第87章 八十七
八十七
許攸冷不丁地被小綠叫**份,嚇得心都快停止跳動了。正所謂子不語亂力鬼神,這事兒不論真假，真要傳出去，站在風口浪尖的就是她,說不定還會有人認為她別有用心呢。所以許攸立刻跳起身拎住二缺鸚鵡的一條腿將他提得遠遠的,歪著腦袋沒好氣地朝它道：“你這種笨鳥睜大眼睛好好看清楚，我不過是戴了雪團的貓牌,怎麽就成了雪團了？我是人,不是貓！”
她一邊說話還一邊大動作地揮舞著胳膊上的貓牌,二缺鸚鵡仿佛有些糊塗了,喉嚨地發出“咕嚕咕嚕”的聲音，小腦袋一會兒探出來看看許攸，一會兒又歪過去瞅瞅她胳膊上的貓牌,樣子疑惑極了。
沈嶸這才反應過來，忍不住盯著那貓牌看了幾眼，臉上的表情卻依舊有些凝重。
“怎麽了？”趙誠謹低低的聲音從竹林後傳過來，旋即人已到了麵前。他臉上帶著笑，雲淡風輕的樣子，聲音並不高，可許攸發誓她從那聲音裏聽到了一些隱藏的得意。這個家夥到底是怎麽回事？他是故意的嗎？
其實早就已經猜出來了，特意帶了茶壺和二缺鸚鵡來確認？可是，上一次齊王這麽說的時候，他明明很激動地否認了！
許攸悄悄朝趙誠謹瞟了一眼，發現他也正在看自己，兩隻眼睛亮晶晶的，好像在閃著光。察覺到她在看他，趙誠謹眉梢眼角全都彎了起來，笑吟吟的樣子。許攸的心頓時跳得厲害，好像被他從裏到外地看了個透徹，心虛得不行。她趕緊就把目光給挪開了，
“小雪姐姐總是招動物喜歡。”原本跟平哥兒玩到一起的阿初也聽到動靜跑出來看，瞅見被狗和鸚鵡圍住的許攸，立刻笑起來，驕傲地高聲解釋道：“以前在雲州，我們整條巷子裏的貓貓狗狗都喜歡往我家跑，還有小紅豆也是……”可是，阿初的那隻小紅豆在兩年前的一個春天離家出走了，之後就再也沒有回來。為了這，阿初再也不肯養小動物了。
平哥兒聞言好奇極了，睜著一雙圓溜溜的大眼睛仔仔細細地打量著許攸，好像要從她身上找出點什麽與眾不同的地方，“那……它們聽你的話嗎？”
“那當然了！”繼續是阿初在搶話，“我姐讓它們做什麽就做什麽，指東不往西，可聽話了。”
“那……小馬、小鷹也聽你的話？那老虎呢？”平哥兒的眼睛裏簡直藏著兩簇小火苗，那眼神兒看得許攸心裏頭直發毛，總覺得隻要一句話回得不對就得被這個小家夥給纏上。
許攸當機立斷地否認，“沒這回事！我見了老虎照樣嚇得兩腿發軟、拔腿就逃。”
趙誠謹都快笑出聲來了，朝平哥兒揮了揮手，道：“玩你的去吧，別在這裏纏著小雪。回頭大哥教你騎馬。”
平哥兒立刻高興起來，咧嘴笑，“大哥說話算數！”說罷，又上前去跟趙誠謹擊了一掌，這才滿意地拉著阿初跑開了。
許多年沒回來，荔園還是以前的老樣子，就連桌子腿上被她撓出抓痕都清晰可見，牆腳的貓窩已經褪了色，但還是堅守在原來的地方，逗貓棒也擱在上頭，收拾得幹幹淨淨的，一點灰塵也沒有。
“坐吧，”趙誠謹給她指了個位子，自己在她身側的地方坐下，院子裏伺候的下人趕緊上了點心和水果，“……這個櫻桃好吃，”趙誠謹指著盤子裏紅豔豔的櫻桃笑著道：“一會兒我給你沏茶。”
說罷，不待許攸客氣，他就已經招呼著沈嶸去取茶具。
沏茶還有這樣的講究？許攸有些好奇。以前在王府的時候趙誠謹還小，並不怎麽飲茶，後來去了雲州，尋常百姓家誰會把銀錢在茶葉身上，大多是隨便揪幾片葉子、蕾曬曬幹，再用水一煮，味道也不錯，美其名曰叫做茶水。
不過，看趙誠謹這架勢，好像沏茶也是一件挺費工夫的事兒？
很快的，許攸就見識到了這種權貴人家流行的高端大氣上檔次的煮茶儀式……
“是普洱嗎？”許攸見趙誠謹從匣子拿出一塊茶餅，忍不住問。秋天喝普洱，倒也應景。
趙誠謹卻被她問得一愣，“什麽耳？”他抬頭看她，見她的目光放在他手裏的茶餅上，遂笑著解釋道：“是皇祖母賞的鳳餅。我父王與母妃都不愛飲茶，倒便宜了我。”一邊說著話，一邊拿了長長的竹筷夾住那塊小茶餅放在火爐上文火慢烤。不一會兒，便有濃鬱的茶香飄出，沁滿了整個房間。
“還挺香的！”許攸沒話找話說，一會兒，又指著銀碟裏雪白的粉末狀物體好奇地問，“這是什麽？”看起來像鹽，可是，煮茶為什麽還要放鹽？難道是西式烹茶法，一會兒再往裏頭放點奶油和砂？
“鹽，還有薑末，蒜末……”趙誠謹指著擺在桌上的一大排小碟子一一說給她聽。許攸越看越覺得頭皮發麻，結結巴巴地道：“這些……全都要放茶裏頭？”那玩意兒煮出來還能喝嗎？索性再添些牛羊肉並幾片白菜葉子，一會兒中午就不用煲湯了。
趙誠謹看著她哭笑不得的臉，忍不住想笑，偏又強忍著，正色回道：“是啊，一會兒煮好了你仔細嚐嚐。家裏頭都說我的茶煮得好……”他見許攸蹙著眉頭都快哭了，終於忍不住抱著肚子“哈哈”大笑起來，甚至失態地一屁股坐在了地上。
許攸這會兒總算明白過來了，原來這個家夥是在故意逗他，頓時氣得呲牙咧嘴，咬著牙惡狠狠地瞪他。趙誠謹邊笑邊解釋，“小雪你莫惱，我可沒騙你，京城裏都是這般煮茶的，我自己喝不慣。本以為你會喜歡呢。”
對於許攸和他的品味一致，趙誠謹表示很高興。沈嶸一臉無語地看著他們倆，悄悄揉了揉太陽穴。
“哪有這麽喝茶的。”許攸自己倒了杯白水，搖頭道：“茶味全都蓋住了，真是暴殄天物。”她又拿起匣子裏餘下的幾塊茶餅聞了聞，眉頭不由自主地皺起來，小聲道：“味道怪怪的，好像不大對。”
趙誠謹好奇地問：“小雪也懂茶？”以前明明沒見過她喝茶，光見她吃魚了。
許攸謙虛地笑，“略懂，略懂。”才不是略懂的，她明明懂得很多，起碼比這種使勁兒往茶湯裏加蔥薑蒜的要懂得多了。她的老家在茶鄉，誰家不種茶，誰家不炒茶？最有意思的是鄰居家製茉莉茶的，家裏頭無論男女老少，一年到頭身上都帶著茉莉香，簡直比傳說中的香香公主還神。
“小雪覺得這個茶不好？”
許攸有些為難，這可是太後禦賜的茶餅，她有幾個腦袋敢說禦賜的東西不好？見她臉色如此，趙誠謹笑起來，柔聲道：“都是自己人，小雪還怕我們說出去。老實說，我也覺得這個味道不好，澀得厲害，也就偶爾裝裝風雅的時候才用。”
沈嶸站在旁邊斜著眼睛看了他一眼，默默地不說話——明明三天兩頭地就要煮一壺，這會兒倒又說什麽不喜歡，真是少年心，海底針……
許攸聞言，心中稍定。她也懶得推三阻四了，徑直問：“這茶是怎麽製的？我看那葉片都碎成渣渣了，完全看不清茶葉原本的樣子。一會兒煮開了，該多難看。”喝的時候就更不得了，豈不還得弄個漏鬥過濾，要不然滿嘴都是茶葉渣子和蔥薑蒜末，光是想一想就挺可怕的。
趙誠謹對這個顯然還是有點研究的，立刻應道：“摘了嫩葉先蒸熟了，爾後再碾碎，烘幹壓在模子裏。待要煮茶的時候先拿出來烤一烤，烤得香了再碾碎入壺……”他看見許攸撇了好幾次嘴，嫌惡的神情簡直毫不掩飾，於是，他的聲音也越來越低，“依你的意思，要怎麽弄？”
他不是很信許攸能想出什麽新式的製茶法，可是，一想想她本來就不同尋常，又覺得好像沒有什麽是不可能的。
許攸輕咳了一聲，清了清嗓子道：“我先說清楚，這個也不是我發明的，是我以前遇著的一個老和尚教的……”她巴拉巴拉地說了一大通，努力地證明這個掃地老和尚的存在，但無論是趙誠謹還是沈嶸，兩個人都覺得挺好笑：她似乎覺得自己真的可以瞞過他們。
“……得用火炒！當然，也不是不能蒸，那個法子叫蒸青，做出來的茶葉顏色漂亮，但炒青的香味濃……”
趙誠謹聽得雲裏霧裏的，皺著眉頭想了一陣，又問：“小雪你會製茶嗎？”
她當然會！可是——許攸眨巴眨巴眼，小聲道：“但是，我手邊也沒茶青啊？”
趙誠謹不大明白茶青到底是什麽玩意兒，但他猜了猜，覺得差不離，“我家裏頭倒是種了幾棵茶樹。”
“王府裏有茶樹？在哪裏？”許攸頓時瞪大了眼，她怎麽不記得王府裏種了茶樹？
趙誠謹的目光微閃，“是去年春天我親手種下的，就在園的東邊。難怪你不知道。”他不等許攸回話，便站起身興致勃勃地道：“我帶你過去。”
沈嶸眼觀鼻、鼻觀心，心中默默地想，還真是不愛飲茶的人呐，又是親自種茶樹，又是對製茶工藝了如指掌，也不怕人家揭穿……
三人一道兒去了小園，那幾棵茶樹就種在小湖邊，因有湖水滋潤，長得倒還繁茂。許攸伸手揪了兩片葉子捂在手裏頭搓了搓，又聞了聞，點頭，“還不錯，香味挺好的。”許攸不大懂茶葉的品種，也說不清楚這幾棵茶樹到底適合炮製什麽茶，隻籠統地隨口讚了一句。
趙誠謹也學著她的樣子把揪了茶葉放在掌心捂熱了，使勁兒地搓，又湊過去聞了聞，臉上頓時露出驚訝的神情，“好香！”這香味清新雅致，沁人心脾，跟那幾塊茶餅的味道截然不同。
“要不——”許攸試探性地問：“我采一些茶葉回去試試看？”她說這話的時候有點小激動，來這個世界這麽多年，總算該幹一件穿越女做的事了。這要是把茶葉給蘇出來，她都能流芳千古了。將來人家要怎麽稱呼這個茶？雪茶？名字還挺好聽的！
趙誠謹立刻眉開眼笑，“你就試試看，做不成也不打緊。”一邊說著話，又一邊招呼著沈嶸去拿筐子，他要親自采茶。
攏共才幾株茶樹，便是把茶葉都給擼光了也整不了多少茶青，最後，許攸隻帶了小半筐茶青回家。
待目送著許攸她們乘坐的馬車走遠了，趙誠謹這才沉下臉，低聲朝沈嶸叮囑道：“今天這事兒千萬別傳出去。”
沈嶸先是一愣，品了品趙誠謹話裏的意思，這是真覺得孟家小姐能製出茶來？自古以來，鹽茶之利，溥於丁田，龍團鳳餅價值千金，就連京中權貴也難得一二，若真能另創製茶之法，這裏頭的利潤簡直……沈嶸光是想一想就覺得熱血沸騰。
當然，他也隻敢稍稍想一想，萬萬沒料到的是，過了兩天，許攸就真把製好的茶葉給送上門來了。
茶葉是用瓷罐裝著的，瓶口還鄭重地用蠟封了，再打開，裏頭還用油紙包仔細包著。趙誠謹捏了捏，裏頭發出窸窸窣窣的聲響。他忍不住想笑，抬頭看了許攸一眼，見她小臉繃得緊緊的，一副嚴肅模樣，又趕緊把臉上的笑收了回去，正色道：“是小雪你親自製的？”
“那當然！”許攸舉起雙手來彰示她烈士的功勳，“你看我的兩隻手，燙出了這麽多水泡。”
趙誠謹臉色頓變，連茶葉包也顧不上拆了，扔下手裏的東西朝她衝過來，急得額頭上頓時就沁出了汗，“怎麽會這樣？痛不痛？阿嶸，快去把我櫃子裏的燙傷膏拿過來。”
“已經沒事了，”許攸無所謂地揮了揮手，“把泡挑破過兩天就好了。”
可趙誠謹卻拽著她的手不肯放，待沈嶸拿了藥膏回來，他還非要親自給她上藥，“……不是說炒茶嗎，怎麽把手給燙成這樣？你平日裏不大做飯，不會用鍋鏟，就讓阿婆或二嬸幫忙炒嘛。”
“哪能用鍋鏟炒茶啊，”許攸吃吃地笑起來，“炒茶得用手，我這是業務不精，平日裏練得太少，真正的高手才不會燙著手呢。”
趙誠謹這會兒根本就沒心思去關心怎麽炒茶，他小心翼翼地把藥膏塗滿了許攸的手指，又用紗布包裹了一圈又一圈，直到把許攸的兩隻手裹成了粽子這才滿意。
許攸頓時無語。不過當著趙誠謹的麵她沒好意思抱怨，心裏頭卻想著，等一會兒出了王府大門，立刻就把這些玩意兒通通拆掉。
等處理完傷口了，趙誠謹總算想起喝茶的事了，遂又吩咐沈嶸去取茶具。許攸聞言趕緊攔住，道：“不用那麽麻煩，燒壺開水來就好了。”
趙誠謹有些意外地挑了挑眉，朝沈嶸點點頭，自己則好奇地打開了油紙包。
蘭般清新雅致的香味頓時飄入鼻息，趙誠謹的精神頓時為之一振，不說旁的，但是這茶香已是價值連城。再仔細一看，油紙包裏的茶葉蓬蓬鬆鬆的，葉片完好，色澤暗綠油潤，一看便讓人心生歡喜。
待沈嶸拿了開水過來，依著許攸所說的法子將茶葉泡開，那清幽的茶香愈發地沁人心脾。茶湯清澈碧綠，猶如夏日裏的一縷清風吹過，不待喝，但是聞一聞、看一看就已令人心折不已。
這簡直就是意外的驚喜！趙誠謹端起茶杯，心中早已開始各種籌劃，若是經營得好了，便是給孟家掙個爵位也不是難事！
作者有話要說：為什麽大家會覺得非要拆穿不可呢。這種事兒心裏頭有數就好了呀。不然，萬一傳點什麽消息出去，這是要被當做妖怪燒死的前奏啊.
另外，關於製茶的問題我也來解釋一下。
因為是秋天，所以文中所炒製的茶葉擬定為鐵觀音，微發酵，製作周期短，未經揉撚成球狀（揉撚成球實在太費力氣了）。
炒茶是一件很有意思的事情，想要炒製高水平的茶葉很難，但是，一般水平的其實還好啦。去年我去學茶藝，第一次跟著老師學炒茶，自己炒出來的綠茶和鐵觀音就很香，尤其是鐵觀音，居然有蘭香！！！被我老爸大加讚揚，還拿出來招待客人，還得到了親朋好友的表揚！！！
另外，還說一說關於茶葉知識的小科普：
目前我們泡茶的飲茶方式大概正式起源於明朝，據說是因為朱元璋覺得團茶太貴，所以下令改革。
在此之前，中國的飲茶方式都是煮飲，大概就跟文中所講的一樣，加蔥薑蒜等各種調料，唐朝的時候茶聖陸羽寫了一本《茶經》，提倡大家要體會茶的真味，於是，蔥薑蒜等調味料都不加了，但是，還是需要加一些鹽……
宋代流行龍團鳳餅，特別昂貴，皇帝喝得都肉疼。