飯後，眾人一人拿了一根烤番薯離去，沉玦留下來聽了江瑛的想法。

聽完後，沉玦道："先前不知道公主為何點名要這幾種作物，現在才明白公主的確深謀遠慮。"

江瑛得意一笑，問道："那你覺得讓雲岫來負責此事是否可行？"

"曾小姐聰慧機敏，敢於嚐試，又有公主和曾老爺給她托底，此時交給她，再合適不過了。"

"好，" 江瑛一拊掌，"那等她明天來了我就跟她說！"

曾雲岫聽說江瑛被封在海州後，立刻決定將京城的鋪子關了要來海州找她，不過前幾日因為江瑛被良鄉水寨的人抓走，她幹脆去了曾老爺那邊幫忙。

江瑛將開鋪子的事與她一說，曾雲岫眼裏就露出了興奮的神色，"開糧油鋪子？可以啊，我正愁來海州不知做什麽生意好呢！"

在京城開成衣鋪子的時候，曾雲岫總是獨當一麵，如今快一年過去了，她整個人已經全然褪去了過去那種閨閣小姐的嫻靜氣質，整個人變得落落大方，帶著一種完全不同於其他內宅女子的從容氣度。

"不過現在也隻是嚐試，還不能確定是否一定可行，肯定還是有風險的……"

江瑛話還沒說完就被曾雲岫接過去，"這個不怕，做生意必定是有風險的，再說，我先前在京城也賺了一些銀子，再不濟還有我爹撐著呢，公主，這個您完全不必擔心。"

江瑛鬆了一口氣，"你這麽說我就放心了，那我明天找人帶你去鎮上轉轉，找個合適的鋪子再采買些工具什麽的？"

曾雲岫一口回絕，"不用，公主，不瞞您說，這些我全都會，我聽說海州軍不是都忙著訓練嗎？您給我派一個護衛就行，其餘的我都可以自己來。"

"那便按你說的辦，我也看出來了，從第一次在江州見你到現在，你的變化實在太大。"

曾雲岫驕傲地一仰頭，"那是，別人都瞧不起商戶女，我不能自己瞧不起自己，那些整日隻知繡花念書的人，哪裏懂得白手起家的樂趣？"

"說的對！" 江瑛也跟著笑起來，"不過既然是因為我需要你才開的這個鋪子，錢自然不能由你出，明日要采買什麽東西，隻管讓侍衛付帳就行。"

曾雲岫也不推辭，點點頭道："都聽公主的。"

曾雲岫走後，趙元押上來兩個人，江瑛一看，正是良鄉水寨的阿良和阿絨兩兄妹。

他稟報道："這兩個人跟啞巴了似的，一個字都不肯說，國師讓我把他們帶來看看公主的意見。"

江瑛看著跪地的兩人，注意到他們樣子都有些狼狽，阿絨還好，隻是盤的頭發還有衣物有些散亂，阿良則一看就是挨了打。

江瑛還沒開口，阿絨先往麵前的地上一撲："公主，我和哥哥都知道錯了，您大人有大量，能不能饒過哥哥這一回，留他一命行嗎？"

阿良見她求饒便發了怒，嗬斥道："給我起來，我一人做事一人當，要你在這兒求什麽情！"

"喲，脾氣還挺大是吧。"

江瑛冷眼看著兩人，雖然她在良鄉水寨沒遭什麽大罪，也並不代表她會輕易原諒他們，這句話一出，兄妹二人都閉了嘴。

"你們是怎麽到良鄉水寨的，殺的那些又是什麽人，說說吧。"

阿良梗著脖子對江瑛的問話充耳不聞，阿絨隻好開口。

從她斷斷續續的解釋中，江瑛了解到，原來阿良是個孤兒，阿絨是在他流亡路上撿的，阿良拖著一個妹妹好不容易長大後進了海州衛所，又因為看到衛所裏的人屠殺不願內遷的沿海百姓做了逃兵，他的嗓子就是在逃亡路上為了隱藏身份故意弄壞的。後來朝廷軍備廢弛，阿良又花了幾年時間糾結了一大幫人，占領了良鄉水寨，平時就以搶劫海上商船為生，後來水寨的勢力漸漸壯大，便被朝廷招撫用來對付沿海對朝廷有所不滿的起義百姓。

"他們沒讓你們對付過玉良軍？" 江瑛冷不丁發問。

阿絨有些茫然，阿良卻用那難聽的聲音接話道："有，我們打不過，之後就沒再來信。"

"打不過？" 江瑛挑了挑眉，"你們有堅船利炮，他們說白了還是些普通百姓，連大炮都沒摸過，你說你們打不過，他們就信了？"

阿良沒接話，室內又陷入一片沉默。

江瑛見他不肯說，索性換了個話題："你怎麽知道找你們的是朝廷的人？"

阿良嘴角露出個諷刺的笑，"有好船，有大炮，還有白花花的銀子，能給我們提供這些的，除了朝廷，還能有誰？"

江瑛默了默，"所以你們殺的那些，都是沿海的起義百姓？"

阿良聳聳肩，"有的是，有的不是。"

江瑛沉默了一會兒，最後讓趙元將二人先帶下去關起來，被拉下去的時候，阿絨神色焦急，不住地回頭看，但江瑛並沒有看她，她在考慮如何處置這些人 。

良鄉水寨這次被抓的人也有幾千，基本都是跟阿良差不多的犯過錯的人，全殺是容易，但她在想還有沒有更好的辦法。

又過了十幾日，曾雲岫傳話來說鋪子已經準備得差不多了，隨時準備開工，叫江瑛去看。

曾雲岫租下的是一個前店後屋的鋪子，前麵半間屋可以用來堆放準備好的麵粉和油，中間用來擺放石磨和榨油的工具，再後麵的露天院子可以用來晾幹麵粉。

如今花生才剛剛開始種，沒有原料，曾雲岫就買了一批芝麻並請了一對師徒幫著試榨油。

芝麻要放進大鍋先炒幹，等顏色變成茶黃色後磨成粉狀，再將粉末狀芝麻上鍋蒸熟，之後再將蒸熟後的芝麻粉倒進預先塞了稻草的鐵環裏，在芝麻粉上層也蓋上稻草做成餅，最後將油籽餅一塊塊碼在油壕裏，用楔子楔緊，再另外用粗木不停撞擊，被擠榨出來的油就會順著槽流進油桶中。

江瑛在一邊參觀了榨油的全過程，最後不得不感歎百姓的不易，耗費幾乎一整天時間和人力才能得這麽一小罐油，雖然用這種辦法榨出來的油的確很香，但榨油工人也的確太辛苦，江瑛看著都覺得累，難怪這時代的油那麽貴。