——服藥期間的飲食禁忌
在我國，據統計每年有500萬人因服藥方法錯誤而住進醫院，其中有20萬人因此喪命。每年約500萬聾兒中也有近50萬源於此。另外，還有很多是由於服藥與飲食搭配錯誤而導致的危險，“服藥不忌嘴，醫師跑斷腿”這個俗語，也是最好的說明。下麵我們就重點談談服藥的飲食禁忌。
◎掌握服藥期間的飲食禁忌，有助於身體更快恢複。
（1）服用鐵劑（如硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵等）時，切忌喝茶、飲牛奶，因為茶葉中的鞣酸和牛奶中的磷酸鹽均會與鐵離子產生化學反應而形成複合物或發生鐵質沉澱，妨礙鐵的吸收而降低藥效。同時，服用鐵劑還應少吃豬肝、花生米等高鈣、高磷食物，以免妨礙人體對鐵的吸收。可多食富含維生素C的蔬菜和水果，以增加鐵鹽的溶解度，有利於人體對鐵質的吸收。
（2）服用驅蟲藥後，忌吃油膩食物，並以空腹服藥為宜。應多食纖維素多的食物，如地瓜、蘿卜、土豆等，以增強腸道蠕動，促進蟲體排出體外。
（3）服用含有地黃、何首烏、人參等藥物，忌服蔥、蒜、蘿卜。
（4）服鈣片，忌吃菠菜。
（5）服用維生素D時，應多食含鈣質較多的食物，如黃豆、雞蛋黃、乳類、動物肝髒、骨頭湯等，以促進骨骼生長，輔助療效。久服甲狀腺片的人，會增加人體鈣質排出量，因此也要多吃含鈣高的食物，以免出現骨質疏鬆、齲齒等缺鈣症。
（6）服用維生素C時，不宜同食動物肝髒，因為動物肝髒中含有豐富的銅，如果同時食用可因銅的存在使維生素C氧化而失效。
（7）服用維生素K時不宜同時食用富含維生素C的水果和蔬菜（如蘋果、鮮棗、山楂、西紅柿、芹菜、茄子等），因為維生素C可破壞維生素K，降低其藥效。
（8）服用鎮靜安眠藥如安定、氯氮、阿普唑侖、硝西泮、苯巴比妥等藥物，洋地黃類藥物以及帕吉林、胍乙啶、苯乙雙胍、苯妥英鈉、阿司匹林、硝酸甘油、異山梨酯、呋喃唑酮等藥物均應忌酒（一切酒類）。否則會增加藥物的毒副作用，甚至導致藥物失效。
（9）服用四環素類、紅黴素、小檗堿、利福平、胰酶、澱粉酶、複合B族維生素、胃蛋白酶等藥物時應忌茶，因為茶葉中的鞣酸會與藥物起作用而降低療效。
（10）服用磺胺類藥物如磺胺嘧啶、複方新諾明以及碳酸氫鈉時，不宜食用酸性水果、醋、茶、肉類、禽蛋類，否則會使這些藥物在泌尿係統形成結晶而損害腎髒或降低藥物療效。
（11）服用四環素類、紅黴素、甲硝唑、西咪替丁時，應忌食牛奶、乳製品、黃花菜、黑木耳、海帶、紫菜等高鈣食物。因為這些食物中的鈣離子可與上述藥物發生反應，生成難溶的結合物而降低藥效；服用洋地黃、地高辛、強心苷時也不宜同吃高鈣食物。否則會引起強心甙中毒。
（12）服用索米痛片、散利痛、優散痛、阿尼利定、含氨基比林的藥物時忌食醃肉，以免藥物中的氨基與醃肉中的亞硝酸鹽結合生成有致癌作用的亞硝胺。
（13）服用健胃散、龍膽酊等苦味健胃藥時，不宜拌糖服用或服藥後立即吃糖。因為苦味健胃藥可借助其苦味刺激胃神經末梢，反射性地幫助消化和促進食欲，服糖後就會降低藥效；服用可的鬆類藥物時，也不可同吃高糖食品，否則會使血糖升高，出現糖尿。
（14）異煙肼是一種常用抗結核藥物，當服用這種藥物時不宜同時吃魚類食品。因為魚類含有大量組氨酸，這種組氨酸在肝髒裏變成組織胺。異煙肼能抑製組織氨的分解使其在體內堆積發生中毒，出現頭痛、頭暈、心慌、皮膚潮紅、眼結膜出血以及麵部麻脹等不適。
（15）服用左旋多巴、茶堿類、安茶堿等藥物時，不宜同時食用牛肉、雞蛋、奶製品等高蛋白物，以免降低其療效。
（16）保泰鬆是一種抗風濕藥物，服用該藥時忌高鹽飲食。因為高鹽食物易導致血鉀增高而引起水腫，血壓升高；服用降壓藥物時，也必須嚴格控製食鹽量，以免阻礙血壓下降。
（17）服用激素類藥物例如潑尼鬆、地塞米鬆等以及抗凝藥物如華法林、雙香豆素、醋硝香豆素等時，忌食動物肝髒，以免失效。
（18）螺內酯、氨苯喋啶是兩種常用的保鉀利尿劑，使用這兩種藥物時體內血鉀容易升高，故不宜同時食用香蕉、橘子、葡萄幹、菠菜、土豆、海帶、香椿芽、紫菜、紅糖等含鉀量高的食物，以免引起高鉀血症。
（19）服用感冒退熱衝劑時，不宜吃蜂蜜、麥芽糖、棗子、狗肉等含熱量高的食品，否則會降低退熱效果。
（20）帕吉林是一種降血壓藥物，服用該藥時不宜同吃動物肝髒、魚、巧克力、奶酪、香蕉、豆腐、牛肉、葡萄酒等，否則可引起血壓升高，甚至發生高血壓危象和腦出血等。
（21）服苦味健胃藥，忌喝糖水。
（22）服降脂類藥物不要吃動物油。植物類食油，可增強降脂藥物的效果。可是動物油，主要是豬、羊、雞油等，卻會增加體內脂肪存貯，降低某些治療及降血脂藥物的功效。所以在吃降脂類藥物時，應吃植物油以利增強降脂藥物的功效。
（23）堿性藥物不宜吃醋：由於醋為酸性食物，在服用碳酸氫鈉、碳酸鈣、氫氧化鋁、胰酶、紅黴素、磺胺類這些屬堿性類藥物時，食醋會使藥物失去藥效。所以服用上述藥物時必須忌食醋。