兒童吃肥肉過多，對身體發育無益。因為肥肉中含有90％左右的動物脂肪，雖然味道很香美，但大量攝入動物脂肪，對正在生長發育中的兒童的健康是不利的。其次，兒童的飲食，要求各種營養素比例適當。而脂肪能供給人體大量的熱量，在胃內停留時間長。一頓飯吃上幾塊肥肉或一些肥油就覺得挺飽了，從而影響其它蔬菜、豆製品等的進食量。另外，過多的熱量在體內會變成脂肪積蓄起來，導致發胖。兒童時期肥胖容易導致成年後的肥胖，而肥胖又是高血壓、動脈硬化、糖尿病等的先導或前奏。因此，兒童不宜多吃肥肉。
現如今的孩子有不少超重的，下麵告訴大家兩個檢測的標準，可以進行對照：
國內常用標準體重法
標準體重（公斤）=年齡×2+8（7~16歲）
輕度肥胖：超過標準體重20%~30%
中度肥胖：超過標準體重40%~50%
重度肥胖：超過標準體重50%以上
國際測量BMI法
體重指數BMI=體重（公斤）/身高（米）的平方即kg/m2
年齡
BMI值
正常
超重
輕度肥胖
中度肥胖
重度肥胖
低於6歲
15~18
18~20
20~22
22~25
大於25
6~11歲
16~19
19~21
21~23
23~27
大於27