許微塵直接蒙圈了，好半晌才說，“陸大才子，我實話實說，我在平安鎮這麽些年，隻見有人家種上這麽一兩叢的，但從來沒在市場上見過，而且也隻有老年人才會記得這個味道，會去種植這種花椒，稍微年輕點的人家也不種，還真沒地方買。”

“那山上，真有這東西？可以采？”

許微塵說，“山上真有，這幾個月都有，但是采回來也不容易，畢竟都在山上，野草似的。”

陸羽當機立斷，“馬上組織人去盡量的多采些回來，然後曬幹，輾成沫。”

“陸羽，這要人手，要付工錢的，而且別人問起來怎麽說？我們組織人去采這個野草？”

“就說是一種藥材吧。”

“那他們聽了，還不都去采了，也不一定賣給咱們。”

“如果他們采了，我們就收購。”

許微塵一聽，還是有點顧慮，“這可是要花不少錢的，我們……”

“這個不能省，如果我們到了製作辣椒醬的環節，就因為少了這一味香料，我們要去哪裏找呢？關鍵也是買不到，市場上沒有這味香料對不對？”

“是。”許微塵泄氣地說，“確實是，可我們其實也不太確定，是不是真的就是這一味，要不然我們先采一點，曬幹後，嚐嚐它的味道？”

“你安排吧。”陸羽說。

許微塵點點頭，“今天我們可以先摘一點，把葉子平鋪在鍋裏頭，小火把它烘幹，然後輾沫放入辣椒醬看看效果。”

確定了這一味香料後，二人又繼續品嚐張英的辣椒醬，這個辣椒醬應該是去年冬天做的，可是到現在保存的還很鮮，而且呢，味道還很好，從品相到味道都幾乎是一流。

這和超市裏買回來的那些個辣椒醬，有本質的區別。

陸羽嚐出一種特殊的味道，但他不知道那是什麽味道，隻說，“感覺是小時候的某種味道，吃過，但是想不起來在哪裏，又在什麽時候吃到過，但就覺得很熟，吃著則引動食欲，會有一種家鄉的感覺。”

其實許微塵也覺出，這辣椒醬裏應該還有至少一種以上的特殊香料，但她同樣也隻是嚐出味道，叫不出名字。

沒辦法，隻好叫來了陸母，陸母嚐了嚐，說，“好吃。”

但怎麽個好吃法，她也說不上來，讓她說說裏麵都放了些什麽，她基本也隻能說出些個常用的鹽了，花椒了什麽的。

但她也說，有種特殊的香味在裏麵，這味兒有點熟，可是一時之間又想不起來到底是什麽植物的味兒。

之後許微塵幹脆把自己的父母也叫過來嚐，廚房裏一下子站了五六個人，可嚐了後也都說好吃，但也說不出個所以然來。

最後還是陸羽說，“要不然我們就試試，以我們現在已經知道的這些香料去做這個辣椒醬，看看效果如何？”

一眾人都讚同，於是七手八腳地開始忙活。

鮮椒是晌午才摘的，即使不放什麽香料，直接用油鹽炒了也香，但這種香味隻能讓本地人接受，而且太過於粗糙常見，吃久了也會膩，所以大家都齊心協力地想把張英的這款辣椒醬給複製出來。

辣椒醬調味料常見的也就那麽些個，張英的這款辣椒醬比其他人的優越，可是常見的調味料是不會變的，隻是這個量的掌握和火候的掌握上。

兩家人忙到傍晚時分，一鍋辣椒醬終於出鍋了，從色澤看，很誘人，油亮鮮豔，青椒原本的顏色被保留了下來。

到了試味兒環節，大家都有些緊張的。

許微塵說，“聞著挺香。”

陸母也說，“聞著像是張英的這個醬味兒。”

陸羽說，“大家嚐嚐吧。”

於是一起舉筷子品嚐，幾秒鍾後，都露出了非常失望的神情，都不用說出答案，長輩們各自歎了口氣，放下筷子出去了，廚房裏隻剩餘許微塵和陸羽。

許微塵又試了試味兒，然後告訴陸羽，“可以確定，張英的辣子醬中，一味重要的香料就是這個‘花椒’，我們這次做的這個味兒放重了，使花椒味掩蓋了其他調味料的味道，不但不香，還難吃，但是這麽一整吧，也能確定這個味兒，就是張英那個辣子醬裏的其中一個味兒。”

陸羽點點頭說，“確實是這個味兒，不管怎麽說，先安排人上山采花椒吧，還有，想辦法搞點這個花椒種子來。”

“搞種子可太難了，恐怕到了秋天時，還得去山上采種子。”

“好吧，就按計劃來吧。”

其實，能找出張英這款辣子醬中，重要的一款香料，已經是進步了，而且得很大的進步，也隻有像許微塵這樣一直生活在平安鎮的人，才能識別出這個香料。

否則這麽不起眼的香料，真的完全讓人無從入手了。

接下來的一周，陸羽讓陸父和陸母幫忙，在山坡上原本晾曬辣子的地方，僻出一塊地來，許微塵則組織隊裏的人去山上采花椒，雖然大家都不知道，這陸羽和許微塵又在搞什麽名堂呢？但是，反正有工資，就跟著湊熱鬧去采采嘍，當是踏青了。

許微塵腰間圍了個小布袋子，和大家一起采花椒，山上的花椒其實還不少，隻是這麽東一叢，西一叢的，長得毫無章法，又是很矮小的植物，采摘的是它的葉片，枝幹是非常硬的，根本不能吃，隻要葉片，這樣一來吧，大家見到了它們，隻好蹲下身子來細細采摘，所以還是非常費勁的。

一天下來，許微塵覺得雙腿被人打斷了，腰也被人打的七零八碎了，她勉強帶人到了曬花椒的地點，給人稱了斤，發了工資，再把花椒葉攤開在曬場上，天已經黑透了。

回來後，整個人幾乎是爬進門的。

此刻陸羽的父母及許微塵的父母都在曬場上幫忙，還沒回來，反而是經常晚回來的陸羽今夜倒回來的早。

他也是剛進院子，站在廚房門口喝口水，就聽到許微塵那邊的院子裏傳出許微塵的哀叫聲，“唉呀疼死我了……唉呀，疼……”

陸羽馬上到了許微塵家，隻見許微塵正扶著院子裏的柱子，整個人幾乎都要爬在地上了，一邊喊疼，一邊有氣無力地捶著自己的腰和腿。

陸羽見她這樣嚇壞了，二話不說，直接一個公主抱，嚇得許微塵驚呼了聲。

見是陸羽，立刻紅了臉，“陸羽，你怎麽這麽早回來？”