搞定了機器設備，豆腐坊的開張指日可待。
不放心作坊的安全問題，王美雲還是先拿錢將老舊的線路檢修了一遍，該換的電線也換了一遍。
陳玖得知她要貸款，還專門找了村長叔陪同，一起去了農信社貸款一萬塊，有了村長做擔保，信用社很快就放款了。
“美雲姐，咱們一次性借這麽多錢，萬一豆腐作坊不賺錢的話，咱們拿什麽還給銀行。聽說，銀行利息也不低呀。”
尹江北托著腮，看著桌上的一大堆錢，憂心忡忡地問道。
“你放心，不管是我們的服裝生意，還是豆腐生意，我都保證隻賺不賠。你就安心跟著我發財吧。
不過呢，我想交給你一個重要任務，不知道你願不願意接受。”
昏黃的電燈下，王美雲一邊記賬，一邊跟尹江北說著話。
“什麽任務，我保證完成！”
尹江北一下子來了興趣，她就怕自己幫不上忙。來了這裏好幾天了，除了洗衣服做飯，喂養家裏的小動物，其他的事情她好像也幫不上啥忙，這兩天心情都有點鬱悶了。
“不管是服裝生意還是豆腐作坊，我這邊都需要一個人來管錢。等生意做起來我就得招聘專業的財務人員。需要會計、出納，而且稅務那邊也要有人跟進的。
所以，我想了想覺得由你來管賬是最合適不過了的。”
“我……管賬？”
尹江北驚得一蹦而起，雙眼圓睜，她懷疑自己聽錯了。
“對啊，錢和賬交給你來管，我是最放心的。”
王美雲笑吟吟地看著她說道。
“不行，不行，這絕對不行。我從小腦子就不好，跟我三哥一起上學，他考一百分，我總是考不及格。他考第一，我考倒數第一。
我姆媽都說了，估計是她生我的時候，把我的腦子給擠壞了。”
尹江北頭搖得像撥浪鼓。別的事情她很自信，但是管錢這事她完全沒有信心自己能勝任。
“江北，你先別著急，坐下來聽我說。沒有誰是天生就會管錢的。我們都要上學，才會識字算數。我問過孫大誌了，現在廣州這邊有夜校，我們可以白天工作，晚上去夜校學習。
在夜校不僅可以學習英語、會計等課程，聽說考試合格了還給畢業證，我們還能參加成人高考，重新上大學。
江北，你還年輕，不要妄自菲薄，我們麵前還有很多條路可以走。隻有不斷學習，保持自己的競爭力，我們未來的選擇才會更多，路才會越走越寬，走得更遠。”
尹江北覺得自己腦子暈乎乎的，她一邊自我懷疑著，一邊又覺得自己應該聽美雲姐的話，去夜校學習試試看。
“美雲姐，那夜校上學的學費貴不貴？我……我這次出來隻帶了五十塊錢。要是學費貴的話，我還是不學了。要不，我還是回家去吧！”
尹江北越說越沒底氣。來這裏吃美雲姐的，住美雲姐的，什麽忙都沒幫上，還要花錢去上夜校，她忽然想打退堂鼓了。
“江北，不要擔心學費的事情，你學了財會的知識也是為了公司的發展。你上夜校的學費公司全包了。”
“不行，不行。學費必須我自己出。學了財會知識武裝的是我自己的大腦。不僅僅是為了公司的發展。所以學費必須我出。”
尹江北堅持著自己的意見，主要她不想再給王美雲添麻煩了。都已經貸款一萬塊了，後續用錢的地方多了去了，她不能再花美雲姐的錢。
王美雲無奈地看著尹江北，她知道江北是在擔心自己。她隻好先假意答應，後續再補錢給她了。
“好，那你自己付學費。”
尹江北這才鬆了一口氣，答應王美雲明天一起去夜校報名。
三天後，老黃親自押車送來了第一批優質黃豆。王美雲看著個頭顆顆飽滿均勻的大豆，很是滿意。她很爽快地讓尹江北付了貨款。
“王小姐，祝你生意興隆。這豆子我們倉庫裏還有，我也在找人調貨，你不用擔心我們供貨的問題。”
老黃見王美雲給錢一點都不含糊，頓時對她心生好感。他們做這生意就怕客戶拖著錢不給。
豆子回來了，陳玖也將煤買回來了。莫阿婆也幫王美雲找了好幾個工人來。
“靚女，這幾個都是能吃苦耐勞，老實本分的人。跟我既不沾親也不帶故，我是憑良心幫忙找的人。你放心，我可以幫他們做保。”
聽莫阿婆這麽說，王美雲大手一揮將五名工人全都留了下來。
幾位工人一看到老板是個年輕貌美的女孩子，還有點不敢相信。
“各位，豆腐作坊馬上就要開張了。我希望你們做好準備，服從安排。這豆腐作坊雖然是我開的，但是莫阿婆的外孫也占股的。所以，我希望能夠與大家好好共事，把豆腐作坊經營好！”
工人聞言都紛紛答應了。王美雲便示意尹江北拿出勞動合同讓他們簽字。工人們看都沒看，拿起筆依次簽下自己的名字。
一百二十五塊錢一個月的工資，誰不簽字誰是傻子。
慢慢地，房子的修檢工作也完成了，王美雲將了工錢給了陳東升的姑父後，還專門送了他兩瓶酒，把他樂得合不攏嘴。
“靚女，以後這屋有任何問題都可以找我。水電我都會，以後幫忙我不收你錢。”
王美雲笑著謝過，這些都是她需要維持好關係的人。說不定哪天就用得上。
隔天，磨漿機終於送到了。隨著技術員一聲“好了”，占據了半間屋子的超大機器發出了轟鳴聲。
工人將浸泡好的豆子倒進鬥裏，隨著機器的研磨，白色的豆漿開始流出。
“我們的機器自帶濾網，你看這豆漿磨出來基本沒有什麽雜質。如果，你們想讓豆腐的口感更細嫩的話，可以再讓工人用紗布過濾一遍。或者在這個出漿口處再套一個細紗布袋。”
王美雲采納了技術員的建議。
鍋爐房那邊工人也架起了大鐵鍋，磨好的豆漿得放進大鐵鍋裏來煮，這火不能斷。
陳玖幾人已經在門口放起來鞭炮。
就這樣，豆腐作坊終於開張了。