“徐大廚，你好壞，明明有雞肉的胡辣湯，居然還藏起來。”

“就是就是，大家都在吃胡辣湯，就我們吃鴨血粉絲。”

“雖然鴨血粉絲湯也非常好吃，但我們還是想吃胡辣湯，這個駐馬店的胡辣湯就非常不錯。”

知曉了駐馬店胡辣湯的存在後，YD的同學們開始抗議了。

一個個揮舞著手臂，大有不給吃就搗亂的架勢。

“也不是故意藏的。”徐來攤了攤手，笑著說道，“獎勵嘛，肯定要有獎勵的樣子。”

要是直接將駐馬店的胡辣湯拿出來，那這有獎問答還怎麽進行？

“逍遙鎮的胡辣湯以胡椒味重、辛辣的口感而出名。”

“北舞渡胡辣湯沒有那麽霸道的辛辣味，它味道相對而言比較柔和。”

就在徐來準備繼續有獎問答的時候，趙小虎主動說出了這兩句話。

大夥全都一愣，不明白為什麽趙小虎要突然這麽說。

但下一秒，眾人陡然反應過來。

“不是，徐大廚，這個我也知道。”

“徐大廚，我也知道，我老家就是逍遙鎮的啊。”

“我七舅老爺就是在北舞渡賣胡辣湯的……”

不少人拍大腿，皆是懊悔不已。

第二個問題是胡辣湯的流派，而從剛才餘文文拿到的獎勵來看，隻要答對一個流派，徐大廚就會獎勵該流派的胡辣湯。

逍遙鎮和北舞渡的胡辣湯，那是最出名的兩個流派，雖然徐大廚說這不是他的答案，但並不表示這兩個流派是錯的啊。

“哈哈，你這腦袋轉得真快。”

王胖子出來了，當然，並不是空著手。

他端著兩碗……不對，應該是兩小杯胡辣湯才對。

“恭喜你，答對了！”

“這是逍遙鎮胡辣湯。”

“這是北舞渡胡辣湯。”

“王哥，愛你（づ￣3￣）づ╭*～”

雖然趙小虎小時候並沒有在駐馬店長大，但他的戶籍卻是河南。

骨子裏便刻著對胡辣湯的喜歡。

逍遙鎮的胡辣湯雖然已經嚐過，但並不妨礙他再來一杯。

端起逍遙鎮胡辣湯，咕嚕咕嚕，兩口就吞了下去。

辣味順著嘴流入食道，最終滑入胃部。

很多人喜歡喝逍遙鎮胡辣湯，就是衝著這個辣味來的。

一些人喝爽了，還會學著河南人用方言去喊上那麽一句“中”。

“吃不來辣的各位，有機會的話你們一定要嚐嚐北舞渡胡辣湯，保證讓你吃了還想吃。”

趙小虎喝美了，有些得意忘形。

隻見他又端起另外一杯北舞渡胡辣湯，故意放在鼻子邊兒聞了聞，那一臉享受的表情在眾人看來，是要多賤有多賤。

不過賤歸賤，他這話說的一點都沒錯。

北舞渡胡辣湯北舞渡主打湯鮮、色清亮、肉爛，顏色沒有逍遙鎮的重。它不僅保留了胡辣湯的特色，同時味道又非常地柔和，這對於吃不來辣的人來說，真的是非常友好。

“商丘胡辣湯！”

“洛陽胡辣湯！”

“許昌胡辣湯！”

“漯河胡辣湯！”

……

其他的同學似乎是受到了刺激，一個個開始了“報菜名”。

先不管它對不對，量變引起質變，萬一瞎貓碰上死耗子呢？

“不行，你們不能……”

徐來很想阻止，但話到嘴邊又止住了。

也沒規定不能使用人海戰術。

況且最開始做有獎問題的初心就是為了科普，順帶鍛煉眾人品鑒美食的能力。

不能光知道好吃，還得知道它為什麽好吃。

這才是徐來最終的目的。

眼下，大家雖然是為了拿到獎勵才這樣，但不可否認的是，他們的積極性非常值得肯定。

“汝州胡辣湯！”

“恭喜你，答對了！”

第一個幸運兒誕生了，早就後廚等候的白冰洋端著一碗胡辣湯就出來了。

金黃的雞蛋絲、墨綠的豆角段、鮮紅的辣椒絲、外黃內白的豆腐絲、白中透綠的蔥絲，顏色豐富，顏值超高。

這便是汝州胡辣湯。

汝州胡辣湯有葷素兩種，但以素食最為流行（這裏的素不包含雞蛋，具體原因不解釋）。

選用上好的胡椒粉，搭配用汝州特有的粉條。

吃的時候，那份柔韌順滑，清爽可口是有別於其他流派胡辣湯最明顯的特征。

“魯山胡辣湯！”

“真聰明，上獎勵！”

與其它地方不同，魯山胡辣湯加入了粉皮，這便使得它在口感上比其他的胡辣湯多出了一份Q勁，顯得更為精妙。

“周口胡辣湯！”

“雖然沒有說全，但鑒於這個問題的難度，也算你對！”

周口不僅有逍遙鎮胡辣湯，其實還有金老四金記胡辣湯。

這種胡辣湯的曆史非常悠久，最早可以上溯到北宋年間，其湯色琥珀、酸辣適口、香味四溢、肉爛麵筋。

值得一說的是，它當中還特別添加二十幾味中藥材，醒酒提神、健脾開胃，對人體有食補食療的作用。

可以說，周口金老四的胡辣湯，是“最”原始，也“最”為古老的胡辣湯。

“淮陽胡辣湯！”

“正確，這個胡辣湯可大有來頭啊，它可是大明皇帝朱元璋獨愛的胡辣湯。”

淮陽胡辣湯代表是朱麻子燉肉胡辣湯，其先祖朱麻子朱錦章曾救過明太祖朱元璋，他即位以後，把這位朱姓老漢宣召到宮廷禦膳房，專司湯膳。

其特點是稀稠均勻，鹹甜適中，肉爛如泥，酸辣可口，香味四溢。

詩文"朝飲胡辣湯，暮嗝尚餘香"說的就是淮陽胡辣湯。

“開封胡辣湯！”

“準確來說，應該是【封素胡辣湯】才對，下次不要漏了。”

開封素胡辣湯顏色淺淡，沒有牛羊肉湯成分，主要是采用素食材，對原料、香料配比嚴格，食材加工考究，味道清醇，因顏色淺，食用時無色素添加之虞。

“鄖縣胡辣湯！”

“菏澤胡辣湯！”

“南陽胡辣湯！”

越來越多的同學蒙對了答案，一直到所有的獎勵都被領完，這場“鬧劇”才算是結束了。

雖然過程稍微粗暴了點，但結果是讓他滿意的。

其實細究起來，胡辣湯的流派絕對不止這麽點，經過這麽多年的演變，它早已是百花齊放百家爭鳴。

相信在未來，它還會繼續演變下去，開創更多的流派。