想想我們每個人的性成熟，外部環境的刺激和某個意外示範細節，誰都會有這樣經曆吧。如此說故有武斷之嫌，好在我們是在說故事，不是探討性這個話題。
回到發生故事的年代——以前的一些夜晚，豆蔻少女黃丫兒忍受已經是豆莢、豆粒的女人興奮的尖叫——中來，通達大車店萬老板見黃皮子因此經曆顧慮重重，說：“這回呀，既不是死人骨碌，也不是很會的女人，文文靜靜的，你一見準喜歡。那邊的水土跟咱這邊不一樣，一水土養一方人哪！黃把頭，嚐嚐鮮兒吧。”
每年冬天聚到大車店的做皮肉女人很多，年齡是有優勢。對人老珠黃的女人稱呼含有輕蔑、貶損、嘲諷：過口（老齡牲口）、老臊殼子（窯子老妓女）、老菜幫子（無食用價值的菜葉）、幹巴拉瞎（不水靈）……鮮活成為男人的喜歡的東西。寧吃鮮桃一口，不吃爛杏一筐。大車店老板說嚐鮮兒，女人一定很鮮亮，人未見到，聽說了便饞得不行，咽口唾沫。
“不好遇啊！”萬老板挑逗道。
“唔，”黃皮子動了心，問，“她到關東來賣唱？”
“正巧對你撇子，討人參。”萬老板說。土話對你撇子意思是正中下懷，或正合你意。
山幺妹走進通達大車店，萬老從算盤上抬起頭，略顯驚訝。來投宿的客人多數是男人，趕車的居多。女人很少有人住店，通達大車店女客更少。
但也不是絕對一個沒有，此刻就住著三五名女賓，她們是唱戲的，還有一對從奉天（今沈陽）來鄉下探親的夫婦。當然，還有一些女人不便透露她們真實身份，到大車店賣大大炕、賣臊（賣**）……季節性婚姻，決定她們要在店裏待一冬。
“老板，有地方住嗎？”山幺妹朝上拉了一下她的圍巾，問。
通過口音、長相，萬老板看出是一位外鄉女子，且來自遠方，白皙皮膚打人，他猥瑣地想了一件事，功能沒毛病的男人都會那麽想。放下不健康念頭，他沒有徹底走出猥瑣，她要是來賣大炕，肯定能掙大錢。
“老板……”
“噢，有。”
“多少錢一宿？”她問價。
“通炕，四個人通炕每宿五角[2]，包夥每人一元。包間，一天一元，包夥兩元。”萬老板介紹價錢，想留住她，說，“你住幾天，住日子長可優惠。”
“要個單包間，十天半月吧，多少錢？”山幺妹問。
“按十天說吧，收你十五元，免費看二人轉。”萬老板說。
經過討價還價，最後以十二元談妥，萬老板虧了賬，優惠的幅度沒那麽大，屁眼細得插不進豬鬃（三江人戲稱吝嗇的人）的萬老板，如此割肉大方，他心裏賬還有另一種算法，暫且不說。
寫店簿——住宿登記，辦完手續，店夥計送山幺妹到房間。靠近走廊盡頭的一個房間，方向不是大朝陽（正南方向），偏西南，一鋪小火炕，鬆木炕沿，鋪著一領葦席（蘆葦編織的，比秫稈材料好，遜色竹子），被褥幹淨，牆壁上明顯位置貼著旅客告知：莫談國事。貴重物品存櫃。
“您用什麽隨時叫我一聲，喊小二就行。”夥計說。
“好，先送壺開水來。”
“哎，要葉子嗎？”夥計問要不要茶葉。
“我自己帶啦，不要。”她說。
火炕很熱乎，她愛上北方土炕，因為它溫暖，睡一覺很解乏，來之前她沒睡過炕。湘西有火炕，亦稱火鋪——不是用來睡覺的地方，是就餐的場所，和燒火取暖的地點，冬季兼有廚房的功能，及會客的主要場所——用途不同，東北的炕主要用來睡覺。
山幺妹躺在類似家鄉火鋪的正宗東北的土炕上，身下很熱乎，疲勞爬上來，眼皮再也睜不開，沉沉睡去。
山幺妹，山幺妹？萬老板望著店簿上的名字琢磨，姓山？大車店老板孤陋寡聞，《風俗通》載：“山氏，是古代烈山氏的後代”。幺妹？在家排行老幾？老疙瘩（兄弟姐妹最小的中年齡最小的女孩）就是幺。西南人稱幺，東北稱老疙瘩，或末末渣（一胎中最末生的）。萬老板琢磨這些並非無聊，目的性很強，了解山幺妹，她、他懷有不可告人目的。家裏的老幺，備受父母溺愛，多半父母最後將財產給他，老兒子養老送終。老閨女也多嬌生慣養，脾氣多大和壞。他想，“山幺妹是不是這樣，如果是，想要做的事要小心啦。”
“她……幹什麽呢？”萬老板輕聲問夥計。
“睡覺，呼嚕打得震山響。”夥計在客房門外聽見的。
“哦，累乏啦。”萬老板說。
“老板，吃晚飯叫不叫醒她？”夥計問。
萬老板說不用叫，讓她睡。獻殷勤的機會無疑來臨，過了飯時單給她做，單開小灶。湖南人愛吃什麽？他要努力去想，前年前有個湖南人住過，他好像愛吃？唔，辣椒。想到辣椒，萬老板莫名其妙地笑起來，他想到當地有關辣的一套俏皮嗑兒：蔥辣眼睛，蒜辣心，生薑專辣腳後跟，隻有辣椒辣得怪，辣完前門辣後門。大車老板的欲望蟲子一樣始終在辣椒辣的位置爬，所以他笑。
“老板，您笑啥？”夥計傻嗬嗬地問。
“喔，沒啥。”萬老板不肯講，不能講，夥計是妻子遠房侄兒，見不得人的事，還需背著點兒他，防止他向姑姑告密，卻非懼內，嚼嘴磨牙犯不上，“你去喊魏師傅。”
“哎，老板。”夥計去廚房找人。
遠房侄兒有多遠，親打近處論，近處叫，夥計不叫姑父而叫老板，說明親戚就近不了。
帶著濃濃蔥味的渾圓身體敦實在大車老板麵前，他使手巾摩挲把臉，問：“老板，有事兒？”
“下晌來個客人，”萬老板瞥眼走廊，說，“她正睡覺，錯過飯時，你給她單拾掇點兒飯。”
“哎。”
“她是湖南人，有辣椒吧？”
“有。”
“南甜北鹹，東酸西辣。”萬老板叨咕一句，顯然提醒廚師，注意客人口味。