一共六個大夫，在客棧大堂裏站成了一排。
李寂已經抓了好幾把大蒜放在桌上，熱情的招呼幾人：“來來來，諸位大夫，看看這是什麽。”
幾個大夫上前，倒是沒有伸手，隻是瞪著眼睛打量了一番。
“這莫非是，胡蒜？”其中一個人出聲道。
李寂聽得一樂，沒想到還真有人認識，畢竟如今的玄武皇朝，大蒜還沒有得到大規模的種植。
畢竟這東西味道太衝了，很多人吃不慣。
“老先生，沒想到你還真認識。”
“沒錯，這就是胡蒜，老先生，那你可知這胡蒜的作用？”
那老先生一手輕撫胡須，緩緩道：“千金診當中有記載，胡蒜，味辣，祛濕，能治風寒、百日咳。”
“不過老夫還是第一次見，未曾用過這種藥材。”
“大人，莫非你打算接下來，讓我們用這胡蒜來預防瘟疫？”
畢竟城中藥材不多，前幾日就已經報給李寂了。
再加上在他們的印象當中，瘟疫就是不治之症，治療肯定是別想了，隻能預防。
自從李寂過來之後，瘟疫的傳播速度已經得到了極大的遏製，這對他們來說其實已經是一個很好的局麵了，可不敢奢望真能治好。
李寂並沒有解釋，主要他對能不能提取出大蒜素，沒有十足的把握。
就算是真的提取出來了，大蒜素能不能治療瘟疫，都還在兩說之間，所以他不敢把話說得太滿。
“老先生猜得不錯，我曾聽說過一個土方子，說是這胡蒜能夠治療發熱。”
“我見城中患上瘟疫的病人，大多都有發熱的跡象，便想著能不能用胡蒜來嚐試治療一下。”
眾人聽得議論紛紛：“胡蒜竟還能治療發熱？這倒是未曾聽聞。”
李寂笑道：“試試嘛，諸位都是有著豐富經驗的大夫，還請諸位幫忙。”
眾人聞言連忙拱手：“大人真是言重了，救死扶傷乃是我等醫者分內之事。”
見他們這麽說，李寂頗為滿意。
本以為還會浪費一番口舌，沒想到他們覺悟這麽高，居然一點猶豫都沒有。
不過想來也對，發生瘟疫都這麽久了，怕的大夫估計早就跑了，還留下來的必然是希望能在這場災難當中，貢獻一份力量的。
李寂當場撿了一百斤胡蒜分給了他們，送他們離開。
“接下來，就要準備製作大蒜素了。”
“掌櫃的！”
李寂喊了一聲，客棧老板忙從後堂走了出來。
“大人，有何吩咐？”
李寂問道：“你這有沒用過的醃菜壇子沒有？”
掌櫃的聽得一愣：“醃菜壇子倒是有，但沒用過的，這個還真不好找。”
李寂想了想，道：“那沒事，你給我多騰幾個醃菜壇子來，我之後要用。”
“你再在後院架幾個土灶，找幾個大鍋來。”
掌櫃的一一應下，而後李寂又找來金吾衛，讓他們去找竹子。
竹子這東西，大江南北都有，並不難找。
這些東西都不複雜，很快弄好。
起火燒水，李寂取來酒水倒入醃菜壇子裏，把竹子的一頭用布固定在壇口，讓壇子裏處於一個密封的狀態。
竹子裏麵的關節已經打通，另一頭是用來接酒精的地方。
而長長的竹子本身，用沾了冷水的布包裹，起到一個冷凝的作用。
水不能燒開，要大概控製一下在即將要燒開的程度，把裝滿酒的醃菜壇子丟去進煮。
如此循環兩三次，就能得到九十度以上的酒精了。
趁著蒸餾酒精的時候，李寂等人開始剝蒜，因為是第一次實驗，並沒剝太多，就五斤左右的樣子。
剝好的蒜放進藥罐子裏碾成蒜末，再用另外一口鍋文火烘幹，等到大蒜粉末。
等酒精蒸餾好，李寂重新取了一個醃菜壇子，把大蒜粉末放入，然後倒進高度酒精，合蓋倒水密封。
隻等靜置一夜，最上麵那一層淡黃色的**，就是大蒜素了。
當然，條件簡陋，純度肯定不會太高，但已經能起到殺菌消炎的作用。
不過這些弄好了之後，李寂並沒有停下來，而是繼續蒸餾酒精。
這次沒有經過反複蒸餾，隻蒸餾了一遍，李寂就抱著壇子聞了聞。
“應該差不多了，拿個碗過來！”
一個酒碗很快送了過來，李寂舀了一點，一口悶了下去。
好家夥，辣得不得了，而且腦袋像是突然被打了一拳一樣。
“這酒怕是得六十度往上了，沒幾個人遭得住。”
李寂上輩子喝過太多酒了，就嚐了一口，就知道大概多少度。
這酒不能喝，得兌水才行。
放下壇子，又讓人起了一鍋，專門用來蒸餾水。
弄好了之後，酒水混合，李寂又嚐了一下，口感這才好了不少。
“這要是能放上一年，到時候必然會很香，可惜現在沒那麽多時間了。”
這酒可是他準備用來打動另外兩家糧行的利器。
畢竟，他和另外兩家糧行又沒有交情，人家憑什麽原價過來賣糧食？
現在就算外麵有糧，都不好運進來，之前胡傾明說的那番話並非虛言，成本是真的會上漲很多。
當然，再怎麽漲也不會漲到一百二十文的地步，那狗日的純昧著良心賺錢。
兩家糧行在這裏的虧損，李寂隻能用這蒸餾酒來補上，這其中巨大的利潤，相信誰看了都會眼紅。
他們這兩三天之內就能趕到，希望這酒能在這兩三天裏，飄出香味來吧。
弄完之後，李寂這才讓眾人停了，東西什麽的都留在這裏，等明天的結果。
說來，明天還有件事情，應該要有結果了。
他從懷中掏出之前和胡傾明簽下的契約，嘿嘿一笑：“一萬兩啊，胡傾明，你可千萬別讓我失望。”
冷笑一聲，李寂轉而喊道：“袁小唯！”
袁小唯就在前堂，主要蒸餾酒精，你酒味太濃了，她有些受不了。
聽到聲音，她立刻走了進來：“何事。”
李寂道：“你去找找城裏有沒有鐵匠，幫我打一套東西。”
目前用的蒸餾器還是太過簡陋了，既然是打算把這東西賣出去，就得弄一套精致些的，可不能跌份兒。