“沒有蟹黃？？？”

聽到這話，在場正在喝著蟹黃豆腐煲的人，全都愣了一下。

“怎麽可能，這味道，明顯是蟹黃啊。”

“是啊，這金燦燦的湯汁，喝起來這麽鮮美，沒有蟹黃的是，那是用什麽做的？”

“售價五塊錢，如果算上學校的補貼，應該差不多十塊到十五塊之間，這價格好像真的買不到蟹黃。”

“是啊，況且碗裏還有這麽多蝦仁。”

眾人又都嚐了嚐蟹黃豆腐煲，但更加疑惑了。

湯碗裏的豆腐白嫩、湯汁黃香，鹹中帶鮮，香鮮可口，別具風味。

按理來說，這就應該是蟹黃做出來的才對。

可為啥餘小廚說不是？

“小餘哥，你不會是擔心我們心裏有負擔，故意這麽說的吧？”

小悠嚐了一口蟹黃豆腐煲，若有所思的道。

“真不是……”

白冰洋哭笑不得。

真是佩服這群人的腦補能力。

“這蟹黃豆腐煲，是用鴨蛋黃做的……”

他解釋道。

蟹黃豆腐煲，是一道上京特色菜。

最初，設計這道菜的廚師，的確是用蟹黃來製作。

但後因蟹黃成本高、取製複雜，所以便用鹹蛋來代替。

別小瞧這個改動。

隻是更換了一道食材，但最終出來的結果，卻並不比真正的蟹黃遜色。

而且，因為鴨蛋黃便宜，這道菜也名正言順成為了大眾菜，走進千家萬戶，這使得一般的家庭也能吃得起。

“鴨蛋黃？真的假的？”

“真是吃不出來，我感覺跟外麵的蟹黃豆腐是一個味啊。”

“呃……有沒有一種可能，外麵的蟹黃豆腐也用的是鴨蛋黃？”

“臥槽？？？”

“真是那樣的話，那咱們不是一直被騙了？”

眾人頓悟，看著碗裏的蟹黃豆腐煲，又喝了兩口，這越喝越感覺不對勁。

而就在此時，李大治跳了起來！

“別的我不敢說，咱們學校外麵那家海鮮餐廳絕對是，這味道不能說一模一樣，隻能說毫無差別！”

“就星期五，我跟女朋友出去開……出去吃飯的時候，當時就點了這蟹黃豆腐。”

“你們猜多少錢來著？188一盤！分量還沒這麽多！”

李大治突然就有了一種被坑了的感覺。

然而，大家此刻並沒有關心外麵的蟹黃豆腐煲，反倒是露出了姨母笑。

因為眾人的關注點已經變了。

“哎喲，李哥，啥時候談女朋友了啊？”

“是哪個係的小學妹啊，竟然把咱李哥給拿下了？”

“嘖嘖嘖，我說周五晚上怎麽沒見李哥過來吃飯呢，合著人家出去吃海鮮了。”

“你這海鮮正經……啊不對，正宗嗎？(??益?)”

“188的蟹黃豆腐，顯然是不正宗……(??ω??)”

“……”

意識到自己說錯了話的李大治，當即就坐了下去，埋頭就開始幹飯了，學起了鴕鳥。

作為一個過來人，他知道。

這種時候千萬別想去去解釋。

越解釋越黑。

不如裝一回鴕鳥，就這樣蒙混過去。

妹的！

以後再也不吃蟹黃豆腐了！

看到李大治這樣，眾人全都哈哈大笑。

櫻園食堂內的氛圍變得無比地活躍。

“哈哈，我來嚐嚐幹鍋肥腸吧！”

玩歸玩，鬧歸鬧，該吃飯還是得吃飯。

點餐專場，這才進行到第六道菜。

幹鍋肥腸，一道相當另類的美食。

這玩意就跟榴蓮一樣。

喜歡它的人，喜歡的不得了，不喜歡的他，談之色變。

究其原因，隻是因為肥腸是豬的大腸。

眾所周知，動物的大腸，一般都是用來裝米田共的。

這對於有潔癖的人來說，簡直就是暗黑料理。

“哈哈，幹鍋肥腸，我的最愛！”

一名男生夾起一塊醬油色、被切成滾刀塊的肥腸，二話不說，直接扔進了嘴裏。

質地軟爛但又不失勁道的口感，麻辣鮮香但又鮮美肥美的滋味。

兩種特殊的體驗，在口腔中交匯。

這名同學頓時就眯起了眼。

任誰都看得出，他吃得很爽。

“這位同學，你那麽喜歡，這一盤也給你吧。”

鄰桌一名女生指了指她們桌子上的幹鍋肥腸。

她們這一桌，全是女生。

巧的是，她們都不吃肥腸。

拿菜的時候，沒提前問，一直到菜被端上桌子，幾人才發現這一情況。

“啊？真的嗎？你們不吃？那太好了。”

“老黃這個肥腸味道是真的讚，比外麵的好吃多了，唯一的缺點就是瘦了點，沒有外麵吃的那麽肥。”

“不過現在好了，你們不吃，這一盤剛好給我，質量不夠，數量來湊，哈哈。”

男生一臉激動地說道。

“肥腸變瘦，那是有原因的！”

就在男生站起來的刹那，小小冒了出來。

“因為阿姨們用開水洗了好多遍，後來爸爸在做之前，也洗了兩遍。”

“一直到水不再渾濁，沒有臭臭的味道之後，爸爸才開始下鍋鹵製。”

“這是大餘哥哥吩咐的，他說這樣吃起來幹淨放心。”

小小再次化作解說員，一臉認真地說道。

“我說怎麽吃起來這麽瘦呢，原來是這樣。”

知道了原因，這名男生越發開心了。

吃肥腸的人都知道這玩意裝過米田共，不洗幹淨的話，就等於吃翔。

但外麵的餐廳大多不會洗的太幹淨。

因為洗的次數太多，會將大腸內部的肥油也洗掉一些。

那樣的話，分量就不夠了。

對於這種情況，大多數肥腸愛好者的選擇是睜一隻眼閉一隻眼。

因為實在是受不了肥腸的**。

“不幹不淨，吃了沒病。”

“反正都做熟了，就算有一點，吃下去也好像沒什麽。”

“咱老祖宗吃了這麽多年，也沒見誰怎麽著。”

這是肥腸愛好者安慰自己最多的幾個理由。

不幹淨的肥腸尚且如此，洗幹淨的肥腸，他們自然會更愛。

男生伸出手，準備接過對麵遞過來的盤子，可突然，盤子被撤了回去。

[·ヘ·?]

男生一臉疑惑。

不是說好給我的嗎？

“那個……我突然想試試……”

這名女生很認真地說道。

小小那句【沒有臭臭的味道】。

男生的那句【比外麵瘦了點】。

以及最為關鍵的【餘大廚】三個字。

讓她改變了主意。

她覺得，自己應該吃吃看再做決定。

人生不就是一場不斷嚐試的過程嗎？

不試試就下結論，怎麽知道結果呢？

就跟眼前的櫻園食堂一樣。

在遇見餘大廚之前。

誰能想到，一個開在大學裏、而且還荒廢了二十年的食堂，可擁有這麽多美味。

夾起一塊色澤紅亮的肥腸，她作出了自己的選擇……