“錢老板,你不是這個意思?那你究竟是什麽意思?”

“我看你就是看不起之前酒樓留下來的這些老人,你們說是不是?”

汪德厚越說越激動。

以前他可是酒樓的主廚,在後廚那是有絕對的威望。

他這樣一抱怨,以前留下來的那些廚師全部都圍了上來。

“汪師傅說的沒錯,你們這就是看不起人。”

“對呀,你們真的以為我們離開這裏就活不了了?我告訴你們,外麵的酒樓爭著搶著要我們。”

“沒錯,還有你們那個調料間,搞什麽名堂?為何不讓我們進去看看?”

“你們這就是不信任我們。”

一時間,大家七嘴八舌的,議論個不停。

“諸位,請章先生過來,那是我的主意,這樣做,有這樣做的道理,翠西樓絕對沒有看不起大家的意思。”

什麽事情都考慮到了,唯一沒有考慮到人的問題。

其實人才是一個企業最大的問題。

沈千現在也是頭痛不已。

眼看酒樓就要開業了,要是弄出來所有廚師都辭職離開的話,那翠西樓一定會背上一個不好的名聲。

“沈公子,我們也是看你人還不錯,這幾天沒有找你鬧!不過,你們這也太不把我們之前的人當回事了吧?”

“以前的老板可是跟我們說了,隻要我們留在這裏,一定比以前還要好,那現在呢?”

“你為何還要再請一位師傅過來?”

汪德厚這個時候又跳了出來。

其實,他最大的不服氣,那就是又來了一個章元基。

本來還以為自己可以繼續做這個酒樓的主廚,沒有想到,事情會變成這樣。

“汪師傅,我算是聽出來了,你說了老半天是對我不滿意呀?”

“要是這樣的話,那也好辦,要不然咱們就比試一下廚藝吧!”

“反正眼看就到了飯點了,咱們做上幾道菜,算是給大夥兒加餐了。”

章元基這個時候跳了出來。

他算是看出來了,要是自己不展露一下廚藝,今天好像是過不去了。

“好,這可是你說的!你不要後悔。”

“既然是比試,那就定個規矩,你要是輸了怎麽辦?”

汪德厚似乎就是等著章元基這句話呢!

章元基的意思是想展示一下自己的廚藝,想要服眾。

他沒有想到,汪德厚居然要來真的。

看來這個汪德厚早就準備這麽幹了。

“汪師傅,我要是輸了,那我就離開翠西樓。”

章元基說的非常輕鬆。

他自問在做菜上麵,還沒有認過慫!

除了這兩天沈千的本事,他還是服氣的。

至於別人麽,章元基根本就沒有放在眼裏。

“好,章先生,這可是你說的,到時候你可不要後悔了。”

汪德厚馬上就答應了下來。

“章先生,比試一下廚藝可以,不過,我看這樣的賭注,還是算了吧,大家都是在翠西樓的,沒有必要傷了和氣。”

沈千這個時候連忙出麵。

以後的翠西樓是要發展壯大的,他可不願意有後廚師傅離開。

“沈公子,你這樣做,是不是也太護著章先生了,怎麽?你不敢讓他比試呀?要是這樣的話,我也就無話可說了。”

汪德厚冷哼一聲。

“沈公子,無妨!就當是給大家做上一頓飯了,也讓我試試咱們的新調料。”

章元基意識到,這樣的比試是逃不開的,他索性就應戰吧。

“章先生,那……就依你的意思吧!”

沈千也有些無奈了。

他回頭進調料室將各種調料分別取了兩份。

當這些調料放在所有廚師的麵前時,大家算是傻眼了。

這些調料根本就沒有見過呀!

或是粉末的,或是顆粒的。

每一種調料都散發出來不一樣的味道。

“沈公子,你說的新調料,不會就是這些吧?”

“這些東西真的可以用來燒菜?”

沒有一個人認為這些東西就是燒菜的調料。

“諸位,本來想明天跟你們說說調料的事情,沒有想到,大家都有些迫不及待了。那我現在就跟大家說說這些調料。”

沈千嗬嗬一笑,然後他首先指著雪花鹽。

“這是雪花鹽,也就是你們經常說的鹽巴!不過,雪花鹽吃起來更加幹淨衛生,燒出來的菜,也沒有苦味!”

“這是孜然粉……”

“這個回響……”

很快,沈千將所有常用的調味料跟大家講了一遍。

所有人聽的一愣一愣的。

不要說是用這些調料了,就算是聽,他們都是第一次呀!

先不論章元基的廚藝如何,沈千能弄出來這些調味料,就讓不少人開始服氣了。

這樣下去,翠西樓能經營不好麽?

他們開始覺得,留在這家酒樓,可能是最正確的選擇。

“行了,不用說那麽多了,開始比試吧!用新調料,那就用新調料,有什麽呀?”

汪德厚雖然不服氣章元基,不過,他還是覺得這些調料非常的不錯。

並且,沈千剛才在講解的時候,他已經暗自記下了各種調料的用法。

“行,那就開始吧!”

章元基微微一笑。

他還沒有將一家酒樓的主廚放在眼裏。

要是連汪德厚都贏不了,那他這個宮廷禦廚豈不是浪得虛名,那還有什麽臉麵留在翠西樓呢?

一看這就要比賽了,所有酒樓的夥計和廚師也沒有心思幹活了。

他們全部都集中過來,想要看看熱鬧。

“那這樣吧,我也給大家加個菜吧,還燒酸菜魚吧!”

沈千也來了興致。

不過,他可不是為了要跟他們兩個一爭高下。

沈千想的比較周到,他加入進來,一會兒有了什麽意外,他也可以從中說幾句好話。

畢竟酒樓馬上就要開業了,他可不想在這個時候節外生枝。

“好!”

聽了沈千也要上場露一手,竟然有人開始鼓掌了。

他們早就聽說翠西樓拿手的好菜就是酸菜魚了,在開業之前,能先見識一下,實在是不錯。

很快,三個爐子全部都燒了起來。

三個人也開始忙活起來。

既然沈千選擇了做酸菜魚,那其他的兩個人就不好再做魚了。

汪德厚也不客氣,先上去選了一塊五花肉,顯然,他要做的就是做紅燒肉了。