李冬去香料店取了些上好的茶葉，對於奶茶的做法，他僅僅停留在把奶和茶泡在一起的理解上。

不過作為一種新興的飲品，靠著新鮮感推廣出去小掙一筆還是不難的。

回到家中，何其和江楓兩個老狐狸已經不知道幹什麽去了，李冬也懶得管他們，將茶葉和白糖放在鍋中不斷的翻炒，屋子裏傳來一股焦糊的味道，翻炒的不夠均勻導致茶葉直接粘在了鍋上。

李冬又換了一鍋，這次還算成功，將炒好的茶葉倒入杯中，然後放上煮沸的鮮牛奶，慢慢攪拌。

感覺時候差不多了，李冬小嚐了一口，和自己想象中差不多，在經過特殊處理過後，純牛奶本身的那股奇怪騷味已經不見了，隻能嚐到一種淡淡的奶香氣息，加上被翻炒的茶葉，味道還是挺獨特的。

但是必不可少的，還要數放的那幾勺白糖，李冬向來是不喜歡茶帶給他那種苦澀的感覺，現在這個狀況剛剛好。

“要過來嚐嚐嗎？”

小怡湊到這邊嚐了一口，表情複雜的吐了吐舌頭，舌頭上沾滿了茶葉，李冬這才想起自己剛才做好奶茶的時候忘了過濾。

“你覺得怎麽樣？”

“這味道很奇怪，我形容不出來，但是還是挺好喝的，不似茶那般苦澀，不似酒那般濃烈，甜中帶了一種醇厚的香氣。”

小怡認真地評價著，和李冬預想當中的答案差不多。

第一次的成功給了李冬極大的自信，這東西沒有自己想象的那麽複雜，上輩子也不過是奶茶的種類過於花哨又慢慢的走向了親民的路線，才開始大火了起來。

奶茶的每一次漲價，小料都脫不開幹係，穿越到古代，李冬也不打算破了這個例外。

隻是他知道的小料就有芋圓，紅豆，珍珠，椰果。

不過李冬還不清楚椰果的做法，隻能先在其他的方向慢慢發展。

至少今天先做出來一批焦糖珍珠看看。

李冬將事先準備好的麻薯擺放在桌子上，拿出小刀去皮切塊，拿出之前用來磨石頭的瓷器，將麻薯塊兒放入其中，輕輕地敲打起來。

觀察著敲打的情況，李冬會酌情在瓷器當中添上些許水，這樣一來二去的原本作為一塊固體的麻薯變成了粘稠的漿液。

李冬把這些**倒了出來，進行簡單的脫水幹燥處理，終於得到了一小碗和麵粉差不多的麻薯粉。

這兩者從外表上看著都是白色的粉末，李冬也不清楚為什麽口感會有這麽大的差別。

像和麵一般處理麻薯粉，隨後將麻薯粉揪成一個又一個的小圓球，小怡坐在旁邊看著，隻覺得有趣。

珍珠的製作過程已經結束，李冬在鍋中放上了些許紅糖，伴著水不斷的翻炒著，估摸著時間將剛剛做好的那些小圓球一股腦的丟到了鍋中。

不同於茶葉翻炒，焦糖的氣息是很不錯的，李冬感覺樂在其中，那些原本是白色的小團子也在紅糖的浸染下變了顏色，這樣翻炒許久，鍋中已見不得多少水了，這麻薯丸子便算完成。

李冬至今都想不明白，為什麽珍珠奶茶裏的珍珠會難以咀嚼到那個程度，李冬每次吃都害怕自己被這東西卡住。

他看了一眼小怡，隨手又重新做了一杯奶茶，這次放上了剛剛做好的珍珠，遞給小怡的時候，又再三叮囑了她好幾遍，一定要先好好咀嚼碎珍珠再咽下去。

小怡喝了一口，眼睛亮晶晶的，隨後放下奶茶，能明顯感覺她的口中有什麽東西正在被嚼咽。

嚐到珍珠，小怡的臉上表情倒是挺豐富，李冬忍不住問道：“怎麽樣？”

“味道挺不錯的，口感也相當獨特，這麽久以來還是第一次吃到口感這樣獨特的東西，屬於很好嚼但又沒有很好嚼的感覺之間。”

小怡給出很中肯的答複。

此時，正巧江楓和何其兩人從大門裏走進，奶茶被蒸煮而傳來的香氣剛好被他們聞見，一下子便知又有新東西可以品嚐了。

“這白色的東西就是你說的牛奶？”

何其一臉好奇的晃了晃小杯子。

“這東西我以前在京城的時候也沒有見到，應當是從域外拿來的吧，這段時間和域外關係比較緊張，你是怎麽搞到的？”

何其說著就嚐了一小口，味道還不錯，他能嚐出有淡淡的茶香繚繞在口中，而這香氣又和奶香融合，隻能說是還算可以，但要說真的有多特別，倒也不至於。

“域外之人的牛奶？”

江楓要比何其敏感的多，他上前嚐了一口，皺著眉頭，不知道思索著什麽，隨後給出了一個十分驚訝的表情。

“沒想到域外之人喝的那些東西竟能和我國上好的茶葉契合到這般田地。”

江楓慢慢的說，隨後他似乎想到了什麽。

“域外之人的飲食和我國的飲食習慣一直不同，這東西要是能拿到國宴上，說不定恰巧會和了他們的胃口。”

李冬聽了這話，我才意識到奶茶的另一種作用，原本應該展開的國宴就是會有意外之人參加奶茶，大可在此處大放異彩。

不過可惜國宴取消了，這奶茶還真是生不逢時。

“這黑乎乎的小球是啥？”

何棋指了指另外一個碗中的小團子。

李冬現在也有些發愁，現代的奶茶是用吸管，恰好可以將這小團子吸入口中，而古代隻能用茶杯，單純就引用體驗上就會有很大的差別，李冬還沒想好該如何將兩者完美的融合在一起。

“奶茶的一些小料，等我研究幾天，可能還會放些紅豆，紫薯，還會有一些水果也說不定。”

李冬一邊說，一邊思考著，反正冷飲店的奶茶已經做了，那些口感不錯的果飲做出來倒也不錯。

可惜坤朝與域外之人的交易雖然照上輩子提前了不知道幾百年，但這些水果還沒有完全的被引進到國內，果飲普及開多少是有些困難，畢竟這東西是靠數量取勝。

但是用水果做些酒應該還是沒有問題的。