第一二一章 樸勝利的泡菜
“不能否認的是我們韓國的文化，或者換句話說，亞洲大部分國家的文化，都是源自於中國，中國地大物博，更是四大文明古國之一，所以這一點我覺得那些高官實在是不必太過介懷。但是我們韓國經過長時間發展融合了我們本身的文化，已經別具一格，就拿韓流文化來說，已經席卷了整個亞洲，更是向全世界發展，實在搞不懂為什麽那些高官整天想著愚弄民眾，自欺欺人的做法是弱者才會去做的，好失望。”徐珠賢的眼睛死死的盯著屏幕說道。
“哇塞。”眾人都目瞪口呆的看著眼前的小忙內，不知道該說些什麽好。
“誒，秀妍，這個小家夥兒難道是再生人？”金泰妍一臉驚恐的看著徐珠賢說道。
“呃，以前我會覺得你在犯抽，不過現在我覺得我有必要好好思考一下你的話了。”鄭秀妍良久憋出了這麽一句話。
相同的事情在各地都有上演。
……
“那麽既然雙方都選擇泡菜的話，那麽我有一個疑問啊，據我所知，泡菜是要經過發酵的，那麽是不是比賽又要延遲到下次了呢？”主持人疑惑的替在場觀眾問出了這個問題。
“我可以在現場演示製作過程，至於成果，”李清塵笑了笑，然後捧出一個陶罐，說道：“我已經製作好，帶來了現場。”
“呃，那樸勝利選手？”主持人問到。
“這個，”樸勝利瞟了一眼樸正載，然後說道：“我今天製作的泡菜是可以現做現吃的，所以，可以今天比賽。”
“哦？”主持人眼睛一亮。
眾所周知，泡菜是要經過長時間發酵的，樸勝利所說的現做現吃的泡菜，的確是讓人產生了一絲興趣。
“那麽，評委們的意思是？”主持人轉身對著三位評委說道。
“既然這樣，那就開始比賽吧。”三個人達成一致，宣布到。
“好的，既然如此，那麽我宣布，決賽正式開始！”主持人的手從高空直直的落下，伴隨著激昂的語調，讓決賽拉開了帷幕。
“好的，我們看到了，樸勝利選手選擇了白菜這一經典的泡菜原料，啊，還有河蝦，河蟹。哦，這個搭配很奇怪啊，讓我們繼續看下去，哦，這是什麽？魚翅啊魚翅？真的有些看不懂樸師傅的做法啊，希望他能給我們帶來驚喜。”主持人越看越迷糊，隻好示意攝像師把鏡頭轉向了李清塵，“哦，我們看到了，李清塵師傅選擇了蘿卜，嗯，泡蘿卜也是傳統的韓國泡菜之一，而且現下的季節也的確是適合做蘿卜泡菜，據我所知，辣白菜一般是秋後製作，為了過冬，因此李清塵師傅選擇了當季的食材，看來是有加分啊。”主持人終於舒了一口氣：還好這個李清塵比較靠譜，不然自己都不知道怎麽圓回來了。
“好的，比賽已經進行了一會兒了，我們看到，李清塵師傅精湛的刀工，來來，攝像師把鏡頭拉近，”主持人來到李清塵的身邊，示意鏡頭跟上，然後用筷子夾起了幾片蘿卜片，對著鏡頭說道：“我們可以清楚地看到，李清塵師傅的刀工多麽的讓人驚歎，這幾片蘿卜根本就是用機器切出來嘛，厚薄用肉眼根本無法分辨出來啊。”
底下的觀眾也是開始議論了起來。
“哇，這家夥果然有一套啊。”一個支持李清塵的觀眾說道。
“切，刀工好有什麽用？你看他用的都是什麽，你再看看那個樸勝利，用的都是山珍海味啊，哎，我覺得懸啊。”這是一個不看好李清塵的觀眾說的。
“好的，讓我們再來看看樸勝利師傅，啊，我們看到了什麽？針筒？”主持人下意識的揉了揉眼睛，然後說道：“我們看到了樸勝利師傅的案台上居然有著大大小小的針筒，我想大家此刻也是一定和我一樣好奇，讓我們看看樸勝利師傅接下來該怎麽處理吧。”主持人帶著一絲疑惑，在樸勝利身邊看著。
樸勝利沒有被主持人和攝像頭所幹擾，而是有條不紊的進行著自己的動作。
用特製的小刀將河蝦河蟹開膛破肚，取出蟹黃蝦黃，然後用筷子打勻，放在一旁備用。
用勺子舀出了用高湯吊出的魚翅湯，然後放在一邊。
主持人看了許久仍舊沒有搞懂他的意思，隻好繼續看著。
樸勝利拿出刀快速的整理好了白菜，然後一片一片的取下，用特製的小刀白菜在白菜上不停的亂劃著。
“哦，我們看到了，樸師傅似乎是在有目的的處理著白菜，可是我還不是很懂啊，不知道鏡頭前的觀眾們，你們能弄清樸師傅的目的嘛？”主持人不大不小的開了個玩笑。
“果然。”李清塵忙裏偷閑，用餘光瞟了一眼樸勝利，然後嘴裏吐出了一這麽一句。
樸勝利繼續在處理著他的白菜，不過所謂的處理，也就是在白菜上不停地亂劃。
“哦，好的，我們看到樸師傅已經停止了，我們終於可以看到他接下來的動作了。”看到樸勝利將手中的小刀一放，主持人眼睛一亮，然後說道。
之間樸勝利用手輕輕一掰白菜的根部，然後用力一扯，隻見白菜根帶著密密麻麻的白絲被樸勝利給抽了出來。
“哦，我的天啊，這是什麽情況？”主持人大驚之下，說了一句，然後定下神來，仔細的看了看被樸勝利扔在一邊的白菜根，然後恍然道：“哦，原來這些所謂的白絲，是白菜的經絡啊。”
主持人感歎的說道：“相信大家吃白菜的時候，都會因為白菜內部過老的經絡而苦惱，沒想到樸師傅居然運用高超的刀工，將這些經絡全部抽取了。”
接著，樸勝利拿起裝滿蝦黃蟹黃的碗，然後一點一點的倒在白菜上，接著用手開始塗抹均勻。
“哦，原來樸師傅是選取蝦黃蟹黃來取代傳統的調料，來增添白菜的鮮味啊，那麽魚翅湯也是這樣嗎？”主持人看到樸勝利的做法這才反應過來，暗罵自己愚蠢，這麽簡單的想法自己都想不到。
“哦，我們看到樸師傅拿起了針筒。”主持人愣了一下，然後說道。
樸勝利拿起了針筒，抽取了放在一旁的魚翅湯，然後仔細的注入到了白菜的內部。
“我的天啊，原來是這樣，我還以為依然是要把魚翅湯抹在白菜表麵呢。”主持人自嘲了一下，然後有點奇怪地說道：“可是白菜內部又能容納多少魚翅湯呢？這麽做會不會太無用？”
可是接下來主持人卻是發現了什麽，睜大了眼睛：“我的天，原來這些魚翅湯是被注入到了，原本的白菜經絡的地方。我們之前看到了，樸師傅抽取大部分的白菜經絡，我還以為是為了口感，沒想到是為了這一步，真是太匪夷所思了！”
白菜內部的經絡是為了供給養分，所以四通八達，雖然樸勝利隻是抽取了一些明顯的老經絡，但是也足夠延伸到整片菜葉上了。
“樸師傅的做法真的是太讓我驚訝了，很期待之後的表現，好的，我們就先不打擾樸師傅的比賽了，再讓我們來看看李清塵師傅的進展。哦，我們看到了，李清塵師傅的做法很符合傳統韓國泡菜的工序啊，先是清洗切片，然後調製調料，抹勻，然後裝罐。”主持人看到李清塵一板一眼的做法之後，覺得有些無趣，畢竟剛才樸勝利的做法實在是太讓人驚訝了。
“好的，我們的李清塵師傅已經完成了密封這一最後工序，我們再來看看樸勝利師傅吧。”主持人揮手示意攝像師將鏡頭轉向樸勝利。
“哦，我們看到了樸師傅的準備工作也完成了，按照常理，應該也是進行裝罐密封了，可是樸勝利師傅所說的現做現吃的泡菜是怎麽一回事呢？”主持人疑惑的說道。
“哦，大家快看，樸勝利師傅拿出了一個奇怪的，呃，鍋？”主持人突然說道。
隻見樸勝利拿出了一套奇形怪狀的鍋出來，然後將醃漬好的白菜放在了其中一個容器當中，然後將一個小一號的容器放了進去。
“哦？原來這個東西是起到加壓的作用啊，我還以為是另一個小一號的容器呢。”主持人說道。
原來那個不是容器，而是翻過來，恰好卡在裝好白菜的容器裏，然後在其中放入了幾塊重物，最後樸勝利又拿出一個蓋子蓋了上去。
可是到這裏還沒有結束，樸勝利用力將這一套搬了起來，放入了一個更大的容器中。
“哦，這一個包一個，到底是怎麽回事？”主持人疑惑的說道。
底下的觀眾同樣很不理解。
“哦，我們看到樸師傅開始對著這一套容器加熱了。”主持人看到樸勝利在最大的容器裏注入了水，直到沒過了其中裝有白菜的小一號的容器，然後開始加熱起來。
“這是？”主持人沒有理解，然後看向李清塵，卻發現李清塵早已完成了製作，已經抱手在一旁觀看起樸勝利的製作了，不由得眼珠一轉，然後示意攝像師跟上自己，走向了李清塵。