請假
某攻的爸爸突發腦梗塞住院了,某攻一直在醫院陪護。
三天睡了兩個小時,腦子都嗡嗡作響,今晚補補眠,明天開始在醫院碼字,晚上趕回家更文再趕回醫院去……
請叫我……車上飛人帝-_-|||
另附腐乳燒雞翅做法:
食材:雞翅中、土豆兩個、洋蔥絲、幹紅辣椒適量、薑絲、紅腐乳一塊、腐乳汁適量、生抽、老抽、料酒、蠔油、冰糖。
做法:
1、雞翅洗淨,底麵切口,用料酒、生抽和薑絲醃20分鍾;
2、土豆切條,用水清洗幹淨,瀝幹水分,入油鍋煎至金黃,盛出備用;
3、把腐乳碾碎,加入生抽,老抽,料酒,蠔油攪拌成汁,無需加鹽;
4、將油燒熱,加入雞翅,兩麵都煎至金黃,盛出;
5、在原鍋裏加入洋蔥絲和幹辣椒絲,爆出香味以後,加入土豆條和雞翅,翻炒;
6、將調好的腐乳汁澆入,加冰糖,燒開後轉中火慢燉;
7、雞翅熟透後,轉大火收汁。