第十六章 準備就緒
淩雲早起醒來時,天還不太亮,他起身抖了抖被秋露打濕的衣服,就向公園外走去,公園內已經有起床早的老年人在打拳、散步了,淩雲出了公園後,就開始準備實施自己的計劃了。
他準備先找一間房子住下,這間房子的地理位置應該在得勝樓附近,以便與自己每天賣包子。得勝樓附近倒是有幾家小旅館,不過淩雲並不想住那裏,一是價錢太高,二來還不方便自己每天做飯,
淩雲走進了得勝樓後麵的一條背街,發現街口掛了一個牌子,叫鄭莊村,淩雲從報紙上看到過有關城市內村莊的報道,他也知道這些村莊的住戶,都會把房子出租給一些外地來省城的打工仔,而且每年收入頗豐,他想這個鄭莊村內也一定有房屋出租。
淩雲信步走入鄭莊村,見基本上每家門前掛的都有租房的牌子,而且上麵把所租房屋的類型寫的也很清楚,淩雲略過那些兩室一廳、三室一廳的租房信息,他要找的是單間,終於他在一家五層樓的門口看到一個牌子,上麵寫道:三樓單間出租,五樓標準間(有廚衛)出租。
淩雲看到那家門外坐著幾個中年婦女在聊天,就走了過去道:“這家還有空房嗎?”
有一個婦女抬頭打量了淩雲幾眼道:“是不是你要租房?我是房東。”
淩雲點了點頭道:“我想看看單間,你這多少錢一個月?”
房東站起身道:“先看看再說,你跟我進來吧。”說話間她就走進了大門,淩雲也跟著她走了進去。
到了三樓,房東打開背陰的一間房子道:“三樓就剩這一間了,每個月八十,電費自付,衛生間一個樓層共用。”
淩雲問道:“那做飯呢?”房東道:“做飯就在這樓道裏,他們有做飯的都是這樣。”淩雲看了看旁邊的幾家,果然煤爐都放在外麵。
淩雲又掃了一眼房間,見房間內空****的,連個床都沒有,他想難道自己在這住上一兩個月,還要再買個床,就問房東道:“怎麽沒有床?”
房東道:“我們這兒不配床,不過,五樓的標準間內有個床,如果你要想租五樓的那間也可以。”淩雲道:“那上去看看吧。”
房東又帶著淩雲上了五樓,淩雲進房一看,果然有一張床,而且房間內還有衛生間和一個廚房,廚房內還有一個上麵滿是灰塵的煤爐,不知道還能不能用,淩雲問道:“這間房多少錢?”
房東道:“一百二,這裏的水費也要交,其他的和下麵一樣,床我可以讓你住,但是你走的時候不能帶走。”
淩雲在心中盤算了一下,下麵的八十,每天做飯還要在樓道邊,而且還沒有床,上麵的雖然貴四十塊錢,不過有廚房、還有一張床,不如就租這個標準間了,他就對房東道:“我租五樓這間。”
房東道:“好,那你就跟我下來,把房租交了,我把鑰匙給你。”
淩雲交了房租,拿著鑰匙,就開始去采買東西了,煤爐剛才他特意看了一下,還能用,所以就不用買了,其他的還有鍋碗瓢盆之類的需要買,在向房東打聽好賣這些東西的店鋪的地址後,淩雲就出去買了一套回來。
等淩雲把鍋碗瓢盆、菜刀、案板還有一百塊煤球全部運回出租房的時候,他發現自己身上的錢已經所剩無幾了,現在麵粉、蔬菜、肉還有做包子的調料還都沒有買,看來是需要到銀行取錢了。
淩雲又到銀行取了二百塊錢,出銀行大門的時候,他想到了一個重要的問題,雖然自己買得勝樓的包子按著做,但自己一點經驗都沒有,連調普通肉餡都不會,包子的肉餡都是混在一起的,自己僅憑口去品嚐,那要等到什麽時候才能學會啊?可又要到什麽地方去補習自己的基礎知識呢?
淩雲在街上邊想邊走,他茫然的向前一看,卻發現了一個書店的招牌,他突然想到自己何不買本做麵食的書,裏麵一定有包子的配料,雖然他知道按書上做,也不會調出適合口味的餡來,但總比自己瞎琢磨要好的多。
想好之後,他就興衝衝的趕到書店,不光買了幾本麵食的做法,還驚奇的發現一本調餡大全。從書店出來之後,淩雲並沒有直接去菜市場買菜,而是回到自己的出租房內,把書內寫的需要調餡的作料都記到一張紙上,然後準備就按照紙上所寫的去買。
從菜市場回來,淩雲不隻帶回了麵粉、肉、各種調料還有一個銅製的小秤,他知道現在隻憑感覺不行,最有效的就是,每配一次料就要把各種調料用秤秤一下,然後記起來,等吃到味不對的時候,就在這個基礎上添一些作料或者去掉一些。
這時候,天已過中午,淩雲就把煤點著,燒了一壺開水,到下麵又買了幾袋方便麵回來吃,吃過簡單的午飯,淩雲就開始了自己做包子的準備工作,把買回來的大茴、花椒、丁香、八角等物分別放在自己買的一個石臼內捶成粉狀,然後分別放開。
整整一下午,淩雲才把這些作料都弄好,還虧他身上有洗髓經的內力,不然的話,就這將近二十種的作料不間斷的捶出來,估計胳膊明天就抬不起來了。
吃過幾袋方便麵後,淩雲也沒有閑著,把麵用發酵粉和好,放在準備好的盆子內,準備明天做包子用,他又把肉剁成餡,看了看外麵的天氣比較涼爽,想想放上一晚上應該不會壞,就用防蠅子的紗罩蓋好,放在離窗戶較近的地方。
等把這一切做好時,天已經黑了下來,淩雲就準備到**練完功後就休息,他看了一眼空****的床,才發現原來自己今天忘了買個被單了,又轉念一想,昨天都在石椅上睡過一夜了,今天好歹有個床,被單有沒有也就無所謂了。
運完功後,淩雲躺在**,耳邊傳來了樓下簡易練歌房內撕心裂肺的歌聲,他定了定神,不再受歌聲的幹擾,慢慢的閉上眼睛,正準備睡覺的時候,腦海中卻晃出一個隱隱約約的身影,身影越來越清晰,漸漸的淩雲看到了那熟悉的笑靨,是葉晴,淩雲覺得一種從未有過的感覺湧上心頭。