一天之後。
雙方齊聚望江樓。
今天的這場比賽,吸引了更多的觀眾。
此時的望江樓二樓,人滿為患。
就連隔壁左右,對麵樓上,都是坐滿了人。
因為大家都很好奇,這兩位今天會製作出什麽樣的美食。
前麵也說過,渝派川菜多為江湖菜,重油重辣重麻。
甜食真的非常少。
“來了,徐大廚來了!”
“嗯哼?端著一個盤子直接就過來了,這是提前就做好了嗎?”
“說是要提前準備一天,肯定製作過程比較麻煩,所以要提前做好的吧。”
大夥本以為今天也跟昨天一樣,會是在灶台上現場製作。
但沒想到徐來出現的時候,已經端著一個盤子了。
“快看,韓天明也端著一個盤子過來了。”
“他也提前做好了?”
“我的乖乖,今天這道美食,恐怕不簡單啊。”
讓所有人意外的是,韓天明竟然也作出了同樣的選擇,他出現的時候,手上也端著一個盤子。
“不……不會吧……”
看到徐來手上的盤子,韓天明突然有些慌了。
不知道為什麽,他隱約有了一種不祥的預感。
但內心的堅定告訴他,絕對不會。
這道美食,吉慶資本早就買斷了,絕對不會有其他人會做。
“嗬嗬,兩位真的是太緊張了。”
“我不是都說了嘛,這一場不比速度。”
“幹啥要直接做好端過來啊。”
丁大師搓了搓手,笑嗬嗬地說道。
兩個盤子,被擺在了桌子中間。
同樣的大小,同樣的蓋子,看上去是一對兒。
“兩位是拋硬幣還是怎麽弄?”
丁大師繼續問道。
在美食對決中,先吃還是後吃,是一個很重要的問題。
“我都行,看韓大廚怎麽選吧。”
徐來很輕鬆,一副無所謂的樣子。
壓力來到了韓天明這邊。
說真的,他很想說先吃自己的。
但一想到徐來在《美食的誕生》中的表現,他又有點虛。
當時,戴立也麵臨跟他同樣的選擇。
可最終的結果卻是。
先吃自己的——慘死!
後吃自己的——撞車!
按照這個邏輯,好像無論怎麽選,自己都處在劣勢。
真的難搞。
“拋硬幣吧,這樣最公平!”
糾結了片刻,韓天明這樣說道。
既然怎麽選都有問題,那不如賭一把,讓老天爺來決定。
“咻!”
丁大師從口袋中掏出一枚硬幣,高高拋起,然後穩穩接住。
“我要正麵!”
韓天明主動要求。
徐來沒有說話,隻是笑著點了點頭。
“哎喲,小夥子運氣不錯嘛!”
丁大師將硬幣展示給眾人看,朝著韓天明笑了笑。
“請。”
韓天明鬆了一口氣,將自己的蓋子揭開。
一盤顏色潔白,氣味香甜,薄薄的糕點,出現在眾人麵前。
“這是什麽?”
“有點像糯米糕,但好像又不是。”
“好像是糕點,但這麽薄的糕點,我還從來沒見過。”
“看起來軟軟的,好像可以彎曲,是白糖做的嗎?”
“那黃色的東西是什麽,看起來像花生,但好像又不是。”
“話說,這是咱渝派的美食嗎,怎麽感覺不太像啊。”
“是啊,感覺像江南地區的糕點,太秀氣了。”
麵對這一盤奇怪的糕點,不少人都產生了疑惑,紛紛討論了起來。
“丁前輩,需要我解釋一下嗎?”
韓天明走上前來。
因為是失傳的美食,他擔心丁大師不識貨,所以提前將資料都準備好了。
有理有據,才方便自己戰勝徐來。
“這倒不用。”
“當年考古學家挖出這道美食的時候,老朽剛好知道。”
“當時老朽還很好奇,到底是哪家的土豪這麽有錢,直接買斷了,沒成想是你們。”
丁大師擺了擺手,示意不用。
“丁大師,這真的是咱們渝派的美食嗎?”
“看著不像啊,這道美食叫什麽呢?”
“您剛剛說到了考古,難道這是一道失傳的美食?”
眾人來了興趣,紛紛提問。
“沒錯,這的確是一道失傳的美食。”
“雖然看起來十分秀氣,但它卻是地地道道的渝派美食。”
“現場有誰是合川人嗎?”
丁大師看向人群,目光在人群中遊走。
(合川是重慶市下麵的一個轄區)
“我,我是合川人。”
一個瘦高的小夥子,舉起了手。
在丁大師的邀請下,他來到了桌子旁邊。
“嚐嚐看。”
丁大師遞給他一雙筷子。
“呃……好,謝謝丁大師。”
瘦高的小夥子一頭霧水,搞不清楚到底是怎麽回事。
但有東西吃,他還是挺高興的。
小心翼翼夾起一片。
白色薄片很軟,用筷子夾起的時候,兩端直接垂了下去。
這名小夥子下意識的用手去接,生怕掉在了地上。
但讓他沒想到的是,那白色薄片糕點隻是垂了下去,但並沒有斷開。
“好吃!”
⊙?⊙!
一入口,綿軟的口感最先襲來,緊接著便是一股脆爽。
那黃色的,看起來像花生米的東西,竟然是核桃仁。
另外,那白色的部分非常細潤,入口化渣,吃起來是又香又甜。
“是核桃仁和糯米!”
小夥子揭開了原材料的謎題。
“嗬嗬,這就是你家鄉失傳了快千年的美食,它叫【合川桃片】!”
丁大師笑嗬嗬地說道,順手拿起一塊也吃了起來。
香甜的味道,不同於其他渝派江湖菜的辛辣。
綿軟的口感,就算是他這個年紀也吃得動。
要不是他知道考古的那件事,他也很難相信,嗜辣如命的蜀州人,竟然能創造出這樣的秀氣的美味。
“我靠,我想起來了,好多年之前,合川那邊出土了一些文物。”
“當時是聽說有很多文物出土,其中有不少都是關於美食的,但後來好像就沒下文了。”
“搞了半天,是被吉慶資本買斷了啊。”
“這麽說,這合川桃片,真的是咱渝派的美食?”
“肯定啊!”
“天啊,合川都荒廢了近九百多年了,最近二三十年才重建,沒想到還能看到這個地方失傳的美食。”
“千年之前的美食啊,不知道是什麽味道。”
不少人都踮起了腳尖,想要仔細看看這失傳的美食。
幾個剛才沒舉手的合川人,此刻都是懊悔不已。
家鄉失傳的美食就擺在麵前,但幾人卻錯失了機會,這實在是讓人遺憾。
“各位有興趣的話,等這場比賽結束了,我做給大家吃。”
韓天明抓準了這個機會,開始籠絡人心。
說完這句話,他將目光放在了徐來的身上。
本以為對方會是一副驚訝的表情。
然而,當他注意到徐來盤子裏的美食後,卻直接傻眼了。
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