夏曉夢得意一笑，夾起一塊肥腸，在眾人麵前晃了一圈。

“這就是我說的買賣。烤肥腸。”

說完，她張開嘴巴，把那塊肥腸吃了進去。

眾人看了看她，誰也沒說話，繼續扒飯。

“烤肥腸？那玩意兒臭烘烘的，別說賣了，就是聞著，都得把人臭出好幾裏地去。

你還想靠它賺錢，真不知道你是咋想的。”

夏大海喝了口水，說出了大家心裏的話。

“是啊曉夢，肥腸是好吃，可這個味道不是所有人都能接受的。

萬一咱們把攤子支起來，卻沒人買，那不就賠了嗎？”

夏曉蝶放下筷子，一臉的擔心。

這回，就連一向支持她的李桂花都沒說話。

很顯然，她也和兩人一樣，都不太看好夏曉夢的烤肥腸。

夏曉夢卻不以為意。

放下筷子，打了個響亮的飽嗝。

在這個物質匱乏的年代，大家手裏的肉票都不多，買肉也都喜歡買肥肉。

因為肥肉可以炸豬油，可以吃的久一些。像瘦肉，排骨這些後世大家喜歡的東西，反倒不那麽受歡迎。

豬下水就更別提了。基本就是沒人要的東西。不但不需要肉票，還賣得特別便宜。

可這些東西在夏曉夢看來，那可都是寶貝。

烤腰子，烤豬心，烤豬蹄，肥腸包大蔥……

這可都是人間美味啊。

還有鹵肥腸，鹵豬腳，鹵豬肺……

不行不行，不能再想了。再想下去，口水都要流出來了。

現在他們不看好不要緊，等他們嚐過味道，看他們還怎麽說。

這樣想著，夏曉夢打了個響亮的飽嗝，在家人疑惑的眼神中轉身進了屋。

她偷偷來到空間，打印了一張燒烤架的圖片。

然後出門左轉，一路來到肉站。

這個時間，大多數人家都已經吃完晚飯了。

肉站的大叔正準備收攤。就見一個漂亮的女孩兒慢悠悠地走了過來。

“小姑娘，今天的肥肉都賣完了，明天請早吧。”

“大叔，我不買肉。”

夏曉夢來到攤子前，看著攤子上沒有處理的下水，笑著問道。“大叔，您這每天都能剩這麽多下水嗎？”

大叔無奈一笑，“這些是我收拾剩下的。庫裏還有不少呢。怎麽著，你想買？”

夏曉夢點了點頭。“想，不過我得明天才能買。這樣吧大叔，反正這些下水也沒人要。我明天早上就過來，您能給我留點新鮮的嗎？”

大叔連想都沒想就同意了。

“行，你啥時候過來都行，我保證給你留最好的。”

這些下水每天都剩一大堆，賣都賣不出去。有人上趕著要，他巴不得呢。

夏曉夢謝過大叔，又來到附近的鐵匠鋪。

想要做燒烤，她還需要一個鐵製的燒烤架。

原本她是打算在網上買的，可無奈，網上的燒烤架大多都是家用的。沒有她要的尺寸。

所以她隻好找鐵匠定製。

這個年代根本就沒有燒烤這種東西，鐵匠拿著夏曉夢遞過來的圖片，看了半天，愣是不知道她要的是個啥。

夏曉夢見他不懂，也懶得解釋。就讓他按圖片上畫的做。

至於我幹什麽用，你就別管了。

她要的燒烤架很大。足有兩米長。一邊的角上，她還讓鐵匠幫她焊一口鐵鍋在上麵。

除此之外，她還定製了幾個帶手柄的燒烤夾板網和幾個夾子。

夾板網可以做燒烤，鐵鍋裏還可以做鹵煮。一舉兩得，互不耽誤。

付了錢，和鐵匠約定明天上午來取。夏曉夢就優哉遊哉地回了家。

第二天一大早，夏曉夢連早飯都沒吃，就跑到肉站。

此時正是肉站最忙的時候。大叔一邊把生豬分割好，一邊給大夥稱肉。

見夏曉夢來了，他大手一揮，“小姑娘，你是來取下水的吧，我都給你裝好了。你看看，都是剛從豬肚子裏掏出來的，還熱乎著呢，不信你摸摸。”

夏曉夢咧了咧嘴，接過那一袋子血呼啦的下水。跟大叔道了聲謝，又找了輛三輪車，把做好的燒烤架運回了家。

途中，她還偷偷從空間裏拿出一箱木炭和竹簽子。

今天她就打算先試試水。等到正式營業的時候，她也可以在網上訂些木炭。

如果後期用量大了，就在蓮花大隊訂。

夏曉夢回到家，夏大海剛好下樓。看到夏曉夢從車上往下搬東西，連忙跑過來幫忙。

“曉夢，你買的是什麽東西，怎麽這麽大？”

夏大海吃力地把燒烤架搬下車，放在地上。

“燒烤架啊。不是要做烤肥腸嗎？這就是設備。大哥，幫我把它挪到那邊陰涼的地方去。

一會兒，把這些木炭放在燒烤架裏。我讓你點火你就點火。等忙完了，你就等著吃好吃的吧。”

說完，夏曉夢不再理會大哥的絮絮叨叨。

她來到廚房，把買回來的下水一股腦倒進盆裏，仔仔細細地清洗幹淨。

然後把清洗好的肥腸放進大鍋裏，加入料酒和蔥薑，文火慢燉。

等到肥腸燉到用筷子能紮透了，再拿出來切成段，用調料醃入味。

醃製的同時，她叫來夏大海，讓他把樓下的木炭燒好。

再招呼大姐幫忙，把醃好的肥腸和腰子用竹簽串好。

等他們忙完，夏大海的木炭也燒好了。

夏曉夢端著串好的串下了樓，像模像樣地開始燒烤。

此時，有好事的鄰居紛紛圍了上來。

“曉夢，你這是弄得啥東西啊？怎麽搞這麽大陣仗？”

夏曉夢嘻嘻一笑，賣起了關子。“一會兒烤好了您就知道了。”

說著話，她把肥腸放在燒烤架上。

不一會兒，肥腸和腰子就在炭火的烘烤下，發出滋啦滋啦的響聲。

夏曉夢抓起一把從空間拿出來的辣椒麵孜然往上一灑，香味兒瞬間就散開了。

夏大海離燒烤架最近。看著烤的油滋滋的肥腸，忍不住吞了口口水。

這東西，聞著也太香了吧。

夏曉夢見大哥直勾勾地盯著肥腸，微微一笑。

“大哥，別著急。再等一會兒就能吃了。小江上學了，第一串就便宜你了。”

夏大海沒出息地抹了把口水。用力點了點頭。

全然忘了自己之前說的話。

誰說烤肥腸聞著臭來著，反正不是他。