等服務生將一個個盛有菜肴的盤子,放進自助區的空位上離開後,人群這才迫不及待的放下手中的酒杯,拿起餐盤跟筷子,就去夾那些個菜肴。
當他們吃到第一口之後,場麵頓時就混亂了起來。
雖然大家都是有身份的人,沒出現什麽爭搶打鬥的事情。但幾十人瘋搶的畫麵,還是太過激烈了一些,把孟浪看的是目瞪口呆。
他都擔心那些體型比較瘦弱的人,會不會被身邊的胖子給擠倒,發生踩踏事件。
幾十道菜,在短短不到2分鍾的時間,就被一掃而空。
正當下麵要有人詢問,醉仙樓亦或者是說極味閣想要怎麽賣這菜的時候,第二波服務生端著托盤就上來了。
而這一次,人群很顯然沒了之前的素質。
雖然沒上去搶,但也都是紛紛假裝幫著服務生拿菜。實則菜到手之後,就直接端著盤子開吃了。
前後一共持續了五波。
就在人們還意猶未盡的等待這下一波菜上場時,王朗卻再次上台道:“有個不好的消息告訴各位,剛才你們吃掉的,已經是這次醉仙樓來參賽之後剩下的所有食材了。”
聽到王朗委婉的表示食材用完了,台下頓時變有人大聲問道:“這樣的食材,你們極味閣打算怎麽出售?按照什麽價位賣?”
聽到對方如此直白的問了出來,王朗不由得強調道:“先糾正一下這位先生,這食材並不是我們極味閣的,而是由醉仙樓的孟師傅提供的。”
“至於種類的多少、產量如何、又或者是什麽樣的價位,隻能孟師傅他定。不過,各位剛剛都已經嚐到了這種食材的味道。我相信,也可以很確定的告訴各位,這種級別的食材,產量肯定是有限的。”
“行了,王師傅,你就別跟我們繞彎子了,你們舉辦這場宴會的目的,不就是讓我們吃到並認可食材嗎?現在我們已經吃到了,別人我不知道,反正我們怪味居已經認可了。”
“輸在這樣的食材上,我們心服口服。如果當時參賽的時候,我們也有這樣食材的話,相信怪味居也不會止步於8強。”
“現在你們極味閣跟醉仙樓聯手,這場宴會的目的已經達到了,就直接告訴我們價格吧!畢竟一分錢一分貨,價格高點我們也是可以理解的,就別繞彎子了。”
聽到怪味居老板的話,下麵其餘人也都紛紛附和道。
這下子可是讓王朗犯了難,畢竟他也隻是按照何明軒的指示來做事,具體提供的品類、數量、價格,他是真的不知道。
看到王朗投過來的求助眼神,何明軒直接拉著孟浪就上台了,接過王朗手中的話筒,說道:“各位,的確是你們猜的的那樣子,我們極味閣和醉仙樓已經達成戰略合作了。”
“但是,卻並沒有你們想象的那樣,要控製這種珍惜食材的定價權與銷售權,今天找各位來,就是想要與在座的各位商量一下這個問題,而並不是我錦繡一家獨斷。”
說著,何明軒還將台上的孟浪往自己身邊拉了拉,這才對著話筒繼續道:“孟浪相信你們大家也應該都認識,這種珍惜食材就是出自他的種植基地。”
“下麵就由他來給你們介紹一下子這種珍惜食材的產量問題。”
說著,何明軒便把話筒塞進了孟浪的手裏。
孟浪拿著話筒,猶豫了一下,這才說道:“不瞞各位說,像是這種品質的蔬菜,的確是產量有限。如果要保證品質並且不出意外的話,每天最多能夠產出三百到五百斤,而且種類還隻限於常見蔬菜。”
“畢竟這些全部都是需要人工培育的,至於價格嗎……”
還沒等孟浪將心理的價位報出來,就被身旁的何明軒一把搶過了手中的話筒。
看台下有人不滿、想要開口說話,何明軒趕緊開口道,“各位,先聽我說,價格方麵,我覺得定在多少都不合適。畢竟在座各位的身家我還是很清楚的,這三五百斤的蔬菜,相信任何一家出來都能夠單獨吃下去,還不一定夠。”
“如果真的能定出一個標準,那我極味閣自己單獨就能吃下,根本就不用找各位前來,分享這個秘密。相信在座的各位也知道,這種品質的蔬菜代表的真正意義是什麽。”
“所以,我打算成立一個天河省自己的餐飲聯盟,而這種品質的蔬菜隻提供給聯盟內的成員,這是一種對稀有資源的保護,同時也是維護各位在省內餐飲界的地位。”
聽到何明軒的話,下麵的眾人紛紛小聲議論了起來。
孟浪則是好奇的拉過何明軒,小聲問道:“軒姐,我怎麽感覺你是在坑他們,你說的他們能同意嗎?”
“當然,隻要他們不傻就一定會同意,畢竟誰能掌握你手中的蔬菜資源,誰就能掌握自己飯店所在城市以及周邊高端餐飲行業的絕對話語權。”
“畢竟你提供菜實在是太誘人了,下麵的這些人都是做高端餐飲這一塊的。弟弟,你要知道,高端餐飲,並不隻是針對老百姓的,更多的是有錢有權的人前來消費。”
“掌握了高端餐飲業的話語權,就等於有更曠闊的人脈以及資源,對周邊同樣是做高端餐飲行業的同行,絕對是致命打擊。”
“所以,雖然他們每個人都想要掌握甚至是獨吞你手中的珍惜資源,但同時他們也怕別人捷足先登。”
“如果誰單獨掌握你手中的珍惜資源的話,那麽這個人一定會被群起而攻之,這其中包括正當、不正當甚至是見不得人的手段。”
“所以,目前最好的方式就是成立餐飲聯盟,然後各自劃分地盤,圈內人來瓜分你手中的珍惜資源。”
“而一旦聯盟成立,那麽大家即便是有競爭關係也會抱團,利用手中的珍惜資源搞死圈外的人,好擴大自己的地盤。今天過後,如果這個聯盟以後不在納入新的成員的話,那麽今天沒被納入聯盟的從業者,最後的結局隻有一個……”