這話一說,馬三和李窮都忍不住搖頭笑了。

不過韓佑隨後看向李窮和掌櫃的,“兩位最近要辛苦一些,一方麵要照應這個客棧,另一方麵恐怕要幫我找人找地方。”

這話一說,很顯然這是韓佑來到京城的除開赴京趕考的第二等大事了。

馬三李窮等人頓時變得莊重起來,韓佑端起酒杯琢磨了一下,“我這幾日會到處走走看,看看京城需要什麽,當然咱們在李家村的葡萄酒和河虎也要準備推廣。”

掌櫃的點頭,“公子放心,我們這邊客棧已經嚐試推出了紅燒河虎和蒜蓉河虎,效果還算可以,白天除了咱們龍泉的人,也有部分京城人跑來嚐試。”

馬三皺了皺眉,“莫非咱們已經在京城開始大肆宣傳了麽?”

掌櫃的搖了搖頭,“公子的意思是試著推出,咱們這裏裝修了半月有餘,剛剛人手和開張不久,隻是掛了招牌就有人進來了而已。”

李窮轉過頭看向掌櫃的,“這河虎京城的人吃麽?不是聽說京城的人主要是吃河蝦,那個飄香樓的大廚的師傅是個禦廚,做了一道翡翠玉龍深受好評?”

說起這件事,韓佑倒是想了起來,當初自己窮困潦倒,家裏揭不開鍋的時候,又被逼債,自己剛剛穿越過來不久,就拿河虎做了美味,菜譜賣給了飄香樓。

那掌勺後來嫉賢妒能,因為自己規定必須是李家村供貨,導致他還派人想要害了自己,結果被自己收拾了一頓了事。

此後官家增加歲幣,天災人禍,飄香樓的生意似乎變得暗淡,那個家夥好像擔心韓佑勢力龐大,就此跑路了,莫非也跑到京城來了?

其實這也不奇怪,隻不過韓佑心中暗笑,如果在這京城遇到,搞不好自己還要取笑他一番……

不對!

韓佑突然想起那個禦廚的事情來,他轉過頭看向掌櫃的,“河虎恐怕在京城應該有人吃了對吧?”

掌櫃的琢磨了一下,“這個事我還真是不太清楚,畢竟咱們才開業沒有幾天,這附近瓦舍就要搞典禮,所以這裏的客人屬實不多,不過我派人打聽了,小三子,你來一下!”

一個聰明伶俐的店小二,肩膀搭著手巾,身形一晃,極為麻利的跑了過來,“掌櫃的,公子,馬爺,李爺,幾位爺吩咐!”

掌櫃的點了點頭,“我這幾日讓你出去外跑,給公子查看住房的同時,有沒有注意外麵的館子或者勾欄有做河虎的?”

當初韓佑派李窮過來開店,李窮還特意詢問過韓佑要不要上來就把客棧的招牌菜弄成河虎,韓佑卻搖了搖頭。

一方麵河虎這玩意世人都說有毒,但是京城極度繁華,連河豚都照吃不誤,河虎的開發未必沒有。

另一方麵龍泉縣拿河虎做招牌已經有很長時間了,這客人來來往往,傳到京城也不奇怪,當然最重要的是,飄香樓在龍泉縣是京城的分店。

也就是說京城的飄香樓才是總店,分店這裏有了河虎這道菜,總店就算沒有配方,恐怕也會耳聞和嚐試製作這道菜了。

隻是那個禦廚有沒有嚐試改良過那就不得而知了,所以韓佑覺得一個河虎根本不足以讓客棧在京城站得住腳。

韓佑的打算就是自己過來,看好具體情況再幫助客棧通過一係列的組合站住腳,所謂沒有調查就沒有發言權,因此貿然大肆推廣河虎作為招牌實不可取的。

小三子閃了閃自己那靈巧的目光說道,“掌櫃的,公子的房子看了幾處,從三間到五間都看了,有好的小的都記在腦子裏了,請公子放心!”

所謂三間到五間是指租房的條件,京城雖繁華巨大,但是最近幾年人口日益膨脹,房價水漲船高,所以外來人員在沒有站穩腳跟之前多數都要租房。

如果買房就成了本地人,所以沒有限製,但是租房因為人員流轉問題,京城的管理沒法跟得上就采取限製的辦法。

那就是憑借你在本地的出身來定,假設你就是普通平民,那麽到了京城租房隻能是一間,但是如果有一些身份譬如鄉紳就可以兩間到四間。

讀書人是最高的,讀書人最高可以達到五間,而且免除很多雜費和賦稅,在大康這個時代,讀書人的地位幾乎是最高的,書中自有黃金屋絕不是假話。

但是讀書人要達到五間也很難,必須是當地的解元或者前五名,韓佑的水準到底算哪個級別,隻有韓佑和老丈人,馬時任知道,其他人不清楚的。

所以小三子就遵照掌櫃的吩咐,把三間到五間的圍繞客棧附近的好房子都給記了下來,因為韓佑發話他會主要從客棧出發,以客棧為主。

韓佑之所以這麽做,原因就是他要依托客棧做龍泉縣,李家村和京城的聯係,這是他背後的重要支持之一。

韓佑對於自己的級別根本不看重,從京城帶著柳寒煙因為賭債落荒而逃,他屢試不第還能不清楚自己的水平?

但這個級別也不是他定的,因為這要龍泉縣那邊出具證明才行,他跟馬時任打了招呼,就一股腦的把文書塞給柳寒煙就不管了。

別說三五間了,就算租不到房住在客棧對於韓佑來說都是小菜一碟!

但是韓佑卻不想買房,或者準確地講,他不想用自己的身份買,這裏麵固然有他後世的某個思維作祟,另一方麵卻打算大肆用柳寒煙的名義來買。

所以掌櫃的那邊得到的通知就是韓佑要租房,這一點也是當初大家都覺得奇怪的地方,韓佑卻不做更多的解釋。

韓佑點了點頭,“一會你去夫人那裏取一下文書,看看到底符合什麽標準,然後告訴我比較好的地點,咱們一會去看看。”

小三子立刻表示明白,掌櫃的示意他繼續。

小三子琢磨了一下,“掌櫃的,公子,我這幾天跑外,京城這最為有名的五大瓦舍我都問了問,其中飄香樓的翡翠玉龍還是賣的不錯的,不過昨天好像推出了一道菜叫飛虎在天!”