“沒有想到所有的兔肉竟然都賣光了!”
錢掌櫃伸著腦袋去看了看那兩個大木桶,“這裏還有漏下的一塊肉,我就吃了。”
他笑嘻嘻地將那漏下的兔肉放進嘴中,邊吃邊誇讚方曉。
“明天我多做一些,到時候你跟糕點鋪的夥計分著吃。”方曉開始收拾起東西來,“你算一下今天收入多少,跟賬本上的數目對一對。”
錢掌櫃忙點頭,這可是他的強行。
沒一會兒功夫,他將賬本和錢袋遞到了方曉麵前,“小姐,今天我們一共賣了六十盤兔肉,一盤大概是二兩肉,總歸有十二斤兔肉,收入在九百文,您數一數。”
錢掌櫃感覺到十分高興,他越來越覺得自家小姐能力不錯,恢複方家以前的門楣以及為方家眾人報仇指日可待。
一個時辰內,光是買這麻辣兔肉就賺了快一兩銀子,可實在不簡單。
“你既然算清楚了,我就不用數了。”
方曉接過錢袋後直接打開,從裏麵數了五十文錢出來,“這是你今天的工錢。”
錢掌櫃大驚,忙搖搖頭:“我本來就是方家的人,每個月都拿著工錢呢,怎麽還能夠要。”
“你每個月拿的錢是糕點鋪子開的工錢,這是今天你幫忙買兔肉的,得分清楚。”
方曉硬將那些銅錢塞到了錢掌櫃手裏,“還有你之前為了將糕點鋪子留下來貼補的私房錢,我以後會慢慢還給你。”
對於錢掌櫃,方曉心中是感激的。
即便她並非原主,但幸好有錢掌櫃在,留下了一個糕點鋪子,她才能夠開展想要的生意。
錢掌櫃心中感激,拿著那些銅錢的時候眼角竟然濕潤了。
“謝謝小姐。”錢掌櫃道。
“方小姐這兔肉可是賣完了?”宋掌櫃在這時候也走了過來,他瞥了一眼那滿滿當當的錢袋子,不免有些嫉妒。
能夠在這麽短時間內賺九百文錢,換了誰都羨慕。
“賣完了。”方曉衝著他笑了笑,“多虧了宋掌櫃提供的場地,不然我們今天不會這麽順利。這是今天的場地租金,您收好。”
她從錢袋裏掏出五個銅板塞到了宋掌櫃手裏。
叮鈴哐啷幾聲響,宋掌櫃一張臉頓時就綠了。
“你不是說起碼給我們酒樓帶來五百文的利潤嗎?”宋掌櫃咬著牙問道,“怎麽就給我五文錢?”
“五文錢是說好的場地費。”方曉語氣淡淡。
“那利潤呢?你不會是想要耍賴吧?”宋掌櫃抬高了音量,“這九百文錢你分出五百文來,剩下的拿回去也很多了。”
說著他伸手就想要去搶錢袋。
幸好李璧眼疾手快,直接攔在了方曉前麵。
男人身強體壯,雙目淩厲,瞪眼看向宋掌櫃的時候不免讓他感覺到後背發毛。
“你想幹什麽?我拿回屬於我的東西都不行了嗎?”宋掌櫃嗬斥起來,“那可是她方曉自己答應我的!”
“我是說過福來樓在這個時辰內會有五百文的利潤入賬。”方曉輕輕拉住李璧的胳膊,示意他不要衝動,“但我沒有說那五百文是從我賣兔肉的錢裏麵給。”
宋掌櫃聽得迷糊,皺著眉頭問:“你什麽意思?真的想要耍賴?”
“如今我也算是個小商人了,跟宋掌櫃一樣,是絕對不會耍賴的。”方曉回頭看了一眼後麵福來樓的招牌,“宋掌櫃不妨進去看看,問一下酒樓的賬房,剛才一個時辰的功夫,收入比平時多了多少。”
到這時候宋掌櫃才算反應過來,方曉原本話裏麵的意思是他酒樓多出來的收入。
他冷笑一聲,“方曉,酒樓裏賺的是我們應得的,跟你買兔肉有什麽關係?你不會以為是你這兔肉給我們酒樓帶來了收益吧?”
“確實是。”方曉一本正經地回答。
“你跟你那死了的爹一個德性,都很不要臉!”宋掌櫃沒忍住罵了起來,“我們酒樓自己賣自己的東西,跟你的兔肉有半毛錢關係?”
方曉對於原主的爹並沒有什麽感情,所以聽到這話後並沒有太大的反應。
倒是一旁的錢掌櫃急了,怒斥一聲:“你再敢亂說話,信不信我打死你!”
“你來啊,你敢動手嗎?”宋掌櫃本就生氣,正想要找個機會發泄,“正好我想要把你們這群騙子送去衙門,你要是想動手,盡管來!”
“你——”
“錢掌櫃,你先回糕點鋪去。”方曉阻止想要上前的錢掌櫃,衝著他微微搖頭,“這裏的事情我會解決。”
“可是小姐,這宋仁貪得無厭,一定會欺負小姐。”錢掌櫃壓低了聲音。
“我說能解決就是可以,你相信我。”方曉知道他是為了自己好,並不生氣,“你先回去,待會兒我還要跟你商量著明天買兔肉的事情。”
見著方曉這麽說,錢掌櫃心裏擔心也隻能夠答應。
他惴惴不安地往糕點鋪子那邊走,卻還是一步三回頭,生怕宋掌櫃對方曉做些什麽。
“快點給錢!”宋掌櫃立馬又伸出手,“要麽利潤五百文,要麽是你沒做到給一兩銀子,你選吧。”
不管是多少錢,他總歸是賺的。
“宋掌櫃還沒明白我的意思嗎?我說的利潤,是福來樓在剛才一個時辰內多出來的客流量。”方曉耐心解釋著,“因為我們賣兔肉而增加的客流量。”
“你就放屁吧,你賣個兔肉怎麽可能給我們酒樓增加客流量。”宋掌櫃嗤之以鼻。
“所以我讓宋掌櫃把賬房叫出來,看看剛才增加的營業額不就知道了。”
宋掌櫃眯了眯眼,雖然不相信方曉的話,卻還是讓夥計去叫人了。
很快賬房就帶著賬本過來了。
“剛才賺了多少?就是從他們擺攤開始。”宋掌櫃問。
賬房立馬翻閱著賬本,心中一頓計算, 然後才回答:“掌櫃的,剛才一個時辰的時間,酒樓的收入是三兩銀子。”
那便是一共一千文錢。
“跟平日相比呢?”宋掌櫃又問。
賬房再又翻閱起昨日前日的賬目來,老老實實回答:“昨日這個時間段的收入是一兩銀子加七百文,前日還要少兩百文。”
真的賺錢了?宋掌櫃不敢置信。