第290章 年夜飯(上)
在快過年的這一段時間,易陽可以說是痛苦又快樂著,快樂自然是因為第一次體驗到這種濃濃的年味,而且還有秦夫人一直陪在身邊,這種感覺還真的不是一般的好。
他甚至感覺,這是老天爺對自己的恩賜,使得他整天都是笑的合不攏嘴了。
而讓他痛苦的則是在這段時間他實在是太忙了,可以說說忙到了腳不沾地的地步。
大家都知道易陽很能幹,所以很多的事都落到了他的身上,就比如,在大年三十這天的晚上,年夜飯就交給他全權負責了。
一年才能一次的年夜飯,放著一個宗師級的廚師不用,那簡直就是暴殄天物了。
即便是秦夫人心疼易陽,雖然不忍讓他太過操勞了,可對於讓易陽做年夜飯的事,她也是沒有絲毫的異議,她也想這個年能過得完美一點。
對於讓自己承包年夜飯一事,易陽也隻是口頭上抵觸了一下,然後欣喜的接下了這個一個任務。
年夜飯,這正是他大展拳腳的時機啊,他也想在秦夫人的麵前好好的表現一番呢,這可是刷好好感度的天賜良機。
而在易陽下廚的時候,小雨點和馨兒兩個小蘿莉也是閑不住,跑到廚房中來想要來幫忙。
可是易陽哪敢讓她們動手?
馨兒還好一點,這個乖巧的小蘿莉學什麽都是很認真,雖然並沒有專門跟易陽學過廚藝,可是經過長時間的在易陽身邊旁觀,還是能夠打一下下手的。
至於小雨點,易陽隻能說一句,他可還沒忘了小雨點那一頓飯的威力,他可不想一頓好好的年夜飯,就壞在了小雨點的手中,使得自己的一世英名一朝喪盡。
也許是受到了兩個小蘿莉的影響,秦夫人竟然也是來了興趣,想要進廚房幫下忙。
這下非但沒讓易陽感到驚喜,反而有點嚇壞了易陽。
畢竟秦夫人一看就知道是那種十指不沾陽春水的存在,隻要一想到小雨點的廚藝,易陽在對秦夫人廚藝方麵的造詣也就不抱多大的希望了罵,他也不想秦夫人破壞了她在自己心中完美的形象啊。
所以,最後秦夫人還是被易陽以油煙會損傷皮膚的理由給推了出來。
秦家的大廚房中,最後隻剩下易陽和兩個小蘿莉,留下了足夠的空間。
“老師,我們第一道做什麽?”
對於幫易陽做事,馨兒非但沒有絲毫的埋怨,反而非常的積極,這個乖巧的小蘿莉很容易滿足,隻要能夠一直待在易陽的身邊,便足以讓她整天都掛滿了笑容。
“那還用說,做年夜飯,第一道菜,魚是萬萬不可或缺的,我們先做魚。”
對於馨兒的問題,易陽想都沒有想就回答道。
看到易陽答得如此快和肯定,小雨點的問題頓時就來了。
“老師,為什麽一定要是魚呢,難道這其中還有什麽講究不成?”
小雨點問得很認真,經過上次的下廚事件之後,她有種知恥而後勇的感覺,看樣子是想在廚藝上下一番功夫。
難得小雨點如此的認真學習,易陽自然是不會吝嗇自己口水,同樣認真的為他講解起來了。
“隻所以過年都要做魚,那是因為年年有魚是‘年年有餘’的諧音,這是一種精神上對生活富足,每年都有多餘的財富及食糧的寄托!可以說,年夜飯的這道魚,是吉祥的代言詞,自然的,第一道菜自然是要做魚。”
易陽在說話的同時,手也沒閑著,仔細的挑選起食材了。
為了這個年,秦府可以說是準備了大量的上好食材,各種食材,任由易陽挑,完全能夠發揮出他的廚藝。
就好比這魚,易陽就從秦夫人的食材中發現了一種魚類,那肉質十分的鮮美,而且刺很少,在加上易陽的手藝的話,做出來之後,絕對就是一樣少有的美味佳肴。
易陽的解釋很容易懂的,他這麽一說,兩個小蘿莉都是露出了一個恍然大悟的表情。
不過,當看到易陽在挑選出四個丸子的時候,兩個小蘿莉又是不解了。
“老師,你為什麽隻選了四個丸子啊,是不是太少了,這四個丸子,我一個人就可以消滅了。”
看著那四個丸子,小雨點的臉上出現了糾結的表情,因為她是很喜歡吃丸子,可是易陽竟然隻是選了四個丸子,這真的夠吃麽?
“我想,老是這麽做,肯定也是有寓意的吧!”
馨兒的反應倒是比小雨點要快一點,在聽完易陽介紹第一道菜之後,她的眼中便閃過了一絲明悟。
所以,在看到易陽單單隻是挑選四個丸子的時候,第一時間便是思考其中有什麽寓意,可是任她想破腦袋,也想不出丸子會有什麽寓意。
“切,四個丸子能有什麽寓意的,老師,要不你多做幾個吧,要不然等下不夠吃的話,那該多尷尬啊。”
小雨點更多考慮的還是夠不夠吃的問題,她可是清楚易陽所做出來的菜的魅力的,等下要是因為太搶手了,都不夠吃可就不好了。
聽到小雨點這說法,易陽可就真的是哭笑不得了。
“四喜丸子的,由四個色澤金黃、香味四溢、形態栩栩如生的丸子組成,這四個丸子代表了人生福、祿、壽、喜,你還想怎麽加?”
易陽指著四個丸子為他們解釋著,這道菜,更多的是寓意,又怎麽能隨意更改數量?
聽到易陽這麽說,饒是以小雨點的臉皮,也不由的臉紅了一下,顯然也是意識到自己說出錯話了。
要是換成是以往的話,易陽肯定會好好打笑一番小雨點,可是現在時間緊急,易陽自然是不會浪費時間。
在說話的時候,他便已經動起手來了。
雖然在易陽的腦海裏麵,這四喜丸子也有不少的做法,易陽並沒有去搞什麽創新,而是選擇了最大眾最為普遍的的一種做法。
畢竟這是過年,人們更多注重的是那種感覺,太過出奇了,反而不好。
很快的,一道色香味俱全的四喜丸子便在易陽的巧手之下成型了。
看著那四顆丸子,小雨點和馨兒兩個都是情不自禁的咽了咽口水,尤其是小雨點,要不是知道這是年夜飯的話,她說不得都已經直接開動了。