“既然以前在方家做過事情，那這位管事能力一定可以。”
雖然不知道說的是誰，但方曉見是錢掌櫃推薦的人，於是便直接說了好話。
然而錢掌櫃看著卻一臉為難，猶猶豫豫好一會兒後才開口：“小姐……其實這人是我一位好友，之前我們一起在方家做事，但在方家生意沒落的半年前，他因為偷東西被另外一位掌櫃給趕出方家了。”
方曉聽得驚訝，想了想後問道：“你這位好友，是被冤枉的？”
自從方家沒落之後，錢掌櫃便一直守著這糕點鋪子等著她，可見錢掌櫃為人是極好的。
能夠做到掌櫃這樣的位置，錢掌櫃看人一定也厲害，可還能夠被他視作好友，那當初這位管事應該並不是真的偷了東西，而是被人誣陷冤枉了。
方曉才一想完，果然就見著錢掌櫃點頭。
“小姐猜測得沒錯，他是被人冤枉的。”錢掌櫃提起這件事情來就忍不住歎氣，“當年我們一前一後進入方家做事，那會兒不過十幾歲，依靠著自己的努力慢慢成長，相處過程中我們也越發覺得彼此性格合得來，有什麽事情都會互相說一說……”
人生難得遇到一個知己好友，更何況是性格特別合得來的人，錢掌櫃甚至都覺得自己跟這位管事像是失散多年的親兄弟，不管說什麽都有著相同的觀點，認識十幾二十年，連爭吵都不曾有過。
直到那一天，這位管事白日突然跑去找錢掌櫃，說讓他幫忙作證。
可還沒等錢掌櫃問明白是什麽事情，管事就被縣衙的人給帶走了，說是他偷了東西，最後他便被趕出了方家。
“這事情鬧得縣衙都知道了？”方曉有些意外。
“是啊，我記得很清楚，當時是兩個穿著衙役衣服的人來把他帶走的。”錢掌櫃點頭後說道，“當時我還想要追著去，但是卻被老爺身邊的一個小廝給攔了下來，之後也沒有人傳我去作證，再之後他就被趕出了方家。說來也奇怪，明明事情都鬧到縣衙去了，但既然是偷東西的罪他卻並沒有被關押。”
盜竊不是小罪，在這個時代隻要被發現，就會被關押起碼半個月。
得知了這些的錢掌櫃當天晚上就去找了這位管事，但是他雖然見了錢掌櫃，可是卻什麽都不肯多說，隻問錢掌櫃信不信任他。
相識多年，錢掌櫃自然是相信好友為人的，之後好友便說他相信就好，隻要還有人願意相信他，他就不算白活。
“我當時聽到這話真怕他想不開，還好他兒子女兒剛出生，為著兩個小孩，他便另外出去找活兒幹。不過也因為偷東西的事情，原本管事這一行是幹不了了，隻能做些雜活。”錢掌櫃歎了一口氣後繼續說道，“這幾年我也接濟過他們幾次，好歹現在他們一家活著是沒什麽問題了。”
當年發生了什麽錢掌櫃並不知，但他足夠相信好友，知道其中一定有什麽內情。然而現在方家都沒落了，當年之事多少也無用。
聽完錢掌櫃說的這些，方曉心中隻覺唏噓又奇怪。
“這樣吧，你什麽時候去找這位管事，帶著我一起去吧。”方曉想了想後說道，“若是可以，我希望以方家的名義再邀請他回來做事。”
錢掌櫃連忙點頭，“如此，那我到時候去的話跟小姐說一聲。”
“好。”方曉回答，“另外除了管事的話，對麵福來樓重新裝修開業的時候也要請一些人，目前的話需要一名主廚、兩名幫廚，一名賬房還有一些跑堂夥計，具體看你怎麽安排，需要銀子隻管跟我說。”
如今她的生意越做越大，除了青石鎮之外，以後還得多開些分店去外地才行。
方曉同錢掌櫃商量著，說了好一會兒之後，那位揚州城來的莫老爺總算是帶著人來了。
一進門，莫老爺就高聲喊道：“錢掌櫃在不在？”
聽到聲音，錢掌櫃連忙起身，“在在在，莫老爺，我在這兒呢。”
隨後趕緊過去迎接，方曉自然也跟在了後麵。
莫老爺是個體型十分富態的中年男人，留著一小撮胡子，笑起來憨態可掬，一看就是家大業大有福氣的人。
錢掌櫃先跟莫老爺打了個招呼，隨後又開始介紹，“莫老爺，這位是我方家的小姐，也是您所感興趣的鬆花蛋的創始人。”
莫老爺一早就看到方曉了，但還以為是錢掌櫃的什麽親戚，聽著是方家小姐，連忙抱拳拱了拱手。
“原來是方小姐啊，之前就聽聞過您的名聲，今日一見果然不同凡響。”莫老爺嗬嗬笑著說。
方曉也跟著笑，“我不過是小地方的人，哪有什麽名聲不名聲的。倒是莫老爺生意做得紅火，從揚州城名揚四海，一提起揚州城最會做生意的人，大家第一個想到的都是莫老爺呢。”
“方小姐可真是會說話。”莫老爺笑著，在錢掌櫃的指引下往後院走，“向來錢掌櫃已經跟方小姐說了我的來意，那鬆花蛋我瞧著極好，想要跟方小姐合作去揚州賣，不知道方小姐可願意呢？分成的話，到時候我們可以細談，一切以方小姐意願為主。”
雖然賺錢多，但莫老爺卻並不是那種橫行霸道的暴發戶，這會兒同方曉說話，態度十分誠懇。
對於這一點方曉倒是十分滿意。
於是她也不藏著掖著，直言道：“我確實有想法將鬆花蛋的生意做到外地去，正愁著沒有合適的人選合作呢，正巧莫老爺就找過來了。這樣吧，莫老爺不妨說說您的想法，我看看能不能接受？”
“若是不能接受的話，那這生意不做了嗎？”莫老爺笑著問。
“當然不是了，談生意嘛，重要的是一個談字，雙方有來有往，利益最大化才是我們所需要的。”方曉回答道，“我相信莫老爺已經看過甚至品嚐過我家的鬆花蛋了，這東西不說有多好，但絕對有人喜歡，除此之外，我們甚至還能夠做其他的生意。”