這是一道閩菜。
除去之前的兩種海鮮，還有魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等。
為了充分體現每一種食材的口味和特點。
劉卯星先將這十幾種食材分別獨立製作成一道菜，再匯聚到一起，放在砂鍋中，加入高湯和興酒，中火煨製十幾個小時以上，這種味道才能真正達到醇厚的特點。
火自動熄滅。他站在灶前，切著別的配菜。
子欣拖著餐車，在劉卯星點頭首肯後，她將佛跳牆放在車上，劉卯星在罐子口周圍給它澆了一圈水，他從孔眼中抽空氣。
第一次蓋子能順利掀開後，子欣才將車子推了出去。
老太太坐在男人的對麵，她還在詫異中質問對方：“你怎麽不給我看孫子的照片。我自己好不容易熬到出頭之日，自己都老成這樣了，付出的還不夠多嗎？為什麽連孫子都不肯給我看？”
老人的質問聲猶如加特林機關槍，怎麽看都像是江戈老了後的版本。
男人做在對麵一眼不發，甚至都懶得狡辯。
子欣將菜端上去的那刻，
男人給老人舀了很大一顆鮑魚，還有一大勺湯。放到老人麵前。
老人看都沒看一眼，就指責男人：“我問你話呢？為什麽不給我看孫子的照片，你不是還一直單身？”
男人被老人的氣的一句話都說不出來。
子欣看著眼前精彩的一幕，她不慌不忙的將菜單上的菜名一一劃去。
她轉身回了廚房。
突然外麵傳來一陣稀裏嘩啦的破碎聲。
劉卯星放下手中的活。
走到傳菜口一看。
一鍋的佛跳牆，全都灑在了地上。
男人的母親還在指責男人：“你個不孝子，是不是想氣死我，你明明一分錢都沒有，就……”說話間老人捂著胸口，隨著呼吸，她佝僂的身軀，劇烈起伏。
男人趕緊跑過去扶著自己的老母親，從她口袋裏掏出常備藥，他給老人吃了一口，老人這才反應過來，憤慨萬千的罵：“敗家子！”
隨即手邊的拐杖拄在地上，哐哐直響。
男人無奈的掏出電話：“歪？xx養老院嗎？我母親是xx號房，她現在發病了，你們趕快過來！”
老人還在嗬斥男人，男人對其一陣安慰，什麽安慰的話，他都說的出來。
老人卻不是很買賬。
隻有劉卯星很心疼他們腳邊的海鮮，那刻把其餘的單都退給了男人，男人很是客氣的對他說了聲謝謝。
劉卯星還幫男人找來薄被子，盡管男人臉上有怒氣，他還要幫鬧騰累了的女人蓋薄毯子。
劉卯星也無奈。
男人又對劉卯星表達了自己的歉意，她們在等看護車的到來。
劉卯星倒是很慷慨：“沒事!”
男人十分內疚的對劉卯星道：“得罪了！你大人不及小人過，其餘的額傳給你了額。現在的都很冷，您也要注意身體。”
聽到這，他還是覺得男人脾氣好，不像是那種吃裏扒外的人。
況且他母親都這麽對他.
男人絲毫不生氣。
還十分關心自己的母親。
衝著這一點。
劉卯星就去給男人倒了杯熱茶。
男人很感激的接過。
劉卯星這才問了一句：“她為什呢這麽對你？”
男人隻是簡單的說了一個病名：“阿爾海默滋綜合症！”瞬間劉卯星就覺得，失去的海鮮都不算什麽。
因為男人比自己慘多了。
男人哭笑到：“說出來你可能不信，這已經是我母親狀態最好的時候了，再過段時間她連自己都不記得了。我帶她出來是想用美食激勵她，順帶看看你的藥膳能不能改善她的情況。”
劉卯星很愧疚的說了句：“抱歉！”
男人反而打圓場：“沒關係！是我太過奢侈了。”
劉卯星正要走，男人突然叫住他：“店主，你過來不會以為她是我媽媽吧？”
劉卯星震驚，難道不是嗎？
男人苦笑道：“我就知道，我又被人誤會了！我是她孫子！我爸在家，她總是把我認成我爸。老是喊我給她看我小時候的照片。”
劉卯星不明所以：“你為什麽要說給我聽？”
男人笑著道：“你人好，我想訴苦唄！”
劉卯星愣住了，原來這世界上有很多的人，他們都背負著各種各樣的壓力。還沒地方說。
那該多難受啊。
劉卯星也回應男人一句：“你想吐槽這裏隨時都歡迎你。”他也一樣有了不同的認知，和新的感悟。
他瀟灑的和男人道別。
進廚房後，門外傳來醫護人員的聲音。
劉卯星也沒出去幫忙。相對於客人。
他更在乎眼前這個。
萬一她以後成了不得了的大人物，說不定還能一人得道雞犬升天。
但現實往往很骨感。
他隻能自娛自樂，自我開玩笑，自我調節。
到下午的時候，子欣終於認完了。
劉卯星又擺了半天的爛。
子欣倒是勤懇的學了一上午。
劉卯星很好奇的湊了過去：學的怎麽樣了？”
子欣將紙條塞給劉卯星：“差不多，不信你靠靠我。”
劉卯星來了興趣，他拿起一粒橢圓形，看起來像幹掉的花骨朵。他對子欣星詢問：“這是什麽?”
子欣一口就答了上來：“是草果！”
劉卯星幸災樂禍：錯！大錯特錯！這是黃梔子。它的作用是什麽？”
子欣咬著手指去奪劉卯星手裏的圖紙：“給我看看！我記不住了！”劉卯星機智躲開，子欣撲了個空。
她氣的直跺腳：“老板！別這樣，我考不過，對你有什麽好處！”
劉卯星看她急得快哭了，他把紙條塞進她手裏，順帶給了她幾張紙巾，讓她擦眼淚。子欣接過直接拿來抹鼻涕。
看見這位大小姐已失風發的樣子。劉卯星幸災樂禍的對其嘲笑。
氣的子欣很想打人。
劉卯星突然正經，拿起一個配料對她說：“這個是薑黃，不是你要的配料，你拿錯了。”
子欣的注意力瞬間被分散。
她打量著他手裏的配料：“正確答案是什麽？”
劉卯星走到灶台前，手指在各大配料間來回跳躍，他舀起一小勺：“這個才是！”卻沒忍住，打了個噴嚏。