和鬆樹一樣，竹子同樣是一種四季常青的植物，被華國古代文人列為四君子之一。

但和鬆樹不同，竹子屬於禾本科竹屬，這意味著一但出現竹子，便不會是一株二株，而是整片整片。

而到了冬季，這樣整片整片的蔥蘢在潔白的天地間便顯得格外醒目。

“吱！”

有點小冷啊！

越過小溪，陸豐順勢爬上旁邊的大樹。

和小溪另外一側的草海不同，越過溪流生長的大部分都是高大的喬木，雖然因為土壤略微貧瘠，植物的密度有所降低，但喬木反而因為陽光的充沛，而長得越發高大繁盛。

登高遠眺，古人經驗的總結。

不知名喬木上的枯葉早已落盡，踏著樹枝上厚厚的積雪，陸豐爬到最高的枝杈上，一邊隨著山風搖晃，一邊看向遠處。

大樹的東麵是陸豐前來的方向，湍急的溪水和草海，北麵則沿著溪水一路尋向源頭，那是疤臉的領地和溫泉所在方向。

東麵和北麵不需要過於關注，陸豐將目光投射向西麵和南麵。

而這一眼瞄去，陸豐便立刻看到了皚皚白雪中的一大片蔥蘢。

“吱！”

沒想到真有竹林！

在大樹的西南方向，一大片帶著劍型葉片的高聳竹子在山風中擺動，發出沙沙的呼嘯，雖然頂上依舊有些積雪，不過由於竹子的造型，數量不多，同時在不斷地搖晃中還在緩緩下滑，隨即落於地上。

GO！

將竹林的位置記錄在腦海中，陸豐從大樹上爬下，隨即向著整片蔥翠的竹林前進！

……

……望山跑死馬，這句話現在一樣適用於陸豐，從大鬆樹經過草海，越過溪水，不過花費了陸豐半個小時左右，但從大樹上下來前往竹林，所花費的時間赫然比陸豐從大鬆樹出發到達發現竹林的大樹還要多上倍許。

不過，付出終有回報。

當陸豐踏進這片廣袤的竹林，便立刻遇到了一個驚喜！

“吱！”

茂密的竹林往往會遮擋住大量的陽光，造成除了單一種類的竹子，其他種類的植物很難生長，所以在竹林的底層，不但看不到樹木，就連灌木都非常少見。

沒有多樣性的植物，自然就沒有大量食物，缺少棲息地和食物，自然鳥類和其他小動物都難以生存。

不過，竹林有著和樹林截然不同但同樣完備的生態係統。

“吱！”

這不是陸豐的叫聲，而是竹林中原生齧齒動物的叫聲。

陡峭近乎四十五度的土坡上，無數根粗若碗口的毛竹衝天而起，茂密的竹葉將陽光遮擋，山風吹過，竹葉沙沙作響，不時將積雪抖落，而在下方的土壤上，幹枯的竹葉和積雪混合，將地麵籠罩得結結實實。

“吱！”

又是一聲鳴叫，積雪和竹葉沙沙作響，隨後一頭足有三四十公分長短，四肢短小的圓筒形大家夥從雪下鑽出，揚起鼻子向著陸豐的方向不斷嗅探著，一邊急躁地蠕動四肢。

這是一頭竹鼠，唯一完全依靠竹子生存的齧齒動物，頭部鈍圓，小眼睛，大門牙，耳朵藏在毛發裏，生活在竹林的地下，以竹子的地下莖，根，嫩枝和竹筍等為食。

“吱！”

不斷探嗅的鼻頭驟然停住，竹鼠緩緩扭頭，小小的眼睛直愣愣地看著不遠處的陸豐，隨後短小的四肢瘋狂撥動，這頭張開了大門牙，竟然向著陸豐衝去！

“吱！”

微微眯起眼睛，陸豐將背上刀鞘中的小匕首抽出，微微壓低身型，等待竹鼠衝擊到達的那一瞬間，便是狠狠一抽！

“吱吱吱~！”

立時，體型肥壯，足有陸豐六七倍體積的竹鼠淩空飛起，重重地砸落在陡坡下方的枯葉上，圓滾滾的身軀順著陡坡急速翻滾起來，一直翻滾到接近坡底的位置，才搖搖晃晃地人立起來，原地打圈，顯然是摔蒙了。

“吱吱！”

嘿嘿！

知道本鼠的厲害了吧！

陸豐將竹鼠抽飛的那一下並沒有使用匕首的鋒刃，僅僅是用匕首的側脊狠狠拍打，雖然疼痛，卻沒有生命之憂。

將幹淨的匕首插回刀鞘，陸豐不再關注竹鼠，而是小心翼翼地在竹林中穿行探索起來。

……

……“吱！”

本鼠還是太想當然了！

找到一顆滿意的竹子，試著用小匕首紮了幾下粗壯的竹身，陸豐完全放棄了將竹子作為容器的想法。

雖然竹子天生的環節狀態可以便利地充當容器，人類也是如此利用的，但對陸豐而言，一是缺乏工具，小小的匕首根本無法砍伐粗大的竹子，就算用上人身大力也一樣。

二是竹節十分粗大，哪怕陸豐砍伐下來，想要運回大鬆樹附近，也是一項浩大的工程，需要大量的時間和精力。

還是下次吃得小心一點，好好留個板栗殼充當容器來得實在！

如此想著，陸豐轉換思路，不再將這一次探索的重點放在尋找合適的竹子作為容器上，而是開始探索竹林中能夠對自己有用的產物。

“吱！”

仰頭看向竹林上空，陸豐觀察著竹子葉片的顏色和第一對枝杈長出的狀態。

這是少年時期經常去叔叔伯伯承包的竹林挖筍鍛煉出來的功夫。

一般竹葉濃綠帶黃點竹為孕筍竹，隻需要在其四周尋找，如果有微微凸起皸裂的地塊，下方基本就有筍。

同時，成熟毛竹的第一節旁生長的枝杈也非常關鍵，如果枝杈成雙，對稱生長，則為母竹，配合葉片顏色，再結合竹鞭走勢，十有八六下鋤不失手。

而第一節如果是單獨枝杈，則為公竹，四周絕對無筍。

這裏有筍！

憑借經驗，陸豐隻是掃過幾根毛竹，便找到一根正在孕育竹筍的孕筍母竹，順著竹鞭走勢，很快便發現一處微微皸裂的地麵。

“吱！”

嘿嘿！

本鼠有口福了！

冬季的竹筍被稱為冬筍，冬筍既可以生炒，又可燉湯，一般食用前先用清水焯熟，再切片或切絲與各類食材混合加工，味道極為鮮美爽脆。

而陸豐重生前最喜歡的一碗冬筍菜，則是冬筍鹹菜湯，不需要其他佐料，隻需要將生冬筍絲和鹹菜同煮，煮沸放少許鹽即可，清爽開胃，入口脆爽，回味無窮。