第三十五章
顧芳喜把獅子頭的製作方法毫不藏私地一一教給香蕙若.首先是多切少斬；其次是肉裏加好蔥汁、薑汁、鹽等調味品後不能羼芡粉，調好的芡粉要抹在手掌上，然後捏搓肉末成丸子，下油鍋炸至微黃。再下一步是蒸，碗裏先放一層冬筍片墊底，把炸過的丸子鋪在上麵，大火蒸一個鍾頭以上。將蒸出的浮油用匙撇盡，使碗裏不見一滴油。這樣做出來的獅子頭，湯清澈見底，味鮮美無雙。
晚餐桌上，這道菜香蕙若別出心裁地用小小精致的水晶碗配琉璃匙分裝上來。每隻透明的碗中盛兩個雞蛋大小金黃的肉丸子，再配上幾塊雪白的筍片，幾根碧綠的菜心，載浮載沉在清澈如水的高湯中極是悅目，讓人一看就食指大動。
方凱奕嚐一下連連點頭：“夫人的手藝真是無可挑剔。”
“我不過是跟芳喜現學現賣，多虧她在一旁指點幫忙。”
方凱奕看了一眼顧芳喜，香蕙若最初隻跟他介紹這是她老師的外甥女兒，他卻對她有印象。
“顧芳喜，你是方氏企業的前台接待員吧？”
“董事長您記性真好。”顧芳喜不是不佩服的。
方凱奕爽朗一笑：“倒也不是什麽記性好，隻是你在一樓接待前台工作，我進進出出總是會看到，當然會留下印象了。”
顧芳喜覺得這個以前總認為高不可攀的董事長其實挺平易近人。
方君瑋一口氣就把他碗裏兩個肉丸子吃光了，不滿足地說：“媽咪，還沒有沒？我沒吃夠。”
“沒有了，這肉丸子做得很大一個，一人吃兩個我想應該會夠了。”
“唉呀媽咪，上回我就說了您多做一點讓我一次吃個夠，怎麽又是隻能吃兩個，不過癮。”
方凱奕笑道：“君瑋，好東西就是要讓你意猶未盡，一次吃足吃夠就沒有回味無窮了。”
“對呀，所謂‘花看半開，酒飲微醉，此中大有佳趣’，飲食也是一樣的，美味吃得太多，反倒生膩，那就沒意思了。”
顧芳喜這話一說，方君瑋眼珠一轉，突然把她麵前還剩一個肉丸的水晶碗端到自己前麵，不客氣地吃起來。
“既然如此，那你就別吃了，你入你的佳境，這個肉丸留給我吃吧。”
顧芳喜還沒反應過來，他已經三口兩口把那個肉丸子幹掉了。
方君瑤脆生生地笑成了一朵花枝顫：“哥哥，你看你那副饞樣，連客人那份你都要搶過來吃了。”
香蕙若苦笑：“君瑋你這孩子，小時候跟你妹妹搶東西吃，大了這毛病不但不改，還跟客人搶起來了。不知道的人還以為我平時虧待了你，從沒讓你吃飽過呢。”
方凱奕也苦笑：“君瑋，你也不小了，能不能穩重一點？不要太率性而為。芳喜到底是客人，你這樣很失禮。”
方君瑋滿不在乎：“顧芳喜不算客人，我跟她很熟的。她舅舅家我去過，她自己家我也去過，我預備做的那輯山水畫冊還是她替我擬的題詞，我們是朋友，搶她的東西吃不算失禮。是吧顧芳喜？”
一番話句句屬實，絕無編造，何況在人家的飯桌上坐著，總不能一直聽人家為了她數落兒子。顧芳喜隻有點頭：“是的，方經理。”
“哎——顧芳喜你不要拆我的台好不好，都說了是朋友還叫方經理，這裏又不是公司。”
方凱奕也點點頭：“這是在家裏，你們年輕人之間的稱呼是可以隨意點。直接叫名字就是了。”
顧芳喜笑了笑沒說話。
“媽咪您下回再做這道獅子頭，記得最少給我一份四個。否則我還要搶別人的份量。”
方君瑤笑她哥哥：“肉食動物。”
“你不是肉食動物，那你剩的這隻也給我吃好了。”
“我才不給你吃呢，簡睿，我這個留給你吃的。”
簡睿一直很沉默，隻是低頭吃飯。看著方君瑤舀到他碗裏來的肉丸，才搖頭輕聲說：“不用了，我吃兩個已經夠了，君瑋愛吃給他吃吧。”
“不給他吃，我就要給你吃。人家特地留給你吃的，你一定要吃掉不可。”
“可我真的吃不下了。”
“那我們一人一半。”
方君瑤的說一不二簡睿很了解，隻好與她分食了那一個肉丸。一桌人都投以他倆含笑的目光，隻有顧芳喜目不斜視地吃自己的飯。
飯後，大家都坐到客廳裏吃水果。一套效果極好的音響在放著一支悠揚動聽的慢搖舞曲。方君瑤突然興致來了，丟下手裏一塊哈密瓜，一把拖起簡睿巧笑嫣然地說：“簡睿，我們來眺舞。”
簡睿頗有幾分局促地看了看客廳中的人：“不要了，就坐著說說話吧。”
“不，我就要跳舞。爹地媽咪哥哥，還有顧芳喜，麻煩你們去花園坐一會吧。夏天的傍晚，出去乘乘涼散散步再好不過了。”
方君瑤知道簡睿在人多的場合總是不好意思和她太過親近，幹脆撒著嬌讓別人都離開客廳，給他們騰出二人世界。
香蕙若知道女兒的心思，含笑點頭：“我正想出走散散步，凱奕你陪我。”
方凱奕風度翩翩地把胳膊遞給妻子：“隨時聽候夫人差遺。”
“君瑋，你帶芳喜去參觀我們家的後花園吧。”
“好的，”方君瑋學著他父親的模樣曲起手臂給顧芳喜，像個歐洲中世紀的騎士般彬彬有禮地道：“美麗的小姐，我可以邀請您去花園散散步嗎？”
“不去了，不早了我也該回去了。”
顧芳喜客氣的謝絕，堅決要回家，方君瑋便道：“媽咪，我正好要出去，幹脆順便送她回家好了。”
“你又要出去呀？”
“媽咪，您真是多此一問，哥哥哪個周日不是佳人有約。”
方君瑋扭頭朝著妹妹作訓斥狀：“多嘴，跳你的舞吧，我們走了。”
客廳裏隻剩下方君瑤和簡睿了，她把音樂聲旋得更大，讓悠揚的樂符飄滿整間屋子。然後親昵地雙臂環上簡睿的頸：“我們來跳貼麵舞。”
邊說邊把她柔滑的頰貼向簡睿的臉，卻被他一把推開。她有幾分愕然地看著簡睿，他雙眉蹙成峰，深遂的眼睛裏是滿滿的寥落與疲倦：
“君瑤，我們——分手吧。”
***方君瑋開車送顧芳喜回家，車上沒完沒了地接手機。戴著耳三街六巷回複電話那端各式各樣的蜜語甜言，一聽就知道在和膩友通話。
顧芳喜坐在副座上，看著他臨出門時換的一套考究行頭。白衣白褲白馬夾白西裝，皚如雪皎若月，偏偏襯衫領口露出一抹靈動鮮紅的男士絲緞方巾。單是一身白衣，重重疊疊地穿著，未免有幾分呆板。而綴上一塊紅方巾，打破了白色的一統天下。兩種顏色一冷一熱一清一豔，對比感鮮明。相輔相成相得益彰。這公子哥還真是會穿衣服，打扮得好一付白馬王子的光輝形象。
想想他下午穿著迷彩服開越野吉普車的樣子；再看看他此刻一身華服開著寶馬跑車的模樣；再聯想到那次他在舅舅家的濁世翩翩佳公子形象；顧芳喜忽然覺得方君瑋不去當明星太可惜了。造型百變，可塑性非常強。
車子開到顧芳喜家樓下時，方君瑋才從卿卿我我的電話中抽出一絲空來對她說了一句：“顧芳喜，看在我們都是朋友的份上了，我好心勸你一句。別再單相思簡睿了，他和我妹妹應該很快就會訂婚。”
最後那句話，像一點猩紅的煙頭捺熄在胸口般，尖銳的灼痛。顧芳喜一言不發地轉身離去，腳下卻一踉蹌，細高跟的鞋子啪的應聲而斷，她險些跌倒在地。
方君瑋掛了電話跳出車來扶她：“你沒事吧？”
“沒事，謝謝。”顧芳喜的聲音沉悶如陰天。
方君瑋很清楚她此刻的心情，一撫鬢角作風流倜儻狀：“美麗的小姐，你是不是心情很難過？那麽來吧，到我寬廣的懷裏來吧。我讓你依靠，讓你靠……”
顧芳喜縱然滿腹愁緒，也被他的唱作俱佳的表演逗得撲噗一笑：“罷了，方公子你的懷裏已經有很多人依靠了，再寬廣也會變緊窄起來。與其跟那麽多人一塊擠著，我不如另找一個隻屬於我一個人的胸膛。不妨礙你佳人有約了，再見。”
顧芳喜毫不留戀地轉身而去，方君瑋毫不意外。他若有所憾地聳聳肩，回頭上了他的寶馬跑車疾馳而去。