百日咳是由百日咳杆菌引起的急性呼吸道傳染病。俗稱雞咳、鸕鶿咳。全年均可發病，以冬春季節為多，可延至春末夏初，甚至高峰在6、7、8三個月份。病人及無症狀帶菌者是傳染源，通過飛沫傳播。約2／3的病例是7歲以下的孩子，尤以5歲以下者多。臨床特征為陣發性**性咳嗽，咳後伴有雞鳴樣吸氣吼聲。本病病程較長，不易速愈，病程可遷延達2～3個月之久，故名百日咳。本病可並發肺炎、肺不張、肺氣腫、百日咳腦病、結膜下出血、疝氣、直腸脫垂等。一般病後可持久免疫，一生中得兩次者極為少見。
百日咳潛伏期2～20天，一般為7～10天。典型經過分為三期：
卡他期（前驅期）：自起病至痙咳出現，約7～10天。初起類似一般上呼吸道感染症狀，包括低熱、咳嗽、流涕、噴嚏等。3～4日後其他症狀好轉而咳嗽加重。此期傳染性最強，治療效果也最好。
痙咳期：咳嗽由單聲咳變為陣咳，連續十餘聲至數十聲短促的咳嗽，繼而一次深長的吸氣，因聲門仍處收縮狀態，故發出雞鳴樣吼聲，以後又是一連串陣咳，如此反複，直至咳出粘稠痰液或吐出胃內容物為止。每次陣咳發作可持續數分鍾，每日可達十數次至數十次，日輕夜重。
痙咳時，患兒往往麵紅耳赤、涕淚交流、麵唇發紺、大小便失禁，少數病人痙咳頻繁可出現眼瞼浮腫、眼結膜及鼻黏膜出血，舌外伸被下門齒損傷舌係帶而形成潰瘍。嬰兒由於聲門狹小，痙咳時可發生呼吸暫停，並可因腦缺氧而抽搐，甚至死亡。此期短則1～2周。長者可達2月。
恢複期：陣發性痙咳逐漸減少至停止，雞鳴樣吼聲消失。此期一般為2～3周，若有並發症可長達數月。
對於百日咳患兒，應及早應用抗生素治療，一般可采用紅黴素、氯黴素、氨基苄青黴素、卡那黴素以及複方磺胺甲基異惡唑（複方新諾明）；重症患者應短期應用皮質激素。中醫一般按初咳期、痙咳期、恢複期分別給予宣肺止咳、肅肺解痙、養陰化痰等法，可取得較好療效。膽汁類製劑對百日咳杆菌有顯著的抑製作用。同時還有一定的鎮靜作用。可采用雞膽汁加白糖蒸服，直至痊愈。咳嗽較重者睡前可用冬眠靈或非那根頓服，有利睡眠，減少陣咳。
百日咳作為一種炎症，在飲食上宜清淡、易消化、無刺激，可選用稀粥、軟幹飯、麵條、菜泥等富含蛋白質和各種營養價值較高的食物。多攝取新鮮多汁的水果，如梨、橄欖、杏、荸薺、金橘、羅漢果、核桃等。咳嗽期可飲用梨汁、蘿卜汁、藕汁、蜂蜜水等。忌食辛辣刺激性食物，忌吃過鹹過酸的食物，忌吃粘糯油膩的食物，忌吃煎炸炒烤的食品。
此外，還要保持環境安靜、空氣流通、陽光充足，以減少痙咳發生的誘因。避免刺激、哭泣而誘發痙咳。
預防百日咳，應進行預防接種，注射白喉類毒素、百日咳菌苗、破傷風類毒素三聯疫苗；對於體弱者，可給予百日咳多價免疫球蛋白作被動免疫，還可用紅黴素作藥物預防。
簡易食療方：
花生粥
材料：花生10克，大米100克。
做法：將花生、大米淘淨，同放入鍋中，加清水適量煮粥服食。
功效：中醫認為，花生性味甘、平，入肺、胃、脾經，有潤肺止咳，和胃健脾，《本草綱目》言其“悅脾和胃，潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢”。《滇南本草》言其“鹽水煮食治肺癆，炒用燥火行血，治一切腹內冷積肚痛”。《本草求真》言其“食則清香可愛，適口助茗，最為得宜”。花生煮粥服食，適用於肺燥咳嗽，或久咳，小兒百日咳，食欲不振，反胃，大便秘結等症。
秋梨白藕汁
材料：秋梨、白藕各100克。
做法：秋梨去皮核，藕去節，一起切碎，用紗布擠汁服用。
功效：秋梨與白藕都是潤肺止咳的佳品，二者合用榨汁，更是潤肺祛痰止咳的良方。
蒸臘鷓鴣
材料：鷓鴣數隻，精鹽、料酒、蔥段、薑片、麻油適量。
做法：將選好鷓鴣宰殺，去毛洗淨，除去內髒，用鹽醃8小時。然後用清水浸透。以減輕鹽鹹味。再用木板將鷓鴣壓平，置於陽光下曝曬，如陽光不烈，也可用火焙，次日再曬。經3天後即製成臘鷓鴣。將臘鷓鴣用溫水洗淨，放盆內，加入料酒、精鹽、蔥薑，送籠內蒸50分鍾，取出用刀斬塊，淋上麻油即成。
功效：蒸臘鷓鴣含有豐富的營養成分，具有利五髒、開胃、益心神、補中、消痰的功效。對胃病、痢疾、失眠、小兒疳積等病症有一定療效。
防治小知識：
★百日咳患兒如何護理
1.由於百日咳病程較長，患兒可在醫生指導下，實行家庭隔離治療。隔離期為起病後40天或自出現痙咳後30天。在些期間不應與其他小兒接觸，以免傳染。
2.室內應保持安靜、清潔、空氣新鮮、陽光充足、溫度適宜，不可有煙霧、塵土和異味，以免引起患兒咳嗽。
3.選擇富含營養、易消化、無刺激的飲食。為保證患兒的營養供給，應鼓勵年長兒自覺進食，嬰幼兒要耐心喂給。少量多餐，吃不下不要勉強，進食時應避免過冷，過熱引起的痙咳。如進食過程中，因咳嗽發生嘔吐，可稍停片刻，再重喂一次。調節食物的花色品種以激起患兒食欲。
4.充分注意休息。急性期，輕者不必臥床休息，可讓患兒按時在室內活動，做遊戲、講故事以分散注意力，但須防止過度勞累，避免因興奮、憤怒、哭吵而誘發劇咳；重者應臥床休息，睡前可給少量鎮靜劑，如安定等，以減少痙咳發作，保證足夠睡眠，恢複期，可帶患兒到戶外散步、玩耍、呼吸新鮮空氣，使患兒身心愉快。
5.加強口腔護理，每日用溫鹽水清潔口腔3-4次，每次咳嗽及嘔吐後，要用溫開水漱口，以保持口腔清潔。
6.密切觀察患兒的病情變化，若痰液粘稠不易咳出，可給痰咳淨或棕色合劑等祛痰劑，也可給適當止咳劑，如咳必清及咳寧等，但必須按醫囑進行。若每次痙咳伴嘔吐者，腹部可束帶，以減輕咳時痛苦，並可節製嘔吐。若發現呼吸困難，不咳時也有口唇紫紺、抽風等應立即去醫院診治。
?楊力談養生
孩子患百日咳的危害在於病程長而且易並發肺炎、肺氣腫等病，所以一定要注意預防接種。有人認為百日咳就是一定要咳嗽100天，可以不治自愈，這是非常錯誤的。百日咳有較嚴重的並發症，病人年齡越小，越容易有並發症，如肺炎、百日咳腦病、心血管係統障礙、營養不良等，對孩子危害性較大，應積極治療，這可以在一定程度上縮短病程，緩解病情，減輕症狀，避免合並症發生。