“是,公子已經跟王爺說過,且王爺也同意了,就將靠近後門大街的那幾間房屋改建成我們‘無我軒’的鋪麵,分門別類經營各品種吃食或用品,這樣我們容易打理,且也不用到外麵與別人起磨擦。”
風錦點頭,她是聽寧玉講過的,其實這樣不錯。她跟寧玉要離開京城,那自然也要盡可能減少家人與外人起爭執的機會。且外麵那些店鋪可以租賃出去,也算是一個來錢的方法。她也跟寧玉說過了,一定要租給那些口碑好的商家,若是貨物真好,生意創意佳,如果對方經濟有困難也要適度減少租金啥的。
當時,寧玉便笑了,風錦一向讓他為商也得行善,遇上有困難之人也要伸手相助。所以,每半年他都會在自己的城郊起鍋煮粥,免費贈食。若是到外地,也會找到當地善人問情況,給一些困難之人小小幫助。
“公子講,這幾間店鋪建起來後,便是日後我們寧王府的招牌店麵,隻出售我們‘無我軒’自己製作的各種商品。”
“好,那你們與寧玉好好商量一下我們的品牌,這樣以後隻要講到我們的品牌,便會想到我們寧王府的東西。等人氣聚集起來,我們就能將我們的品牌店鋪開到別的地方了。”
“那該錦兒姑娘跟公子想了。”
風錦搖頭,“你們可別想偷懶。”
寧龍無奈,隻能點頭,然後大家又將話題引回香腸上,“這製作完成也得二三個月的時間,到時倒是能夠在我們店鋪出售的。不過我們這裏養豬的人家不多,的確要做些牛羊馬鹿的香腸才能長久。且臘肉、火腿等肉製品我們也都可以做出來,隻要試著好吃的,一定就能賣出去。”
嘿,風錦暗笑,心想說‘我可是從小跟著媽媽做廣式香腸長大的,因為家裏比較困難,所以媽媽從外婆那裏學來這做臘味的本事,一到年關便會做上一些送人或是自吃。這廣式香腸啊,可是外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的哦;且花色品種繁多,比如生抽腸、老抽腸、鮮鴨幹腸、臘金銀腸、豬心腸、瘦豬肉腸、蠔豉腸、鮮蝦腸、蛋黃腸、玫瑰豬肉腸、牛肉腸、雞肉腸、鴨肉腸、冬菇腸、魷魚腸、堯柱凍等等。
所以說,思想能走多遠,我便能做多廣,哈哈,要全弄出來那是不可能的,但以現今能有的材料來做最豐富最好吃的香腸,那是絕對沒問題的。更何況在清河郡三年,我可是閉關修煉這‘吃貨+廚子’本事下了苦功的。
哎呀,坐著的人是耐不住了,“反正啊,賣不出去也可以留在王府裏自己吃。我可是饞那香腸好久了,這會是迫不及待想吃啊。”
林嫂一拍李管事的肩膀,“你就等吧,不是說做好也得晾上十天半月才能吃嘛。”
“所以啊,別幹說,立刻開始做吧。”
寧龍站起身,心想說那你們這時找我來幹嘛啊?就知道你們都是吃貨,第一為了自己吃,第二才兼顧到自家的生意。但這話不能說出來呀,看風錦那眼角的笑,就知道分明中了她的圈套了。
“拿著這些回去。”
這是啥?寧龍捧著一大盤林嫂剛才蒸籠裏取出來,快速切好片,散發著彌漫香氣與熱氣的圈肉肉,雖然香啊,但還是忍不住問一句,否則一會小王爺問起來,那不是壞事了呀?
“粿肉。”
啊?果肉?寧龍不由得又端詳了肉肉一眼,“水果加肉肉?”
(本章完)