就是一些做批發的,很多東西老百姓想去買並不方便。

所以現在能一站式購買所有所需物品,對於老百姓來說,他們真的是快樂的不得了。

“庫房裏的缺貨,抓緊時間聯係供應商過來補貨,雖然說這兩天可能會忙一點,但是倉庫這邊不能出任何問題,一旦說倉庫的東西亂了,或者進出庫的賬亂了,最後咱們可就得遭罪了。”

李想可不是在危言聳聽,之前在榮海市的時候,他剛開始幹超市,也沒有經驗。

倉庫差點就是個大坑,給他直接裝裏頭。

幸好發現錯誤發現的即時,不然還不知道會是什麽情況呢。

“放心老板,我們幾個肯定給倉庫整的明明白白,超市生意好我們掙得也能多一點,累點都沒關係。”

過來幹活的這些人,自從知道李想會從純利潤中拿出來5%給大家夥發年終獎。

一個個都幹勁十足,主要是觀海市這幾年,民營經濟發展的不太好,國營也是半死不活。

所以很多人在觀海市,廢了挺大的勁,也就勉強能夠保證家裏沒有人餓死。

“那就辛苦大家夥了,等著不忙了,我請大家夥吃飯。”

生意有了好的發展,做老板的不得主動一點。

而且請大家夥吃點飯也用不了多少錢,能讓這些人更加死心塌地的給他打工,可太值得了。

怎麽說呢,他這段時間也走了好幾個城市。

除了省城以外,其他地方開業的十全超市,招聘到的員工,一個個都能很認真的對待工作。

而且能夠清楚的感覺到,他們對這份工作很認可,很願意在工作崗位上發光發熱。

而不是一天天對工作抱著敷衍的態度。

這也讓他有點不太能理解省城的工作人員。

是因為省城發展的太快,讓他們覺得遍地是機會,怎麽都能掙到錢?

糾結了一小會兒,李想就開始琢磨其他的事情了。

他準備回省城之後,在山水集團內部,成立公關部門。

主要就是負責解決輿論危機。

就比如說今天有人對十全超市的豬肉不能理解,甚至說不認可,產生詆毀。

公關人員能夠第一時間站出來,解釋清楚前因後果,避免造成影響進一步升級。

之前一直覺得,工作人員順帶就能把這點活幹了,但是現在他覺得,還是得有專門的人負責幹這個。

這樣子說不好聽的,出了問題之後,他最起碼知道該找誰來負責。

而不是聽工作人員瘋狂的踢皮球。

一直到晚上九點,超市裏最後一名顧客才收獲滿滿的離開。

因為工作人員抽出去一部分組織排隊的顧客,所以今天無論是早班還是下午班的工作人員,都沒能準點下班。

特別是早班工作人員,一看超市忙成這樣子,非常主動留下來加班,配合超市工作,也讓李想很感動。

“今晚上大家辛苦了,特別是早班的工作人員,一會兒人員名單確定後,早班工作人員補貼1塊錢加班費,下午班工作人員補貼5毛加班費,大家快回家吧。”

他可不想墨跡太多,引得員工罵他,告訴人家加班給什麽好處,然後讓大家趕緊回家得了。

反正那些難收拾的攤位,都已經早早的收攤了,下午的時候東西就都賣完了。

像熟食,剛過中午就一點都沒剩。

原本還想今天剩的豬肉和頭蹄下貨做鹵味,誰也沒尋思一點都沒剩下,還得另外訂購豬肉做鹵味。