蕭家大規模製作火腿、肉製品的壯觀場麵一直持續了好長一段時間,除了一開始村民、遊客衝著新鮮感來湊熱鬧之外,隨後的也就沒有那麽多人圍觀了。

畢竟,整天看著一大堆豬腿和豬肉,隻要是人都會膩味的。

不光是圍觀的群眾逐漸散去,就連蕭風也是有點吃不住勁,不過又不能撂挑子。

在第一天拍攝了各種肉製品的製作過程之後,蕭風從第二天開始之後每天都要參與到火腿的製作工作中。蕭濤、蕭強和蕭大誌幾個偶爾還能借著農場的工作偷偷開溜,蕭風卻被蕭晉昊盯住了,絲毫不能開小差。

幾天下來,整天對著一支支豬腿按摩、上鹽,哪怕是用洗手液、香皂洗過好幾次,都隱約能夠聞到手上的豬肉味。

甚至於蕭風發現,自己做夢的時候似乎都是在製作火腿!

頂級美食的背後,是無數的辛酸和無奈!

…………

早晨,蕭風起床打開房門之後,被迎頭而來的冷空氣刺激得打了一個冷戰,這才發現下雪了!

二樓走廊平齊的幾株大樹上掛滿了落雪,像是塗上了一層白色的染料,銀杏村今年的第一場雪悄無聲息地落下了。

不過,這場雪並不大,隻是在地麵上鋪上了淺淺的一層,不成氣候。

加了一件衣服下樓,蕭風走到壩子上,發現整個鏡湖區域都已經被白雪覆蓋,宛若童話世界一般。

不知不覺,銀杏村最寒冷的季節已經來臨,再過段時間就會大雪封山,鏡湖景區的許多旅遊項目也會被迫中止。不過,楊遠航為首的鏡湖公司管理層早已經有所準備,正在積極籌備新的遊樂項目,或許會給這個冬天的銀杏村帶來更多的驚喜。

“九叔,九叔!”就在蕭風浮想聯翩的時候,彤彤的聲音在他身後響起。

“怎麽了?”蕭風轉過頭,彤彤穿著粉色的羽絨服,帶著流氓兔的大帽子,看上去可愛極了。

“我們打雪仗,堆雪人吧?”彤彤對於去年下雪的快樂記憶猶新,今天一看到下雪,小腦袋裏都是開心玩雪的場麵了。

“今天可不行,雪太少了,而且還很髒!”看著彤彤期盼的眼神,蕭風差點就點頭同意了。

不過今天的雪實在太小了,隻是在地麵上鋪了淺淺一層,沾上灰塵之後變得黑乎乎的,實在不適合用來玩樂。再則,現在太陽已經開始出來了,一會這點雪都會全部化掉,小家夥的要求自然無法滿足了。

“這樣呀!”小家夥一聽蕭風的話,又看到地麵上髒兮兮的雪片,鬱悶異常。

“別難過,等過幾天下了大雪,九叔陪你堆大大雪人!”蕭風一看彤彤的表情,有點心疼,連忙安慰她。

不過當蕭風要伸手像往常一樣抱住彤彤的時候,小家夥突然閃過身,轉身就跑,最後還給蕭風留了一句話:“妮妮說九叔手上都是豬肉的味道,才不要你抱呢!”

聞言之下,蕭風差點吐血!

“好呀,看我不抓住你!”蕭風緊追在彤彤身後,故意粗聲粗氣地嚇她。

“妮妮快來救我呀!九叔手臭臭的!”小家夥一聽,跑得更快了,還給自己找幫手。

不一會兒,就變成了蕭風這個‘大灰狼’追趕三隻小羊羔的場麵,大呼小叫和銀鈴般的笑聲響徹整個老宅,為這個清晨平添了幾分活力。

最後,幾個小家夥都沒有能逃過蕭風的‘魔掌’,被用帶著絲絲豬肉味道的大手在臉上**了一番。

“都當爹的人了,還跟個孩子一樣!”老太太坐在走廊的搖椅上烤火,笑吟吟地看著滿院子活蹦亂跳的孫輩們。

這一年來,老太太沒有什麽操心的事情,兒孫繞膝,再加上空間靈泉和空間蜂蜜的調養,身體可是比以前好了許多。如今的老太太麵色紅潤,原本很嚴重的老年斑已經開始在淡化,滿頭白發雖然沒有變黑,卻極富光澤,氣色看起來怎麽都不像年近八旬的樣子。

這輩子對老太太來說,已經沒有太多的遺憾了!

年少時嫁入蕭家的風光,丈夫和她相濡以沫六十載,兒孫孝順,吃穿不愁,幸福大抵也就是如此吧?

“我當爹了,也還是奶奶你的九兒!”蕭風趁機在老太太麵前賣一下萌,刷一刷存在感。

蕭風清楚,老人家要求的其實並不高,兒孫們能夠陪在自己身邊,這就足夠了。

抱著妮妮,蕭風坐在走廊下陪老太太說話,乖巧的妮妮一口一個‘祖奶奶’讓老太太笑得臉上猶如盛放的**,眼睛都快要看不見了。

吃過早餐後,蕭風和徐夢瑤牽著妮妮的手去上學,小家夥也不好好走路,吊在父母兩隻大手之間,做電視裏騰雲駕霧的姿勢。

蕭風感覺妮妮的失語症好了之後,性格變得更加活潑,愛說愛笑,行為也搞怪了不少,就是有點向著小魔女的方向發展,讓蕭風和徐夢瑤都有點頭疼。

不過由於妮妮才從失語症以及自閉症走出來,兩個人也不好對妮妮太過約束,隻能看看再說了。

看著妮妮和彤彤、小浩宇手拉手衝進了幼兒園,蕭風每天早上例行的第一個任務才算是完成。

“你不用送我了,今天路上有些濕滑!”徐夢瑤抱了抱蕭風,在他耳邊輕聲說道。

由於太陽出來之後地麵上的積雪開始融化,徐夢瑤決定搭乘村子裏的電動公交車去上班,平時兩個人散步的習慣隻好暫時停止了。

“嗯,寶貝!”蕭風在徐夢瑤臉上親了一下,柔聲說道。

若是換成了一年前,銀杏村的年輕人在大庭廣眾如此親昵,肯定要被村裏的老人們視為‘有傷風化’。不過,這一年來大量遊客的湧入以及不斷返鄉的年輕人帶來的新觀念,讓村子裏的風氣開放了許多。

別說兩個戀人擁吻,甚至於法式濕吻都經常會在公共場合上演,尤其是一些來旅遊的情侶,在情動之時,更是盡情纏綿。

“做完火腿後記得好好洗手哦!”上了電動車之後,徐夢瑤突然冒出這樣一句話,立刻讓蕭風腳下一個踉蹌,差點撲街。

看到蕭風的反應,徐夢瑤哈哈笑了兩聲,然後讓司機開車,揚長而去!

蕭風也沒有想到徐夢瑤居然會在人們麵前主動開玩笑,完全顛覆了她冷豔總裁的形象,也隻能無奈地搖搖頭往家裏走了。

回到老宅,今天製作火腿的工作並沒有因為下雪而停止,倒反會因為下雪的緣故而增加。

畢竟,第一場雪的降臨意味著銀杏村的氣溫將會進入一年中最冷的階段,為了保證肉製品的品質,蕭家必須加快速度了。

畢竟,過低的氣溫會使得豬腿內部的殘血被凍結,無法順利地排出,進而影響火腿的口感。

這一天上午,蕭風一個人就親手對20支豬腿進行了按摩、上鹽等工序,到中午吃飯的時候,筷子都有點拿不住了。至於其他人,情況也好不到哪裏去,畢竟懸掛在遮陽棚裏麵的五百支火腿就是今天一個早上的成果。

至此,蕭家今年五千支火腿全部製作完畢,經過風幹、醃製之後,這五千支火腿將會在三個月之後,懸掛在後山的窖洞,在微生物的作用下,靜靜蟄伏三年時間,才會向人們展現屬於自己的光芒。

蕭風這邊賣力製作,大姐她們也不遑多讓,順利地完成了今年所有的任務,把最後一批肉製品送入了熏肉坊進行熏製。

相比於五千支火腿,今年蕭家製作的肉製品數量更為龐大,根據負責進行統計的二嫂張豔紅給出的數據,今年共計製作了50噸的各種肉製品!

為此,蕭家還特別新建了一批熏肉坊,使得從後院到後山這段距離之間都是整齊的熏肉坊,蔚為壯觀。為了確保熏肉過程的順利進行,蕭家還特別請了10位村民輪流24小時查看熏肉坊的情況,以保證肉製品的品質。

若是有人能夠進入蕭家後山的窖洞,就會發現這裏麵已經完成成為了‘酒池肉林’的存在,每個窖洞中幾乎都被各種各樣的肉製品和美酒給占據了。

以前窖藏的火腿、今年新製的肉製品、往年陳釀的米酒再加上今年新釀的葡萄酒,空氣中似乎也充滿了富足的味道。

這個時候,蕭家上下才發現,以往覺得空曠無比的窖洞,突然之間不夠用了,這還隻是蕭家擴大生產的第一年!

可以預見的是,明年的生產份額隻會有增加,這樣一來,窖藏火腿和美酒的空間已然不夠,看來需要尋找新的窖藏地點了!

蕭家上下心裏都清楚,蕭家火腿之所以味道如此美味,除了原料精選、製作工藝精湛之外,窖藏山洞的特殊環境是其中的關鍵。一旦沒有後山山洞的窖藏過程,蕭家火腿究竟還是不是蕭家火腿,就很難說了。

為此,蕭家經過開會決定,開始建設一個新的窖藏空間,用於窖藏各種酒類和新製成的各種肉製品,後山的窖洞將會作為蕭家火腿的唯一窖藏空間。

不過,由於銀杏村已經開始進入了大雪封山的季節,開工建設已經不現實,隻能等著開春之後才能動工了。

下雪之後,蕭家和銀杏村的其他家庭一樣,都在蟄伏、積蓄力量,等著來年的爆發!RS

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