“你們可以去旁邊的人家家裏借廚房，現在就去吧，時間可不等人！”王公子又加了一句。
通過了第一關的人們圍聚在一起，討論起了廚房的優先選擇權。
他們決定按照先來後到的順序，來確定廚房的優先選擇權，來的早一些的人，可以去村裏的大戶人家家裏借廚房，來得晚一些的人，隻能去尋常人家的家裏借廚房。
這也是他們對雲芍藥很不滿，排擠她的一種行為，他們心中暗想，若是雲芍藥借的是窮人家的廚房，那廚房裏肯定沒有豐富的調味料，這肯定會極大地影響她的發揮！
這樣一來，他們的優勢就提升了。
在眾人選完廚房之後，雲芍藥朝馬車走去，有人問道：“夫人，你這就要放棄了？你打算回家了？”
“沒有，我來之前在路上還買了一些廚房裏的調味品，剛好可以搬到別人家的廚房中，在做菜的時候用上。”雲芍藥解釋道。
其實她在路上哪曾買過什麽廚房調味品？她就隻買了一些貴重的筆墨紙硯。
她隻是覺得村裏普通人家的廚房裏估計沒有什麽調味料，所以她打算躲進馬車中，從係統裏的農貿商城中購買一些調味品，然後拿出來使用。
“既然夫人每天的心思都在讀書上，那肯定沒時間去做菜，所以你倒也不必費心去拿調味料了，這第二關對你來說，比不比不都一樣嗎？”那人說道。
“總是要比過才知道。”
眾人見麵上要去馬車上拿調味料了，有些人的心思便活絡了起來。
“我也要去馬車上拿調味料。”其中一人說道，其實那人心中真實的想法是去馬車上拿一些糕點下來，然後用這些糕點充數，就說這些糕點是自己做的。
“我要讓我身邊的下人去鎮上買調味料。”另外一個人說道。
其實那個人心中的真實想法則是讓身邊的下人去鎮上買一些美食打包回來，然後裝作是自己做出來的美食。
雲芍藥上了馬車之後，從係統的農貿商城裏買了許多調味品，然後，捧著許多調味罐從馬車上走了下來。
有人伸長了脖子看了一眼她手中的調味罐，之後便是暗暗心驚，因為她手中的那些調味罐裏有些調味品很珍稀，輕易買不到，而且價錢也很昂貴。
“王公子，我可以冒昧地問一句，你喜歡吃什麽嗎？”雲芍藥問道。
“你怎麽能問這個呢？你這不是犯規嗎？”有人大聲喊道。
“我為什麽不能問？”雲芍藥不以為然地說道，“這比試的規則隻是說，咱們比試做菜，這其中的佼佼者便算勝出。可如果我做的菜對方並不愛吃，便是我廚藝再高超也不得他的喜歡呀？這樣一來，他如何會認為我是這其中的佼佼者？”
這下眾人沒話說了。
王公子剛想開口，他古靈精怪的妹妹就說道：“哥哥，你要是直接說出來，未免也太沒有難度了，不如你打個謎語讓他們猜猜？”
“行！”王公子想起自己曾經看過的一個燈謎，於是便對眾人說道，“飛蝗如落雨。”
眾人一聽這話，頓時一臉茫然。
飛蝗如落雨，這是什麽呀？
雲芍藥想了一下倒是猜了出來，這是一個典型的字謎，謎底是蝦。
王小姐見她唇邊浮上了笑容，不由得好奇地問道：“夫人，你猜出來了？”
“其實倒也簡單，”雲芍藥笑著說道，“小小一條龍，胡須硬似粽，活著沒有血，死了滿身紅。”
“你還真猜了出來！夫人，你可真聰明啊！”王小姐欣喜地說道。
眾人聽她說到了這裏，便有不少人反應了過來。
“是蝦！是蝦呀！”
“沒錯，正是這河裏遊的蝦！”
“原來謎底竟然是蝦麽？這位夫人又還了個謎語過去，也真是妙！”
……
知道了王公子愛吃的菜之後，眾人就有了做菜的方向。
雖然有了做菜的方向，但是做菜的難度並沒有降低。在這個時代，內陸地區的人們很少吃河裏的魚蝦，因為普通人家家裏的調味料不夠，根本無法將魚蝦做得美味。
要想吃到好吃的魚蝦，還是得去江南水鄉或者沿海地區。
王公子前兩年曾去外地遊學，愛上了江南的蝦，如今回到內陸之地，有很久沒有嚐過蝦的鮮美滋味了。
原來的時候，這鎮上沒有酒樓做蝦，普通人家也做不好蝦。
“不知王公子喜歡什麽口味？”雲芍藥又問道。
“我喜歡吃辣。”王公子回答道。
“我也喜歡吃辣。”王小姐跟著說了一句。
“好，我知道了。”說到蝦，雲芍藥想起了在上輩子自己生活過的那個世界，在民間小吃當中廣受歡迎的一道菜，那就是麻辣小龍蝦！
隻不過個頭較大的小龍蝦是舶來品，與本地的個頭較小的小龍蝦不一樣。
這種小龍蝦之所以在自己的國家沒有造成太嚴重的物種入侵，那是因為愛吃麻辣小龍蝦的人實在是太多了，僅僅是一個城市，每天就能吃掉百來噸的小龍蝦。
雲芍藥不敢去係統裏的農貿商城中購買小龍蝦，也沒想過以後要在這個世界發展麻辣小龍蝦產業，生怕小龍蝦會造成生物入侵，破壞了這裏的生態。
不做龍蝦的話，她應該做什麽蝦呢？雲芍藥的目光落到了一旁的河麵上，沉思了片刻後，突然想到了沙蝦。
沙蝦個頭肥大，肉質豐厚，可以做成一道傳統名菜元寶蝦。
不過，既然王公子和王小姐喜歡吃辣，倒也不是不能試試用沙蝦做成麻辣蝦，隻要把烹飪小龍蝦的那一套改良一下即可。
思及此，雲芍藥馬上去係統中購買了製作麻辣小龍蝦的技能書，然後又去農家購買了一些堅韌的麻線，用麻線做了一個簡易的網兜，到河邊撈了不少沙蝦。
還不到兩盞茶的時辰，雲芍藥撈上來的沙蝦就裝滿了兩個大桶。
有些沒有通過第一關的人圍到了她的身旁，捂著鼻子忍受著生蝦的腥味，好奇地看她不停地在撈著蝦，不明白她此舉的用意何在。
沙蝦又不怎麽好吃，能做成什麽美味呢？這小娘子也太胡來了吧！
雲芍藥將撈好的兩桶沙蝦提到了租借廚房的人家家中，開始製作十三香麻辣沙蝦。
先將撈上來的沙蝦清洗幹淨，然後便是起油鍋，待將油溫燒到六七成熱時，就可以將沙蝦放進油鍋裏油炸了。
炸個三分之一盞茶的時辰後，這些沙蝦就可以撈出來了。
這一步的速度一定要快，這樣才能保住沙蝦當中的水分不會過度流失，這樣一來，沙蝦肉嚼起來才會彈牙。
將沙蝦撈上來之後，把鍋底的寬油倒出，接下來再往鍋中加入菜籽油，再放入切好的蔥薑蒜進行煸炒，等蔥薑蒜的香味煸炒出來之後，就可以將麻椒倒進去了。
在雲芍藥做蝦的時候，其他廚房裏的煙囪裏也相繼冒出了炊煙，嫋嫋升向了天際。
然後，不時有人從廚房裏跑了出來，大嚷大叫。
“熏死我了，熏死我了！”
“嗆死我了，嗆死我了！”
“哎呀，我被油燙到了！這廚房哪是男人進的地方啊？這進一次廚房，我皮都得脫一層！”
……
各種油煙味亂七八糟地冒了出來，還有人不小心燒了廚房，引得屋主的家裏人不得不到處借桶去河裏打水，去澆滅廚房的大火。
這一場比試，可謂是雞飛狗跳，這其中有不少人都被搞得灰頭土臉，甚至有了放棄的心思。
有兩三個人直接放棄了，其他人不肯認輸，依舊在與廚房搏鬥。
至於最開始起了歪主意的那幾個人，則在心中竊笑不已，覺得自己簡直是太明智了。
幸好馬車裏帶了糕點，這不是現成的菜品嗎？
幸好自己派了下人去鎮上買吃的，這還用自己動手嗎？
雲芍藥做菜的廚房中傳來的香味與其他廚房形成了鮮明的對比，人們紛紛的圍在了那家門外，伸長了脖子，不停地嗅著。
“好香啊！這是做的什麽菜呀？”
“我就沒有聞過這麽濃的香味，勾得我肚子裏的饞蟲都快出來了！”
“這天也沒黑呀，我一聞到這香味，居然餓得肚子開始咕咕叫了！”
……
王公子和王小姐的眼裏也滿是期盼，王小姐咽了口口水說道：“哥哥，我忍不住了，還得要多久才能吃上這頓蝦啊？”
“不知道，我也想趕緊吃上，這位夫人可真厲害，不僅會吟詩作對，連菜也做得這麽香！可惜就是嫁人了！”王公子一臉感慨。
“不然你還想娶她嗎？嘁，你也不回屋照照鏡子，就憑你那個德性？”王小姐不愧是他親妹妹，立刻損了他一句。
“我也很優秀好嗎？”王公子回了一句嘴，卻是有些心虛。
雲芍藥在油鍋裏麵放入了麻椒之後又放入了紅花椒，麻椒的比例要放得大一些，紅花椒的比例要放得小一些，再將它們同蔥薑蒜一樣煸炒出香味。
接著，她又在鍋中加入了桂皮、八角、香葉、陳皮、白芷、草果、小茴和良薑，這幾種香料放進菜中，既能增加香味，也能起到健脾開胃的作用。
再加入十三香香粉、辣椒麵以及豆瓣醬一同煸炒，鍋裏的香味便越來越濃鬱了，等到這些調味料達到焦而不糊的狀態時，香味就被激發到了極致。
這時候，再往鍋中加入清水，不斷熬煮，等熬煮到一定程度的時候，就可以將鍋中的調味料全部撈出了。