第24章 牛肉幹
婁箏揚起嘴角搖搖頭，“咱們再做個炒牛血，正好午飯一起吃了。”
吳管家也知道自家小娘子時不時喜歡自己做個飯菜，這裏是婁大將軍的地盤，倒是也沒那麽多規矩，小娘子高興就好，況且，他對小娘子的手藝非常的期待。
“那就勞累小娘子了，老奴今天就坐享渠成一回。”
其實有火頭兵哪裏用得著婁箏親自動手，取了新鮮的牛血，告知了火頭兵方法，一大木盆的炒牛血就做出來了，新鮮的牛血嫩滑，飄散著濃濃的香味，加上了牛骨熬成的高湯，味道比大鍋裏的牛肉湯好上幾倍。
做飯的火頭兵挺有天賦，菜做的極為好吃，因為婁箏教的一道炒牛血高興的眼睛眯成了一條縫兒，還不斷的千恩萬謝。
幸好藥奴不在這裏，不然知道自家小娘子教了別人做菜，還不委屈的哭出來。
婁箏、吳管家、魚九等人喝了牛肉湯，吃了炒牛血，又吃了些帶來的幹餅，整個胃都是暖烘烘的。
尤其魚九，這個家夥幾乎吃了整整大半碗的炒牛血，吳管家也是吃的非常暢快，隻有婁箏隻動了幾筷子。
婁箏在心裏無奈地搖搖頭，炒牛血沒有辣椒，沒有花椒，沒有朝天椒，這味道總是覺得有點不夠。
用過飯，婁箏派人給軍營裏的婁大將軍和周參軍送去牛肉湯和炒牛血，並寫了一封信讓親兵親自交給父親。
等到婁大將軍和周參軍喝到婁箏送來的牛肉湯時，兩人都是高興的哈哈大笑。
隨即婁大將軍又看了女兒的信，深思了起來。
確實這些天由於軍糧缺乏，雖然軍營中用度如常，但是沒有朝廷撥的糧草。兵士們總是心中惶惶，陸宏修一行又還沒回來，圖渾人也不知道什麽時候會來騷擾涼州，這時候確實需要安定一下軍心。
想到婁箏提議借用犒軍的機會，讓士兵們吃一頓美味的牛肉湯，或許會有效果。
“周兄，你覺得阿箏這個法子如何？”
周璧比婁大將軍更加穩重。他略微思索了片刻。點點頭，“昨日賢侄女命人趕了那麽多牛羊去馬場，很多兵士們是親眼看到的。咱們糧草不濟，如果照著賢侄女的辦法，是想讓兵士們誤會就算是沒有糧草，蠻人的牛羊也可以作為咱們的軍糧。有了這個認知，軍心就不會如現在一樣浮動了。”
“好。那就這麽辦！”
婁大將軍一錘定音。
三萬將士的吃食可不是一時半會兒就能做好的，火頭兵為了這頓牛肉湯整整忙了一個下午。
為了安定軍心，婁箏隻留下了十頭犛牛的肉，其他都準備給父親犒賞邊軍的兵卒們。
羊也都沒留下。三十來頭牛，百來隻羊，還有牛雜。牛血，加上鍋盔。勉強夠這三萬將士的一場犒賞宴。
這天晚上，涼州邊軍軍營裏的氣氛格外的高漲，雖然無酒是個遺憾，但是在邊塞還能吃到這麽美味的食物，尤其還是在軍營裏，許多兵士吃著吃著就大哭起來，並且發誓至死效力婁大將軍。
這場以安慰為目的的犒賞宴還是起到了很大的作用。
婁大將軍和周參軍明顯感覺到軍心一夜之間變得穩固，試想大將軍都能弄這麽美味的牛肉來犒勞兵士，他們還有什麽理由去擔心軍營會無錢無糧？
沒看到，邊軍中有一大半的兵卒都穿上了新的軍衣軍靴了嗎？甚至將官級別的都換了新的武器和鎧甲。
剩下的十頭牛的肉煮熟後，都按照婁箏的要求切成了大小適中的牛肉片，裝袋扛回了大帥府。
然後把這十頭牛的肉片交給了藥奴來管理。
婁箏教藥奴先用香料把牛肉片攪拌醃製過後，再拿去大太陽底下曬幹。
經過四五個大太陽暴曬，婁箏相信這些牛肉片很快就能變為美味的牛肉幹。
到時候也更加的容易儲存。
這批剩下的牛肉不多了，所以婁箏也沒打算現在就要做軍營裏當成軍糧的那種牛肉幹，而是用了好些調料做些味道好，先嚐試一番。
如果成功，日後這牛肉幹也是一條收入不菲的路子。
又過了一日，還是沒有陸宏修的消息，就連婁箏都開始有些擔心和焦躁了。
雖然小部族的蠻人也有來交易，他們用很少的錢製作鹹菜就能與蠻人換得牛羊馬，但是蠻人都是散布在草原上的小部族，每次來的人換的牛羊馬不過是百十來頭，這樣的交易並不能用來支撐整個邊軍。
況且這還處於交易的初始階段，信任的蠻人並不多，來交易的人少，牲畜也少。
藥奴陪著心事重重的小娘子去後院看她手下的那些婦人曬牛肉幹。
後院的一個小院子裏，整個地麵都被鋪上了一層幹草，幹草上又鋪了層紗布，紗布上攤了一層牛肉幹。
十頭牛做成的牛肉幹曬滿了整個院子，一眼望過去，都是紅紅黑黑的牛肉，散發著勾人的香味。
這幾天正好天氣好，又開春，沒那些蒼蠅蚊子，正是製作牛肉幹最好的時候。
藥奴跟著婁箏來到小院子的門口，就見幾個婦人站在院門口圍著一起說說笑笑，還在吃著什麽。
黃嬸子和謝嬸子更是從小院子裏走出來，兩人身前的圍裙上鼓出來一小塊，嘴巴裏還在不停的咀嚼。
藥奴一張包子臉頓時就鼓了起來，委屈的道：“小娘子，你看，她們竟然偷吃牛肉幹！”
婁箏出神間被藥奴這聲吼吼的回過神來，奇怪地看向藥奴，藥奴這個小守財奴伸著手指指著院門口那五六個婦人，不依不饒的告狀：“小娘子，她們不但吃還拿！”
兩人離院子不遠，藥奴聲音清脆，那邊那群婦人自然這個時候也發現婁箏主仆了，頓時各個臉上都是一片紅色。
婁箏好笑，帶著藥奴走過去。
黃嬸子和謝嬸子訥訥地不好意思說話，旁邊幾個婦人更是一臉害怕之色。
“小娘子，這……這……老婦貪嘴，請小娘子懲罰。”
黃嬸子結結巴巴說不出話來。
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ps：休息了兩天，神清氣爽！