宋掌櫃對方曉的話將信將疑。
他眯了眯眼，心中琢磨了一番，“你怎麽保證我能夠獲得想要的利潤？”
“我跟宋掌櫃打個賭吧。”方曉知道他不會輕易答應，倒也並不著急。
見她這麽說，宋掌櫃有些好奇了，“打什麽賭？”
“宋掌櫃給我一個時辰的時間，讓我在福來樓門口擺攤買兔肉。”方曉指了指那兩個木桶說道，“到時候福來樓必然會有比五百文錢大的利潤進賬。要是我做到了，以後每天我都以五文錢的價格在福來樓門口擺攤。”
“那要是沒做到呢？”宋掌櫃盯著她問。
“要是沒有成功……”
方曉收緊了手心，語氣也變得嚴肅了一些，“要是沒有成功，我就佩服你一兩銀子。這樣你怎麽都不算吃虧，怎麽樣？”
“你可不要覺得擺攤做生意是什麽容易的事情，我家福來樓起碼要有三四桌客人才能夠有五百文的入賬，你靠著所謂的兔肉就能夠成功？”宋掌櫃對她所說的這些感覺到嗤之以鼻。
他做生意這麽多年，最懂得怎麽賺錢。
要是眼前這個女人隻靠著兩桶兔肉就可以在一個時辰內讓他的福滿樓利潤增加五百文，那他也沒有必要去開店了，跟著這個女人買兔肉就夠了。
方曉很清楚有些事情沒有成功就會引來別人的不屑。
她並不覺得有些什麽，隻是再度開口：“所以這個賭，宋掌櫃到底願不願意參與呢？”
“當然參加了，白撿一兩銀子的好事，我有什麽不樂意的。”宋掌櫃哈哈一笑，邁著步子就往外走，“我這就過去跟我家夥計說，你們帶著東西直接去門口擺攤吧。”
本來想要五百文錢沒成功，反而能夠賺一兩銀子，宋掌櫃怎麽想怎麽開心。
等著他走，一旁李璧和錢掌櫃卻急了。
“你真的要跟他打賭？”李璧十分不解，“那可是一兩銀子啊！”
普通農戶一年才不過能賺上三四兩銀子，可方曉居然這麽輕易的就要送出去一兩銀子，簡直讓他不能夠理解。
“話已經說出去了，自然要完成賭約。”方曉眯了眯眼，心中主意已定，“你們放心，我知道應該怎麽做，最重要的是我相信自己的能力。”
說著她讓錢掌櫃準備了兩張方桌、椅子，以及毛筆賬本，再又讓李璧提著兩個木桶，直接就去了福來樓的門口空地。
大街上來來往往的百姓不少，許多人見著他們開始擺攤，不由得都好奇起來。
“福來樓這是有新品了？”有人問。
方曉笑了笑，沒有正麵回答，隻道：“新做的麻辣兔肉，要不要嚐一嚐？”
問話的人聽到名字後心中動了動，“麻辣兔肉？多少錢一斤？”
“十五文錢一份。”方曉說著就用從福來樓借來的盤子裝了一些兔肉，擺在了桌子上，“這兔肉是昨天才從山上獵到的野兔，十分鮮嫩，味道很好。”
那人並不相信，冷哼一聲，“別說大話了，誰沒吃過兔子肉啊。”
“我這兔肉可跟普通的兔肉不一樣。”方曉麵上一直帶著笑容，“你要是不信可以免費嚐一嚐，要是覺得好吃，就買上一份帶著去酒樓裏吃飯。”
說著她又遞上了一雙筷子。
那人本就是要來酒樓吃飯的客人，見著這麽說，便接過筷子夾了一塊兔肉放進嘴中。
此時周圍看熱鬧的客人也多了起來，大家都十分好奇這麻辣兔肉的味道，紛紛盯著那試吃的客人。
“好吃！太好吃了！我還從來沒有吃過這麽好吃的兔肉！”那位客人品嚐過後，驚呼起來。
看熱鬧的人群裏有人不相信，“你不會是他們找來的托兒吧？哪有那麽好吃？”
“就是很好吃，你不信就算了！”客人沒好氣地瞪了那人一眼，又看向方曉，“你給我一份，我帶進去吃飯。”
方曉頷首，示意旁邊的李璧裝了一盤麻辣兔肉。
但是給那位客人的時候，她卻又道：“因為這是剛製作的新品，我們想要看看是否能夠被客人所喜愛，所以賬目需要單獨製作，還請這位客人在這裏付錢。但是您放心，到時候酒樓結賬的時候不會再多收您的。”
她故意這麽說，好讓大家都以為她所擺的攤子真的跟福來樓有關係。
客人並沒有想太多，反正十五文錢對於他來說並不算什麽。是他爽快的給了銅錢，端著一盤麻辣兔肉進了福來樓。
第一筆錢入賬，方曉讓錢掌櫃記錄下來，又將錢裝進了一個空的錢袋裏。
“還有哪位客人想要試用嗎？”她高聲對著看熱鬧的人群問。
有了第一位客人，後麵自然有更多的人想要嚐試。
人群裏高呼著“我也要我也要”，很快就陸續有著上十位客人端著一盤麻辣兔肉進酒樓了。
不僅如此，後麵還有著不少人在排隊。
早在方曉他們開始擺攤的時候，宋掌櫃就帶著酒樓的夥計在一旁觀察了。
“掌櫃的，就讓他們在我們酒樓麵前公開賣東西，真的好嗎？”夥計蹙著眉頭，“每一位客人都帶著一盤兔肉進酒樓了，這樣客人們到時候點的菜怕是都要少一盤。”
“先看看吧。”宋掌櫃神色平靜。
反正不管方曉做沒做到，他至少都有五百零五文錢能夠拿。
一個時辰很快就過去了，方曉他們所準備的兩個大木桶的麻辣兔肉，也逐漸見底。
麻辣兔肉賣得火熱。
“隻有最後兩份了，想吃的客人還請明天再來。”方曉將最後的兔肉裝好在盤子裏麵，笑著對還在排隊的大家說。
她還不忘將兩個木桶都展示給大家看一看，好讓大家知道這兔肉是真的賣光了。
那些排了很久隊卻沒有吃上的客人有些不開心，不滿地問：“這麽好吃的東西，你們怎麽不多準備一些？”
“今天是試吃，我們並不知道大家喜不喜歡，所以準備的並不多。”方曉麵帶笑意，“但大家放心，以後我們還是會繼續做麻辣兔肉的，明天大家早些來，保準能吃到！”