一大塊辣椒醬,紅澄澄油汪汪的,辣椒也香得緊,一聞便令人覺得猴急,巴不得早早挖上一勺放進嘴裏。
就算是沒嚐過辣椒美味的人,見到這樣的醬也定會生出饕餮之心,想要吃上一口。
這辣椒醬倒是個有意思的東西,隻是不知道吃起來如何。
郝掌櫃隻覺得口舌生津,抬起頭衝沈驚語客氣一笑:“沈娘子,那老夫就不客氣了!”
沈驚語笑道:“郝掌櫃請。”
郝掌櫃夾起一塊米飯,米飯上均勻鋪著一層油浸浸紅亮亮的辣椒醬,他深吸了一口氣,將辣椒醬放入口中——
下一秒,郝掌櫃直接瞪大了眼睛!
這辣椒醬不是普通的醬,裏頭還有肉塊!辣椒的刺激香味跟細小肉塊的香味和口感交織在一起,讓郝掌櫃美滋滋地眯起了眼睛,一時間心頭隻有四個大字,無上美味。
這辣椒醬,當真是美味啊!
郝掌櫃速度由慢到快,風卷殘雲般將一碗米飯吃了個幹幹淨淨。
沈驚語原本還想問郝掌櫃醬料如何,看見郝掌櫃的模樣她便知道自己也不必再問了,笑道:“我就說過,我是絕不會讓郝掌櫃您吃虧的。”
“嗯,不錯!當真不錯。”郝掌櫃擦擦嘴,好奇地看著沈驚語,“沈娘子,不知道這辣椒醬是用什麽東西做的?”
沈驚語回答:“主料是辣椒,配料主要是黃豆醬和肉碎,其次便是一些特殊的香料了,自然,這醬裏芝麻花生也少不得,若是沒有這兩味能榨油的材料,這醬料的味道可絕對不會像現在這麽好。”
“哦!果然如此。”郝掌櫃砸吧砸吧嘴,後知後覺果然在嘴裏嚐出了沈驚語說的種種材料滋味,“能想出用這些材料來做這辣椒醬,沈娘子果然是個極有才幹之人。”
沈驚語擺擺手,謙虛低調得很,完全沒有承情誇獎的意思:“集思廣益罷了,倒也不是我一個人的功勞。”
——實際上,沈驚語自己心裏清楚,這玩意兒根本就不是她的功勞。
她在空間裏找到了一瓶現代製品的紅油辣椒肉醬,將醬料放進碟子裏帶到賀宴城麵前,又讓賀宴城還原了一下配方,這才做出了這款醬料。
就算真要給這款醬料找個大功臣,那這功臣也不是她,而是憑著古代材料便還原了現代辣椒醬八九成味道的賀宴城。
自然了,由於沒有現代工業當中某些香辛料的緣故,賀宴城做出辣椒醬的味道也不能百分之百的還原,但這又有什麽關係?說不定現代風味的辣椒醬,這古代人反而吃不慣呢。
沈驚語笑道:“郝掌櫃,你看這門辣椒醬的生意如何?”
“好,自然是好!”郝掌櫃二話不說,當即拍板,“沈娘子,這生意我們做了。”
沈驚語點點頭,幹脆道:“如此甚好,我出方子,你出貨物、分銷渠道和場地,咱們三七分成,我三你七,郝掌櫃你看如何?”
“三七分嗎……”郝掌櫃遲疑片刻,起初還覺得沈驚語這要價有點高,但轉念想想她這樣做是給自己提供了生意上的新思路,隨即便拍了板,“那,就這麽辦!就當我郝某交了沈娘子這個朋友,下次沈娘子要是有什麽賺錢的法子,可別忘了提攜郝某一二。”
沈驚語笑道:“郝掌櫃您太客氣了,什麽提攜不提攜的,咱倆是互相成就,要是沒有您,我就算做辣椒生意也做不出花兒來呀。”
“沈娘子太客氣了!嗬嗬,若是您那將辣椒醬貯存一年多的手段能傳授給我,那……”
郝掌櫃說著說著,撫摸著胡子的手忽然停頓一下,抬頭看了看沈驚語,有點欲言又止。
沈驚語看出他有話沒說,問:“郝掌櫃想說什麽?”
郝掌櫃遲疑了好半晌,歎了口氣道:“咳咳,按理說沈娘子既然沒往下提這麽一嘴,這話便不該由我開口詢問,但這件事實在是太讓郝某好奇了,就算知道不妥,我今天也得開個口問問才能安心。”
沈驚語笑道:“郝掌櫃何必這麽客氣呢,您有什麽話,問就是了。”
“我想問的,便是沈娘子辣椒醬的貯存方法!”郝掌櫃遲疑片刻,握緊了拳頭忐忑道,“沈娘子到底是用了什麽法子,才敢說自己能將醬料保存一年的?”
尋常醬料保存,主要是靠醬料之中的高鹽分。
畢竟食鹽本身就有殺菌消毒的作用,不管是細菌還是病毒在高鹽的食物之中幾乎都難以生存,可即便如此,也架不住大頭蒼蠅嗡嗡飛著往高鹽分的食物上叮。
郝掌櫃想起鄉下釀黃豆醬時的缸子,惡心得咧了咧嘴,雖說他上次看見鄉下人釀黃豆醬是在好幾年之前了,但時隔這麽多年,他仍然能想起醬缸上漂著一層白花花蠕動的蛆蟲。
尋常的黃豆醬頂多能貯存上一個多月,若是沈驚語真能將醬料保存個一年多,那就說明,她肯定是發明了什麽其他的保鮮方法。
郝掌櫃十分好奇,這個方法到底是什麽。
沈驚語沉吟片刻,笑了:“這個麽,這就是另外的問題了,和咱們今天商談的事情無關。”
盡管郝掌櫃看著沈驚語的眼神充滿好奇,但沈驚語還是沒打算直接把答案告訴給他。
畢竟這個辦法可是沈驚語的殺手鐧,她可不想將殺手鐧就這麽平白告訴給郝掌櫃。
“哦?”郝掌櫃有點失望,“沈娘子這是不想說了?”
沈驚語笑道:“郝掌櫃,別人不知道,您還不知道嗎?咱生意人的嘴最是金貴,上下嘴皮子一開一合,牽涉到的消息便是黃金萬兩,我對自己的消息謹慎些,這又有什麽好奇怪的。”
郝掌櫃一愣,歎了口氣:“沈娘子你……哎,這倒也是。”
沈驚語笑笑:“郝掌櫃還有什麽其他事情想問麽?若是其他無關緊要的事情,我一定知無不言。”
這沈驚語說的,可是“無關緊要”的事情才能告訴他。
可若是事情當真無關緊要,他還找沈驚語詢問幹什麽?
郝掌櫃懨懨地擺擺手:“沒有了。”
沈驚語挑了挑眉:“那,咱們是不是該簽個契書?”